Resep Terbaru
Sate babi plecing khas singaraja
Beberapa kali buat sate plecing ini dan resepnya terus di sempurnakan, akhirnya ini versi yg pas dan mirip rasanya dgn sate plecing arjuna di denpasar
Haisom(teripang) + siobak (non halal)
Haisom ini terkenal dengan makanan yang ga ada kolestrol nya dan harganya sekitar 220-300 rb/kg cara pilih haisom pun dianjurkan yg tebal dan tidak lembek
Iga babi bakar
Resep dr sis Vivi Piepie.. Simple & uenak.. bumbunya berasa & pas bgt.. aku jd nyesel bikin cm 1/2kg hehe
Sate Babi Manis
Resep ini hasil recook dari @Widya Gita Karuna dengan beberapa perubahan. Non halal ya.
Charsiu Pork
Saya menggunakan Kuche Air Fryer, karena belum punya oven sesungguhnya hiks.. tapi hasil jadi nya sangat tidak tidak mengecewakan, rasanya enak, ini sudah trial yg ke 3 kali yg cukup sukses, sebelumnya pakai bubuk ngohiong, ikuti saran emak2 di pasar tp saya pribadi gak suka aroma nya, ga enak, trus pake acara keasinan juga karna tambahan garam padahal cuma sejumput hehe... 1. Di resep ini saya tidak input ngohiong dan garam, karna sudah asin dari saus charsiu & tiram. 2. Mau pakai micin atau tidak sesuai selera, kalo aku tidak :) 3. Untuk daging saya pakai daging babi, maaf non halal, bisa di ganti dengan daging paha ayam kok. 4. Angciu itu juga non halal krn ada alkohol nya, sbagai pengganti nya campurkan 1 sdt kecap asin + 1 sdt perasan lemon + 1 cm jahe parut, ini aku dapat dari website mba Diah Didi's Kitchen. 5. Kalo mau buat versi manis nya, tambahkan 1-2 sdm gula + 1 sdm madu + 1 sdt angkak biar lebih merah. Terakhir, selamat mencoba ya :)
Charsiu π· homemade mudah dan enak, bisa ganti pake ayam
Liat teman bikin ini and looks so yummy, jadi minta resep nya dan coba bikin.. Turns out sooo good.. πππ Fix sich ini mah dijamin pasti bakal nambah nasi.. π€.. Selamat mencoba.. π
Babi merah madu alala
Resepnya dapat dari teman yg menetap di Pontianak... Nda usah diragukan lagi dunk resep dari pecinannya Indonesia π
Nasi Tim Sawi Pahit (Kwa Chai Pui) NON HALAL
Sering lihat di Medsos para Ibu jagoan masak dari Medan membuat makanan ini, jadi saya penasaran pengin coba. Menurut saya ini sudah pasti enak karena isinya gak main2 yaitu ebi, Siobak plus lapchong, dan jamur Shiitake/hioko. Akhirnya rasa penasaran sudah terjawab karena hari ini saya buat di rumah. Pada intinya ini semacam nasi tim pulen yang mewah hehehhe..... Kalau takaran resep dibawah ini kebanyakan, pakai separoh resep saja, karena ini memang untuk makan banyak orang
Pork charsiu with honey
Perdana banget bikin pork charsiu. Sebelumnya lebih prefer beli jadi. Liat resep sana sini tapi entah kenapa feeling kok gimana gitu sama resepnya. Naluri menggubah mendadak muncul. Jadilah bikin resep ini dadakan. Agak ngeri sama takaran angkak. Katanya kalau kebanyakan bisa pahit. Waktu tes rasa bumbu juga terasa ada pahitnya. Agak deg deg ser gitu takut dagingnya ikutan pahit. Cuma ternyata hasilnya oke banget!! Ga nyesel eksperimen mengikuti hati nurani. Ga pahit. Cuma kurang manis sedikit. Makanya diresep yang dibawah ini aku tambahkan proporsi gulanya. Jadi endes juga. Lumayan buat lauk pendamping nasi hainan. Hihihi
Samchan tofu(toge tahu)
Yang doyan toge.. Ank2 ku jadi doyan toge kalau di tumisnya pake samchanπ
Chicken gulung bacon π₯
Ini resepnya gampil banget, tp rasanya sejuta π sebetulnya lebih cocok dimakan sama mushpotato
Bacon Eggs Muffin Keto
liat isi kulkas, masih punya bacon sedikit, iseng buat eksperimen untuk makan siang, lilit aja di dalam cetakan muffin, trus kasi telur dan bumbu, panggang, jadi deh ... enaaaak :)