Bagaimana Menyiapkan Capcay seafood yang Enak

Dipos pada August 14, 2022

Capcay seafood

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Capcay seafood yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Capcay seafood yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Capcay seafood, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Capcay seafood bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay seafood sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Capcay seafood memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay seafood:

  1. 8 ekor Udang uk sedang
  2. 1 ekor Cumi uk sedang
  3. 6 bh Bakso Ikan
  4. 1 bh Tahu Goreng
  5. Secukupnya Daging Ayam/sapi/pork
  6. Secukupnya Empiang(Bakso goreng)
  7. Secukupnya Wortel
  8. Secukupnya Jagung Muda
  9. Secukupnya kembang Kol/Brokoli
  10. Secukupnya Buncis
  11. Secukupnya Sawi Putih
  12. Secukupnya Sawi Hijau
  13. Secukupnya Jamur shitake
  14. Secukupnya Jamur Kuping
  15. Bumbu:
  16. 2 bh Bawang Putih, rajang Halus
  17. Secukupnya Garam
  18. Secukupnya Kaldu Jamur
  19. Secukupnya Merica
  20. Secukupnya Kecap Ikan
  21. Secukupnya Saos Tiram
  22. Secukupnya Air
  23. Secukupnya Air maizena

Langkah-langkah untuk membuat Capcay seafood

1
Siapkan semua bahan, potong sesuai selera.
2
Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum masukkan udang, cumi, daging aduk hingga matang lalu masukkan bakso, empiang, tahu.
3
Kemudian masukkan wortel,jagung muda, brokoli, buncis,jamur sintake, jamur kuping, sawi putih, sawi hijau. Aduk rata.
4
Tuangi air, letakkan garam, kecap ikan, kaldu jamur dan merica. Tunggu hingga mendidih test rasa.
5
Baru terakhir masukkan air kanji agar kuah mengental. Biarkan sebentar 2menit.
6
Angkat dan siap di hidangkan.
Capcay seafood - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Miso Ramen (Oishi! Japanese Ramen)

Miso Ramen (Oishi! Japanese Ramen)

Suami kepengen mie ramen sampai niat beli nori alias rumput laut kering. Ngubek-ngubek resep mie ramen dengan pake pasta miso karna sudah ada dirumah , jadi tinggal diracik deh. Dan aku modif sedikit dari resep asli , aku buat 2x lipat karna buat makan berdua. Resep ini bisa 3-4x mangkok mie ramen. Kata suami, ini beneran serasa lagi makan ramen di Jepang. Hehe... Wajib coba ya , ga nyesel deh, enak! Ramen versi lainnya juga bisa dilihat di resep lain saya ya, ada tonkatsu ramen & soyu ramen juga. Resep by: cookwithlief Recook modif by me.

3-4 orang
Loh Mee #pr_anekamiekuah

Loh Mee #pr_anekamiekuah

Hari minggu saatnya kembali mengisi stok daging dan sayur di kulkas πŸ˜„ Ada lihat mie kuning dipasar, kepikiran makan Loh Mee dengan kuahnya yg kental dan panas....πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Langsung beli 1 plastik (isi 500gr) harga Rp 5rb aja 😁😁 Habis masak, suami dan si sulung langsung standby di meja makan, emaknya sibuk cuci piring 😁😁. Sambil cuci sayup2 terdengar suara "Enak...enak...enak" Aaahh... Panci yg beratnya 2 kg pun terasa ringan ditangan 😁😁 Asik lihat mereka makan, pake nambah segala 😍😍 Sayang udangnya gk ada yg bagus. Kalau tambah udang, rasanya lebih muantaap lagi 😘😘 Enaknya masak mie kuah pakai mie kuning itu, kuahnya gk kering diserap Mie. Mienya jg gk ngembang walau sdh dingin 😘

Bulgogi, tumis daging korea

Bulgogi, tumis daging korea

Punya daging sisaan dikit enakan diapain ya. Cari di cookpad dech bisa diapain.. dan ketemulah ide bulgogi.

3 porsi
30 menit
Simple Japchae

Simple Japchae

Suami lg doyan soun. Iseng ada jamur di kulkas. Udah aja coba bikin Japchae. Eh ternyata enak suami doyan. Yuk dicoba.

2 porsi
Char Siu

Char Siu

Kali ini bikin yg pake daging babi. Yg pake ayam pernah dishare dulu ya moms...! Bisa dicari 😊 Kali ini juga coba bikinnya pake teflon, nggak dioven, tetep enak, mak nyuss...!!

Sate bakar

Sate bakar

Menyambut tahun baru keluarga ngumpul bakar2 daging dan sate. Masing2 anak bawa bahan2 masing2 untuk dibakar. Saya kebagian bawa sate daging #MenyambutTahunBaru2020 #AuthorsBandungHebring #SatuResepSatuPohon #Cookpadcommunity_Bandung #TeamTrees #Lunchbox #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu

25 tusuk
Nasi goreng mentega (with ma-ling)-non halal

Nasi goreng mentega (with ma-ling)-non halal

bingung mw makan apa.. jd masak yg simple,dan pasti enak.. kalau g ingat diet mngkn bakal tambo.haha berhubung dagingnya uda di buka dan di pindahkan dr kaleng ke kotak tupperware jd mesti cepat di habiskan.haha kalian bs jg ganti dengan kornet sapi

Nasi Telur Dinasaurus ak bola bola daging dan nasi

Nasi Telur Dinasaurus ak bola bola daging dan nasi

Bekal menarik ini tidak bakal bisa menjadi sebagus ini kalau tidak ada campur tangan si mbak winda yang super rajin dan hobby masak jg.. makasih mbak... buat ibu yang pengen memberikan bekal makanan buat anak2 ayo silakan di coba.. semoga anaknya pada suka. kenapa disebut telur dinasaurus karna ukurannya gede mirip telur dinasaurus kali...

Sapo tahu

Sapo tahu

Pertama kali coba bikin sapo tahu yg beda style. Dapet resep ini dari IG natalia82wijaya. Hasilnya enaakk.. Gampang pula buatnya. Resep sudah di modifikasi sesuai stok yang tersedia dikulkas.. Mari masaak....

Special spicy fried riceπŸ˜‹πŸ˜‹

Special spicy fried riceπŸ˜‹πŸ˜‹

Lagi males makan aneh2, jdinya bikin deh nasi goreng pedaass.. Jd istimewa ditambah telor ceplokπŸ˜‹

1 porsi
20 menit
Mie goreng

Mie goreng

Sudah lama beli mie kering saat ke swalayan karena lihat merk mie baru (mie g*g*) bentuk mie nya gak keriting, jadi pengen coba. Dan akhirnya dicoba masak jadi mie goreng dan memakai bahan seadanya di rumah

Tumis Buncis Daging Cincang

Tumis Buncis Daging Cincang

Resep sederhana tapi dijamin leboh enak daripada beli di restoran

2 porsi
Shrimp shallot and garlic butter

Shrimp shallot and garlic butter

Masih sama dengan cerita sputar kangen menu butter caramelized crabnya Beatus atau Kepiting onionnya Layar Seafood,Hingga nekat cb bikin hanya kepiting saya ganti dg udang.. Tentunya biar lbh mudahπŸ˜… Ini akan terasa gurih pedes.. Apalagi kalau suka bawang pasti akan suka makanan ini😍 Cukup mkn bumbunya aja jg sdh enak pake nasiπŸ˜… *foto saat masak tanpa beef bacon.. Dan Foto lengkap beef bacon hanya suami minta butter dikuramgi jd terkesan kering..

Mapo Tahu

Mapo Tahu

Ada banyak resep mapo tahu tp sy paling tertarik coba mapo tahu ala ko Eddy Siswanto. Resep aslinya bisa dilihat di youtube: https://youtu.be/siCs-banxp4 Yg bikin spesial disini karena ada bumbu pedas sichuan, warna mapo tahunya jd lbh merah tp ga sepedas yg dibayangkan koq. Tempat beli bumbunya diinfo juga di Channel YouTube di atas, monggo dilihat.. Di resep ini ada sedikit penyesuaian, tp secara garis besar tetap sama. Kalau nanti ada waktu baru update dgn foto per tahapan ya..

4-5 porsi
Nasi goreng balakutak teriyaki #dibuangsayang

Nasi goreng balakutak teriyaki #dibuangsayang

Nah...di resep buat balakutak kemarin , ternyata ada sisa sedikit balakutaknya jadi aku sulap buat nasi goreng deh...dibuang dayang kan....heheh #gamautugi 🀭cekidoootπŸ₯³