Cara Gampang Menyiapkan Kwetiau yang Enak

Name: Kwetiau
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 bh lapchiong; 2 btr telur, kocok lepas; Kwetiau; Taoge; Caisim; 1 btg daun bawang; 1 sdm bumbu baceman/3 siung bawang putih dihaluskan; 1 sdm kecap asin; 1 sdt kecap ikan; 1 sdm saus inggris; 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 3 sdm kecap manis; 50-100 ml kuah kaldu/air; Garam; Merica

Dipos pada February 23, 2023

Sore-sore begini enaknya membuat Kwetiau yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kwetiau yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kwetiau, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kwetiau sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kwetiau sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kwetiau diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kwetiau oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Kwetiau memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Cara masak & bumbu tiap orang beda2... Tinggal pilih saja yg paling sesuai dengan lidah kita & yg paling simple 😄 Masak dibawa enjoy, jadi masakannya berasa enak.. transfer energi positif 😄.. ini yg disebut cooking with love 💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kwetiau:

1 bh lapchiong
2 btr telur, kocok lepas
Kwetiau
Taoge
Caisim
1 btg daun bawang
1 sdm bumbu baceman/3 siung bawang putih dihaluskan
1 sdm kecap asin
1 sdt kecap ikan
1 sdm saus inggris
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
3 sdm kecap manis
50-100 ml kuah kaldu/air
Garam
Merica

Langkah-langkah untuk membuat Kwetiau

Panaskan wajan, masukkan lapchiong oseng2 hingga keluar minyaknya, sisihkan di pinggir wajan.

Masukkan telur tunggu agak matang lalu diorak arik, sisihkan dipinggir wajan.

Masukkan bumbu baceman/bawang putih + sedikit minyak, tumis hingga harum.

Masukan sayuran & beri kecap asin, kecap ikan, saus inggris, aduk rata.

Masukkan kwetiau, kuah kaldu/air, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, garam, merica, aduk rata, koreksi rasa, tutup sebentar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi asam manis (koloba) non halal

6 porsi

Samcan kayu manis

Nikmat disantap dengan nasi hangat

Baikut asam manis /sweet sour spareribs (chinese food)

Masak Ini super gampang~ #NonHalalFood

Sate Babi Manis ala Bos

Siapa pak bos? Pak boss tuh yg tak lain dan tak bukan adalah paksu.. hihi.. giliran kalau mau bikin sate paling antusias buat bantuin bikinin bumbu sekaligus bakar sate.. tengok dah resep nya yg menurut dia enak.. eh tp emang enak sih !! Oya ini foto lama .. Nemu waktu bersih2 gallery foto dan ternyata kelewatan belom tulis di cp.. hihihihi.. pdhl sering bikin sate klo pas libur ...

Iga Babi masak pekak kecap

#CookpadComunity_Jakarta Di menu kali ini adalah menu malam sincia,harusnya masak cukiok gohiong atau samcan gohiong,nah aku cuma punya iga and gak ada bumbu gohiong nya,jadi aku pake pekak aja atau bunga lawang alhasil harum nya sama mirip gohiong ya hehe,di sini aku bikin sedikit aja soalnya aku kan gak makan alias untuk misua aja lauknya kalau yang ini hehe

Sate babi

Waktu ultah adik yll beli daging babi ½kg utk masak sop kacang merah, ternyata pakai ¼kg saja cukup. Akhirnya yg ¼kg sisanya sy olah jd sate babi deh 😁👌. Bumbu²nya jg bisa utk membuat sate ayam/sapi.

10 tusuk

Babi kentang kecap ala Mama brad 💕

Kemarin itu lg liat2 menu masakan eh ngliat kentang kecap,iseng deh coba buat. Mumpung ada stock bahan d dapur,jadi dehh 💕

sesuai selera

Soto iga babi ala me 🥰

Nahh hr ini bingung masak apa,, adany iga babi tok, bingung juga mau di masak apa, mau bakar madu kmrn uda (resep sebelumnya) Jadi deh buat Soto Aja n perkedel🤭 Enak lo mom masaknya gampang lagi, cuma siapin bahanny agak ribet🤭 satu menu ini Aja uda sedap lo mom,, oya klo mau ganti iga sapi juga pasti enak😉 Maap non halal🙏🏻 Yuk masak mom🤗 Note : minyak pada Soto asli kaldu dari iga y mom, bukan tambahan minyak Untuk menumis minyak yg digunakan sedikit saja agar tidak terlalu minyak😉

Sate Babi

Brenebon (non halal)

Dah sebulan lebih sibuk pilkada di Halmahera Barat, bawa oleh-oleh kacang merah, bunga pala, cengkeh; Pas landing tadi mikir nyampe apt kacang merah dibuat apa yaa.... langsung aja pesan kaki babi via toko pedia dan jadilah Brenebon, pas cuaca mendung makan yang berkuah hangat dengan rempah-rempah yang bikin hangat tubuh.

20 Porsi

2 jam 30 menit