Sore-sore begini enaknya membuat Sate Babi Manis yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sate Babi Manis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Babi Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Babi Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Sate Babi Manis oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Sate Babi Manis memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini hasil recook dari @Widya Gita Karuna dengan beberapa perubahan. Non halal ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Babi Manis:
- 500 gram daging babi, iris panjang +-1.5 cm, tebal jari telunjuk
- 4 buah serai, geprek lalu potong +- 1 jari telunjuk
- 5 lembar daun salam, sobek bagi 2
- 6 buah bawang merah, blender
- 4 buah bawang putih, blender
- 1 buah lengkuas, boleh parut, boleh blender (me:blender)
- 1 buah kunyit (parut)
- ketumbar
- garam
- merica
- 1 sdm gula merah
- 1 buah jeruk nipis
- sejumput penyedap
- tusuk sate
- Bahan Olesan:
- Blu* b*nd (mentega)
- kecap manis