Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lo Mie yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Lo Mie yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lo Mie, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lo Mie di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Lo Mie sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Lo Mie memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Hari ini masak lo mie buat Suami yg lagi ultah. Mumpung bahannya ada dan biar ganti variasi masakan mie 😁😀 sama sudah lama ga makan lo mie yang enak. Ternyata lumayan sudah bisa buat sendiri di rumah😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lo Mie:
- 2 lbr mie kering (saya pakai merk Kuda Menjangan, bisa lainnya)
- 1 ons babi giling bisa diganti daging sapi/ayam giling)
- 4 btr telur
- 6 bh jamur yuko/sitake (sudah direndam dan dipotong panjang2)
- 1 ikat kangkung
- Secukupnya taoge panjang
- 4-5 bh bawang putih cincang
- 1 bh daun bawang (bisa skip)
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm gula
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdm garam
- 1 sdm merica bubuk
- 750 ml air
- 2-3 sdm tepung maizena
- Minyak goreng
- Bawang putih goreng
