Cara Gampang Membuat Nasi Tim Babi Jamur yang Sempurna

Name: Nasi Tim Babi Jamur
Yield: 4 porsi
Ingredients: Bahan nasi :; 2 cup beras; 2 sdm minyak wijen untuk tambahan menumis; 4 siung bawang putih, keprek, cacah halus; 1 sdt gendut jahe bubuk (kl pake jahe biasa diiris tipis); 1 sdt garam; 4 1/2 cup air (tergantung jenis beras yg dipakai, yg potong ukuran dilebihkan dari masak nasi sehari2 agar lebih lunak); Bahan tumisan babi :; 3 sdm minyak; 3 siung bawang putih, keprek, cacah halus; 1/2 buah bawang bombai sedang diiris halus; 20 gr jamur merang kaleng yg sudah diiris tipis (dicuci dulu berkali2 agar tidak bau); 200 gr daging babi cincang (bisa diganti ayam); 4 sdm kecap manis; 3 sdm kecap asin; Secukupnya bumbu ngohiong (5spices kalo di supermarket); Secukupnya air; Secukupnya merica

Dipos pada June 17, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Nasi Tim Babi Jamur yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Nasi Tim Babi Jamur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nasi Tim Babi Jamur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Tim Babi Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Nasi Tim Babi Jamur biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Nasi Tim Babi Jamur sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Nasi Tim Babi Jamur memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu itu anak sama suami lagi flu berat, ga mau makan. Kepikiran deh bikin nasi tim. Tadinya mau nasi tim ayam, cmn di kulkas adanya daging babi cincang. Ya udah pake yg ada aja. Mantaaap rasanyaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Tim Babi Jamur:

Bahan nasi :
2 cup beras
2 sdm minyak wijen untuk tambahan menumis
4 siung bawang putih, keprek, cacah halus
1 sdt gendut jahe bubuk (kl pake jahe biasa diiris tipis)
1 sdt garam
4 1/2 cup air (tergantung jenis beras yg dipakai, yg potong ukuran dilebihkan dari masak nasi sehari2 agar lebih lunak)
Bahan tumisan babi :
3 sdm minyak
3 siung bawang putih, keprek, cacah halus
1/2 buah bawang bombai sedang diiris halus
20 gr jamur merang kaleng yg sudah diiris tipis (dicuci dulu berkali2 agar tidak bau)
200 gr daging babi cincang (bisa diganti ayam)
4 sdm kecap manis
3 sdm kecap asin
Secukupnya bumbu ngohiong (5spices kalo di supermarket)
Secukupnya air
Secukupnya merica

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Tim Babi Jamur

Nasi : panaskan minyak biasa dan minyak wijen, tumis bawang putih, dan bubuk jahe sampe harum. Kemudian masukan beras, aduk rata.

Tuangkan air dan beri garam. Aduk sesekali sampai air habis. Angkat dan sisihkan

Tumis babi : tumis bawang putih, bombai sampai layu. Masukkan daging cincang dan jamur. Aduk sampai daging matang.

Tambahkan kecap asin, manis, merica, bumbu ngohiong dan air. Masak sampai matang dan kuah mengental. Koreksi rasa

Olesi wadah alumunium dgn minyak. Isikan tumisan babi dan nasi diatasnya. Jgn lupa untuk dipadatkan sambil ditekan.

Kukus selama 1 jam. Angkat, balikan wadah alumunium dan sajikan dengan kuah kaldu. Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup iga babi

Babi kecap

Masakan paling praktis dan rasanya mantap..

Kekian Udang Babi

Sate babi

Suikiauw babi/ayam udang

Ceritanya msh ada sisa daging babi giling 250gr di kulkas dan masih ada udang juga 1/4kg. Tinggal tambahin bangkwang dan beli kulit suikiauw / pangsit..jadi deh

Babi Hong

Bisa makan enak dengan sedikit effort dan budget lebih murah tentunya

5-6 porsi

Pork porridge

Bs diganti ikan/ayam/sapi ya :)

Sop babi bengkoang simple

Masih di panci hehehe.. kata ibuku bengkoang bisa bikin daging dan sopnya jg manis. Mumpung musim batpil gini, paling cucok makan sop

Siomay Babi

30 menit

Babi Cin / Babi Kecap

Bagi orang Indonesia timur,terutama di NTT, daging babi sudah jadi menu harian. Hampir setiap acara pesta atau sekedar kumpul2, wajib ada menu daging babi. Di beberapa kabupaten, hampir setiap warga memelihara babi untuk keperluan adat dan lain sebagainya. Gak heran,harga daging babi di daerah ini semakin mahal dibanding ikan atau daging lainnya. Salah satu menu daging babi yg paling mudah buat saya ya babi kecap. Sebetulnya ini menu yg berasal dari perpaduan budaya jawa dan tionghoa ya. Tapi banyak daerah di Indonesia juga punya versi babi kecapnya sendiri. Saya sih sudah terbiasa dengan resep ini,bumbu nya memang cuma cocok untuk daging babi,gak cocok kalau dagingnya diganti yg lain.

5-6 orang

Pork Steak (nonhalal)

Suami request tolong bkinin steak, di kulkas hanya ada daging pork, ya udh dipikir cobain aja bkin.. ternyata suka, enak apalagi dimasaknya medium well jd lebih juicy katanya..

2 orang