Sore-sore begini enaknya membuat Hakka Pork (Ham Choi Kon) yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Hakka Pork (Ham Choi Kon) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Hakka Pork (Ham Choi Kon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hakka Pork (Ham Choi Kon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Hakka Pork (Ham Choi Kon) kira-kira 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Hakka Pork (Ham Choi Kon) diperkirakan sekitar 3 jam.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Hakka Pork (Ham Choi Kon) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Hakka Pork (Ham Choi Kon) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hakka Pork (Ham Choi Kon):
- 1/2 kg Samcan (Daging 3 lapis)
- 100 gram Ham choi/ sawi asin kering, cuci berulang hingga lunak
- 7 bh jamur shitake kering, rendam air panas hingga lunak. Iris
- 1 sdm cuka
- secukupnya Garam
- Bahan menumis ham choi
- 5 siung bawang putih cincang
- 3 sdm angciu
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap ikan
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap hitam (dark soy sauce)
- Garam sedikit (opsional)
- secukupnya Air