Dimsum Siomay

Capcay Authentic Chinese Food

Tahu isi goreng

Masi dalam rangka ngabisin tahu😄 enak buat lauk atau cemilan tambah sambal kacang

Nasi Hainam Mudah

Hai mom kali ini aku bikin nasi hainam bikinnya super mudah cuma modal ricecooker aja, ini aku bikin non-halal tp kalo mau ganti daging yg halal bisa kok..

Siomay Basah

Saya paling suka makan siomay basah, jajanan kalo lg ke pasar waktu kecil.

Tun nyuk

Mun Tahu babi cincang

[Non Halal] Somai Babi Udang

Babi campur udang? manis manis enak 👍

Hekeng udang

Bahasa kerennya prawn roll🤭 Isinya udang dan di bungkus kulit tahu yang tipis ya, bukan kembang tahu loh yaa.. sy pake in samcan babi biar lbh lembut, tapi mau di ganti ayam/kulit ayam juga oke koq Coba di buat yuk, jamin ketagihan😆

144. Donburi Terong

Terong dengan penampilan seperti unagi. Rasanya ada gurih, sedikit manis dan asin. Tambah mantap dengan taburan biij wijen dan daun bawang. Dapat resep dari ig thewoksoflife. Mudah membuatnya. Yukk dicoba😃

Japanese Mapo Tofu

Di restoran Jepang atau Chinese resto suka ada menu Mapo tofu. Masakan berbahan dasar tahu dan daging giling ini asalnya dari Sechuan, China, dan diadaptasikan dengan selera lokal di Jepang dengan cita rasa yg jauh lebih mild bahkan tidak berasa pedas sama sekali. Bumbu utamanya adalah spicy soy bean paste, semacam pasta kadang kedelai yg telah difermentasikan dan diolah sedemikian rupa sehingga bercitarasa pedas. Resep yang saya praktekkan kali ini dari blog justonecookbook milik Nami Chen. Recommended untuk dicoba. Suami saya yg penyuka Japanese Mapo Tofu bilang, rasanya mirip dengan yang biasa dia nikmati di Jepang. Selamat mencoba, dan buktikan sendiri! *resep di bawah ini sudah mengalami beberapa penyesuaian dari resep aslinya

Telur tim babi

Telur tim merupakan masakan kesukaan suami dan pembuatannya pun tidak sulit. Paling suka deh kalau liat suami makannya lahap 😁

Babi hong ala my mom (NON HALAL)

☆18.05.18☆ uda lama ga masak ini karena suka malas karena agak lama.cuma karena uda ada bahannya dan hari ini agak senggang jadi dimasak aja deh..oia tips dari penjual babi sih kalo mo lebih mudah potong samcannya selain pisau yang tajam..dipotong saat samcannya masih agak keras (didiamkan di freezer dl).kalo mo lebih enak ebinya harus banyak.trus untuk bumbu ngohiong jangan kebanyakan nanti pahit.

Babi Tim Tahu

SOP Tulangan Khas Batak (Sop B2 / Lomok - Lomok)

Bingung mau diapakan tulang - tulang ini di kulkas, kebetulan lagi ngga ada sayur, dan diriku teringat menu2 di Lapo (Rumah makan khas Batak) salah satunya ada SOP Tulangan ini, tanpa sayur, rasanya sederhana, tapi kaldunya sungguh menggugah selera.. Kali ini saya menggunakan daging Non Halal, akan tetapi cookers bisa ganti dengan daging Sapi, Rusa, atau yang lainnya.. 😙 selamat mencoba..

Galantin

Tim ikan

Maaf, lupa foto hasilnya. Sudah sisa tulangnya doang 😅 Tadi ditawari ikan bakut, gak tau apa nama lainnya. Seperti ikan kerapu jadi tadi dibuat tim. Bisa juga menggunakan ikan bawal putih atau fillet kakap.

Babi Cin Chinese Food rumahan ala Semarang/Jawa Tengah

First,ga tauu kenapa namanya babi 'cin'?gada yg lebi keren apa ya?xixixi.. Dari kecil taunya mmg nyebutnya babi cin. Menu ini aku rasa bener2 cuma ada di sekitar Jawa..hampir mirip babi kecap,tp babi cin ini bumbunya lebi banyakk,lebi mantap..xixixixi Rasanya unikk bangett,manis,berbumbu.. Biasanya orang bikin dibanyakkin samcan,cuma kali ini lagi diettt,no samcan2 lha ya..tp kalo pake samchan pasti lebi uenak,kuah pun pastii bisa kental;) Tiap keluarga pasti pny banyak versi untuk masakan babi cin ini,tp ini versi turun temurun dari keluargaku yang aku share ^_^ Salah 1 comfort food untukku..jadi inget mommiih.. Cuss resepnyaa

Pork Ribs - Bakut Goreng Saus BBQ

Hari terakhir nemenin si kecil menghadapi UAS, besok tinggal test terakhirnya... akhirnya punya kesempatan nulis resep lagi... udah siap2 mau masak, eh buka kulkas saos barbeque ready nya abis, coba2 bikin saus barbeque sendiri.. uuukh enak #SatuResepSatuPohon

Mapo tofu instan non halal - lee kum kee

Lagi ke lotte mart eh liat ada bumbu instan mapo tofu dari lee kum kee. Penasaran krn br pernah liat. Plus kan aku sll pake saos tiram lee kum kee. So far cocok. Jd pengen coba deh. Ya udah beli aja 1. Trus coba di masak deh.