Cara Gampang Membuat Sosis Kecap Homemade (ala chef) yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 21, 2022

Sosis Kecap Homemade (ala chef)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Kecap Homemade (ala chef) yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sosis Kecap Homemade (ala chef) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sosis Kecap Homemade (ala chef), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sosis Kecap Homemade (ala chef) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Sosis Kecap Homemade (ala chef) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Sosis Kecap Homemade (ala chef) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Sosis Kecap ini terinspirasi dari cie Giok Lian. Xie2 cie. Enak, tp saya buat versi ayam krn pas adanya ayam filet di kulkas. πŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Kecap Homemade (ala chef):

  1. 250 g ayam filet (giling)
  2. 3 sdm minyak babi cair (myk goreng)
  3. 1 btr telur kocok
  4. 1 buah pekak (bunga lawang)
  5. 1 siung bawang putih iris (untuk kuah)
  6. Secukupnya selongsong usus babi, tepung panir
  7. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, ngoyang bubuk, angciu /arak tape, merica, kecap manis, air
  8. Sedikit angkak bubuk, gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Kecap Homemade (ala chef)

1
Campur ayam giling dengan semua bahan di atas kecuali selongsong usus, bawang putih. Tes rasa dengan cara ambil sdkt adonan masukkan air mendidih. Jika sdh pas masukkan ke dalam selonsong usus dgn piping bag (me: corong) dan ikat dgn benang kasur
2
Tusuk2 dgn tusuk gigi. Lalu kukus sekitar 20 menit/sampai matang.
3
Untuk Goreng: goreng sosis dgn margarin beri sdkt lada hitam, jika sdh agk kecoklatan angkat dan potong sesuai selera. Siap dinikmati
4
Untuk Kuah: tumis bawang putih dgn margarin, masukkan sosis, kecap manis, air, pekak, kaldu jamur, gula, garam, merica. Tes rasa. Siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi panggang merah

Babi panggang merah

Biasanya dicampur ama bakmi. Atau di makan pake nasi hangat , juga uda enak. Bumbu nya kerasa sampai ke dalam. Bisa juga di ganti dengan daging ayam . Endessss deh Bikin nya gampang. Sambil nungu daging matang. Bisa ngerjain kerjaan lain. Praktis bukan....😊😊 Terima kasih , inovamelisa😊😊

Bakso lobak (lo bet yan)

Bakso lobak (lo bet yan)

Maaf non halal... Makanan khas provinsi Hakka di Cina

Babi Kecap Ala Chef Turnip

Babi Kecap Ala Chef Turnip

Peringatan menu ini mengandung 🐷bagi anda yang bisa memakannya monggo di coba resep nya, rasa nya jos gandos dan mantul, bumbu meresap ke dalam daging dan sangat empuk, harus di masak di atas 100 derajat. Ayo goyang dapur mu, happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Hakka Pork (Ham Choi Kon)

Hakka Pork (Ham Choi Kon)

5-6 orang
3 jam
Tumis babi kecap sayur asin

Tumis babi kecap sayur asin

Gampang-gampang susah bikinnya, harus nunggu daging babi benar2 matang ya..

4 porsi
Babi kecap

Babi kecap

4 porsi
60 menit
Sapi Teriyaki / Slice Pork Teriyaki

Sapi Teriyaki / Slice Pork Teriyaki

Sapi/pork slice plus bawang bombay, bisa bikin beef teriyaki

2 porsi
Nasi tim samcan(pork belly) / nasi tim babi / nasi tim ala me πŸ₯°

Nasi tim samcan(pork belly) / nasi tim babi / nasi tim ala me πŸ₯°

Ini masakan pas hari minggu, klo uda hari minggu eksperimen di mulaiπŸ˜‚ Hubby pengen makan nasi tim ayam, cuma krn g ada ayam, stok di kulkas adanya samcan (pork) langsung eksekusi πŸ˜‹πŸ˜‹ Note : ini pertama x masak nasi tim, dan hubby bilang enak😍

4 porsi
Bakcang daging

Bakcang daging

Tgl 15 jun 2021 adalah hari bakcang Mama sy lebih milih bikin drpd beli krn ketahuan lbh bersih katanya & dapatnya lbh byk jumlahnya. kalau sy, sy bisa isi dengan sedikit nasi tapi banyak isian dagingnya jadi lebih sesuai selera. Yg susah diwilayah saya adalah mendapatkan daun bambu yang lebar dan besar. Dapatnya yg tdk tll besar. GA_TheNextLevel

18 pcs
2 jam
Kaki Babi Kecap

Kaki Babi Kecap

Kesukaan Keluarga #TiketMasukGoldenApron3

Homemade Bak Kwa

Homemade Bak Kwa

Bak kwa ala ....kadarnya saja yah ...#nonhalal yah... foto di postingan ini sdh bagus hasilnya, ud bs di makan.. eh tp krn penasaran dgn warna bagian bawah yg blm memuaskan akhirnya Mache panggang balik lagi 10 menit di bagian bawahnya n pakai temperatur tgg n krn lupa ya di tinggalin gt aja n abis itu hasil jd alot ini bak kwa nya😭😭 bsk2 kudu puter otak spy ini bak kwa ga kebuang sia2... huhu... Ini kali kedua aku bkn bak kwa pakai resep dr cookpad Imeii dan kmrn aku bikin setengah saja dari resep ini.. Untuk rasa dr bak kwa ini jangan di harap mirip dengan yang asli dr Sing sana ya, pastinya ga sama tapi masih enak kok, cm enaknya ga seperti yg bak kwa terkenal itu loh ya.. thx Imeii buat resepnya #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

Bakmi goreng sosis/ayam/babi

Bakmi goreng sosis/ayam/babi

Berhubung masih ada sisa daging panggang, akhirnya sisa daging babinya dimasak jadi mie goreng ini

4 orang
40 menit
Sate babi super empuk (non halal)

Sate babi super empuk (non halal)

Ini salah satu masakkan andalan saya, buatnya gampang, enak dan bisa dijadikan stok juga dikulkas jadi sewaktu waktu tinggal bakar dan disajikan. Sate ini bisa juga menggunakan daging ayam ya, enak juga. Direndam semalaman lebih enak, bumbu jadi lebih meresap.

8 porsi
60 menit
Babi Kecap

Babi Kecap

15 orang
1 jam 30 menit
Nasi Goreng Bak Kwa aka Dendeng 🐷

Nasi Goreng Bak Kwa aka Dendeng 🐷

Dapat oleh-oleh Bak Kwa Singapore dari my hunny bunny πŸ’‹ jadi masakin buat dia td malam, yummy katanya, sampe habis 2 piring