Hari ini saya akan berbagi resep Nasi Tim Sawi Pahit (Kwa Chai Pui) NON HALAL yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Nasi Tim Sawi Pahit (Kwa Chai Pui) NON HALAL yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nasi Tim Sawi Pahit (Kwa Chai Pui) NON HALAL, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Tim Sawi Pahit (Kwa Chai Pui) NON HALAL ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Tim Sawi Pahit (Kwa Chai Pui) NON HALAL kira-kira 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Nasi Tim Sawi Pahit (Kwa Chai Pui) NON HALAL diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Nasi Tim Sawi Pahit (Kwa Chai Pui) NON HALAL bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Nasi Tim Sawi Pahit (Kwa Chai Pui) NON HALAL memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Sering lihat di Medsos para Ibu jagoan masak dari Medan membuat makanan ini, jadi saya penasaran pengin coba. Menurut saya ini sudah pasti enak karena isinya gak main2 yaitu ebi, Siobak plus lapchong, dan jamur Shiitake/hioko. Akhirnya rasa penasaran sudah terjawab karena hari ini saya buat di rumah. Pada intinya ini semacam nasi tim pulen yang mewah hehehhe..... Kalau takaran resep dibawah ini kebanyakan, pakai separoh resep saja, karena ini memang untuk makan banyak orang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Tim Sawi Pahit (Kwa Chai Pui) NON HALAL:

1. 3 cup beras, cuci bersih
2. 1 cup ketan putih, rendam min. 3 jam, tiriskan
3. 1 bonggol sawi pahit, cuci, potong2
4. 250 gr babi panggang, potong2, (Siobak), sy beli jadi
5. 4 batang lapchong, sosis babi manis, potong2
6. 3 sdm ebi kualitas bagus, seduh air panas, tiriskan
7. 8 buah jamur hioko/shiitake, klo yg kering rendam air, iris2
8. 8 siung bawang putih, cincang halus
9. 1 ruas jari jahe, kupas, cincang halus
10. Secukupnya air
11. Bumbu:
12. 2 sdm kecap asin
13. 3 sdm saus tiram
14. 2 sdm kecap manis
15. 2 sdm Minyak wijen
16. 1/2 sdt Garam
17. 1/2 sdt Lada halus
18. 1 sdt Kaldu jamur
19. Pelengkap:
20. Secukupnya Bawang goreng
21. Secukupnya sambal belacan/terasi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Tim Sawi Pahit (Kwa Chai Pui) NON HALAL

1

Siapkan semua bahan: Bawang putih, jahe, ebi, jamur hioko, siobak

2

Lapchong, sawi pahit. Gambar terakhir itu saya ambil dr toko sayuran di internet, buat yang masih bingung membedakan sawi pahit dengan sayuran lainnya

3

Tumis bawang putih, jahe, ebi dgn minyak sayur dan minyak wijen, sampai wangi dan ebi mengering keluar wanginya, masukkan jamur, siobak, lapchong, aduk rata

4

Beras ketan dan beras biasa dicampur, masukkan ke wajan, masukkan semua bumbu2 dan air hingga nasi agak terendam, aduk rata semuanya, koreksi rasa. Jika air sudah menyusut, masukkan sawi pahitnya, aduk rata.

5

Siapkan kukusan, setelah mendidih airnya, kukus nasi selama 45 menit - 1 jam atau hingga matang dan nasi pulen. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal terasi

6

Note: - Kalau ada beras jepang pulen, ga perlu beras dicampur ketan ya, langsung aja. - ebi setelah di seduh, baiknya diulek sedikit atau potong2 supaya wanginya cepat keluar - sawi pahit sengaja masuk paling akhir supaya gak lodoh ya sayurnya - takaran bumbu silakan sesuaikan sendiri ya, krn pd dasarnya ini dicocokkan dengan selera masing2