Pork belly/ babi panggang

Lagi mau babi panggang yang garing tapi ketemu yang enak itu jarang alhasil coba dirumah buat untuk dapatkan rasa yang di inginkan

Chinese Roasted Pork with honey (Charsiu)

Ini first time saya bikin Charsiu berhasil enak beneran

Iga Bakar / Panggang Madu

Menu ini dibuat waktu Anak dan cucu datang, jadi bikin makanan kesukaan keluarga...Iga panggang madu. ...

Sate Babi

Satee..sate... biasanya bikin sate yg versi mateng. Jadi dimasak dulu pake bumbu2 baru ditusukin trus dibakar. Yg ini mentah2 dibakar. Tp tetep enakk, empuk, pokoknya ditusuk2 ya moms, dan dibacem dulu sebelumnya. Resep dari ci Liliana

Telur tim daging

Babi panggang Crispy

Ini #Paporitnyasipapa# Cookpad Community-Bandung.....tapi Papa sendiri yang membuatnya...saya bilang sekalian Pah, ikut # PejuangGoldenApron2....semangaat deh...kejutan buat mama ini.

Caramelized Butter Crab 🦀

Resep ini merupakan recook dari cookpad resep Siska Juwita Dewi, hanya bahannya aja berbeda saya ganti dengan Kepiting dan ada beberapa ingredients saya modif sedikit sesuai selera saya. Menu ini telah menjadi menu terFAVOURITE keluarga kami selama ini. Pernah mencoba dengan jenis seafood yg lain dengan resep ini, tapi bagi keluarga kami tetap KEPITING FRESH the BEST nyaaa, kombinasi paling PAS menyatu dengan caramelized buttenya👍😃😘

Rice ball with nori

[Non Halal] Dimsum Siomay Babi Hauce ~

Memang berencana bikin sih, karena udah terlanjur beli kulit pangsit. Hanya saja terkendala di minced pork-nya. Susah nyari, trus males aja gitu mau pake blender buat ngancurin. Eiiy, kebetulan banget ada temen nawarin untuk tandem beli produk makanan olahan beku yang dijual oleh salah satu supplier besar di Bali. Ikutan deh demi terciptanya dimsum kaleng-kaleng ini heheh 😄

4. HEKENG PONTIANAK (NON HALAL)

Hekeng ini makanan kesukaan saya, makanan khas dari Pontianak. Tinggal jauh dari kampung halaman, kadang buat kangen sama makanan khas dari kota kelahiran kita. Covid-19 ga bisa pulkam krn selesai bersenang2 di kampung, balik sini harus karantina 21 hari lagi, akhirnya dengan modal resep teman2 yang pintar masak, akhirnya jadilah Hekeng resep asli dari teman2

Babi Panggang

Ada sisa b2 dan banyak lemaknya. Saya lbh suka kalo di panggang. Rasanya lebih enak.

Macaroni Panggang (ala chef)

Kangen sama masakan tmn baik alm.papa, dulu sering dicicipi macaroni spt ini tp yg versi kukusnya. Enak...😊👌👍

Picnic Roll Isi Babi

Sudah lama pengen buat ini tp masih ragu takut gagal/ga enak. Searching2 resep dari sana sini, bingung sendiri krn beda2 di bumbu dan isian. Akhirnya saya gabung saja dan buat versi bumbu sendiri. Harusnya ini bisa dibikin 2 buah picnic roll masing2 ukuran 20*10. Dibikin besar begini jd susah motongnya 😄

Babi goreng Kriuk

Resepnya saya dapatkan dari tante saya. Kemarin liat dia buat jadinya ngiler. Ini versi non halalnya yaaa, kalau mau dagingnya di ganti boleh pakai ayam.

Roasted pork Belly / siobak panggang /samcan panggang garing

Saya marinate 2 malam.. Maaf ini non halal..

Telur Kukus Anti Bopeng😉 (Non Halal tp mao dihalalin jg bisa)

Hoorayy! Akhirnya berhasil juga buat telur kukus yang ga bopeng lagi😆😆 Dulu asal masak pasti gagal maning😢😢 ternyata kuncinya ga bole masak pakai api besar, harus pakai setelan api kecil y waktu kukusnya dan pas waktu kukus, saya tutup nya dibuka sedikit. Note: -Untuk air yang dimasukkan ke campuran telur boleh diganti air kaldu atau kalau ada sisa kuah sop kentang hasil masakan semalam, jangan dibuang ya, krn bisa dipakai lg buat masak telur kukusnya - 1 telur kampung = 100 ml air 1 telur eropah = 110 ml air Jadi kalau mao masak pakai telur yang lebih banyak disesuaikan aja airnya ya #5resepterbaruku

Bak Cho (daging cincang kukus)

Non halal, tapi kalau mau ganti jadi daging ayam boleh di coba bunda

Samcan Panggang Crispy

Akhirnyaa bikin juga samcan panggang,dulu udah pernah bikin yang versi gorengnya,sekarang nyobain bikin yang panggang,pernasaran juga bikin yang panggang beneran bisa crispy ga,soalnya yang goreng ga tll crispy.Yang ini lebih crispy daripada yang versi goreng kemaren😀

Baked Pork Chops

cobain deh resep ini enakkkk dan gampang banget dam cepet persiapannya. buat yg muslim, dagingnya bisa diganti sapi atau ayam. tapi sebelumnyaa di ketuk2 dulu ya biar empuk

Gyoza a.k.a. Dumpling (non halal)

Ini bisa dikukus atau digoreng yah, bisa juga direbus.. Yang di gambar itu versi dikukus dan digoreng. Silahkan dipilih dan selamat mencoba!😋 Jika ingin yang halal, dagingnya silahkan diganti dengan daging giling ayam yah. .