Bagaimana Menyiapkan Bihun Goreng Medan yang Lezat

Name: Bihun Goreng Medan
Yield: 2-3porsi
Ingredients: 1 pack bihun medan (merk dua mujair); 3 telur; 100 gr babi cincang (optional); 3 btg wortel (kupas kulit dan potong panjang tipis); 8 biji bawang merah; 2 biji bawang putih; Minyak wijen; Minyak goreng; Merica; Kecap asin

Dipos pada August 4, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bihun Goreng Medan yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bihun Goreng Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bihun Goreng Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bihun Goreng Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Bihun Goreng Medan biasanya untuk 2-3porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bihun Goreng Medan oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bihun Goreng Medan memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Kesukaan suami 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bihun Goreng Medan:

1 pack bihun medan (merk dua mujair)
3 telur
100 gr babi cincang (optional)
3 btg wortel (kupas kulit dan potong panjang tipis)
8 biji bawang merah
2 biji bawang putih
Minyak wijen
Minyak goreng
Merica
Kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Bihun Goreng Medan

Rendam bihun medan dengan air suhu ruangan (saya tidak pakai air panas takut terlalu lembek) selama 30menit

Masukkan minyak goreng ke kuali, setelah panas masukkan bawang putih + bawang merah + wortel

Setelah wortel agak layu sdikit, masukkan daging babi, lalu juga telur ke kuali..merica dan kecap asin juga dicampurkan

Setelah semuanya wangi dan sudah agak matang, masukkan bihun yang direndam sebelumnya. Tambah minyak wijen secukupnya

Aduk hinnga merata dan rasa pas

Hidangkan 🙂

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cauliflower Fried Rice / Nasi Goreng Kembang Kol

Kembang kol sebagai pengganti nasi baik untuk diet keto, bagus juga untuk mensiasati anak yang kurang suka makan sayur. Penambahan daging untuk mengurangi rasa sayur, untuk versi vegetarian bs diganti dengan tambahan bawang putih. #JelajahResep #dietketo #Cookpadcommunity_jakarta

1 porsi

Mie goreng tahun baru

Tgl 31 des ada BBQ bareng keluarga, since kami sekeluarga ngga gt makan daging2, jd disiapin lah mie goreng ini agar menu makanan makin bervariasi di malam tutup tahun. Happy new year 2017!

8 porsi

Tanghun Spesial (non halal)

Lagi2 pengen belajar masak, kali ini saya masak "Tanghun" resepnya dari Mama saya.

Lumpia Udang Kembang Tahu (Non Halal)

Bumbu2 ikut dari kak Fanny Köhln, cm sy modif sedikit. Ini percobaan pertama membungkus lumpia dengan kembang tahu diikat kucai, agak susah utk pemula spt sy 😁.. makanya jadinya bentuknya ga karuan 😅 tapi gapapa lah coba2 ya. Rasanya enak kok. Bisa dimakan dg saus sambal.. yummy deh. 😋

6 potong

60 menit

Buncis daging cincang

Buncis daging cincang ini biasanya kering tidak ada kuah. Sayapun lebih suka tanpa kuah tp Krn dirumah ada anak anak jadi dibuat dengan kuah. Bila mau buat kering, airnya diskip saja.

4-6 porsi

Kao Pad Gaprao Gai Kai Dao (Ayam Thai Basil dan Telur)

Namanya panjang yah.... artinya nasi dengan ayam daun basil dan telur goreng ala Thai. Comfort food buat orang Thailand, biasa bisa dibeli di kedai makanan biasa harga terjangkau dan nikmat. Resep seharusnya menggunakan Thai Holy Basil tapi karena susah didapat di Jakarta, menurut orang Thailand bisa di substitute dengan Thai Basil pas ketemu di supermaket. #Thaifood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

2 porsi

Mihun Goreng Babi 🐷

Setahu saya ada 2 macam, yaitu bihun jagung dan bihun beras. Bihun beras saya menyebutnya mihun. Entah bagaimana awalnya, tapi saya dapat pengetahuan ini dari my mom hehe.. Jadi di rumah klo menyebut bihun adalah yang berbahan dari jagung, klo menyebut mihun berarti yang berbahan dari beras, yang dipakai di resep ini. Untuk tekstur lebih bagus bihun, tidak mudah hancur. Tapi klo rasa saya lebih suka mihun, apalagi klo pakai daging babi, pas banget rasanya. Tapi bisa juga pakai daging sapi, ayam, udang, cumi atau ikan. Suka2 sesuai selera..

Mun Tahu

Menu favorit, semacam comfort food juga kalau buat saya. Bikinnya super gampang dan cepet.

Kwetiau

Cara masak & bumbu tiap orang beda2... Tinggal pilih saja yg paling sesuai dengan lidah kita & yg paling simple 😄 Masak dibawa enjoy, jadi masakannya berasa enak.. transfer energi positif 😄.. ini yg disebut cooking with love 💕

6 porsi

30 menit

Capcay seafood

Lo Mie

Hari ini masak lo mie buat Suami yg lagi ultah. Mumpung bahannya ada dan biar ganti variasi masakan mie 😁😀 sama sudah lama ga makan lo mie yang enak. Ternyata lumayan sudah bisa buat sendiri di rumah😉

Daging Sambal Embe

Jadi awalnya mau bikin babi goreng tepung, tp lg blank, dagingnya mlh ditaburin tepung doang.. ga dibikin adonan dulu 🙁 ya udah lah. Pas abis bikin sambal embe, masukin aja skalian. Enak juga ternyata kok. Lembut 😌😙

2 orang

15 mnt

Capcay ala Chinese Resto

Ini fav keluarga, dan juga fav para tamu yang datang ke rumah, wqwqwq. Bagi yang ga bisa konsumsi daging babi, dagingnya ganti aja dengan ayam. Tapi udangnya jangan di-skip yah :D #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Korean Fried Glass Noodles (Japchae 잡채)

source : maangchi Kita semua dirumah suka ini... enak.... digado aja... Menu2 Korea aku coba sedekat mungkin bahan dan caranya ikuti resep orang Korea Da atuh kita mah #koreanfoodlover sih 🤣🤣 Bagi orang Korea dimasak masing masing terpisah agar warnanya masing masing masih bagus jadi saat disajikan indah, mungkin masakan disana sudah tahu "social distancing" kali yaa 🤣😂 Kalo males yaa semua bisa dimasak barengan... #BelanjaIdeDiPasarCookpad

4org

Nasi Goreng Kimchi (Bokkumbap)

Nasi goreng ini, rasanya segar karena tidak berminyak, ada sayuran dan juga daging (smoke beef)😊. Rasanya makin lengkap dengan tambahan telor ceplok dan taburan seaweed. Enak.

4 porsi

30 menit

Sup Sawi Asin Kembang Tahu

Menu keluarga yang simpel bikinnya & favourite di rumah. Rasanya yang segar cocok dimakan untuk menu ketika cuaca panas. #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3

7-8 orang

1 jam

Daging isi bakcang// nasi Tim🐷

(Resep asli dr popo non halal, bisa diganti sama ayam) Ini bs diblg resep warisan dr popo Atji.. org yg berjasa merawat saya dr sya baru lahir sampai sy ud pnya anak dan anak sy pun sempat dirawat sama beliau. I love u po❤. Ini resep diajarin wkt noah anak sulung sya baru masuk 1 th,cman daging ini bkn sya buat u bacang, melainkan nasi tim buat noah baby, dan sampai skrg anak2 sya tetep suka.. Popo blg.. smua pst suka.. doyan.. ini popo dulu tiap hr bantu mamanya masak daging ini dan bantu jualan bakcangny jg. Woww org jaman dulu hebat2 ya... yukk lgs masak aja mam. 😁😘😘

Sosis Babi (non halal)

Suami dan anak suka sekali makan sosis ini..... Enak, higienis, dan yg penting no MSG ..... Kl udh makan, ndak cukup 1piring dah.... Yuk kita coba buat bunda, siapa tau selera kita sama.... 😍...Resep ini sy dapat dari mama mertua .....😋 yummy pokok nya.... 👍

4porsi

Bakmoy | #nonhalal #keto #ketopad

Bakmi Goreng Ultah

#PejuangGoldenApron3

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi