Capcay rumahan

Bihun Goreng Lapchiong

Sup Hisit (versi ekonomis😋)

Salah satu sup yang bahannya buat saya cukup fantastis 🤩 Sirip hiu.. kali ini saya skip. Jamur Shitake.. saya ganti pake jamur kancing Dada ayam.. karena lagi ga ada stok jd ikutan di skip 😁 Tetep enak kog moms 😋 Coba aja kl ga percaya

Hanetsuki Gyoza (Gyoza dengan sayap)

Pagi-pagi lihat resep di facebook, siang ngedadak belanja ke pasar dan dapat bahan seadanya. Jadi ini gak full ikut resep di facebook itu ya. #PejuangGoldenApron3

Resep baikut teh spcl

Bakmoy

Tumis kentang, daging

Permintaan boz kecil suruh masakin

Yu Xiang Rou Si 鱼香肉丝

Makanan yang saya suka pesan waktu dulu tinggal di China, merupakan masakan khas Propinsi Sichuan. Yu Xiang artinya rasa ikan, padahal tidak pakai ikan hanya sausnya biasa dipakai untuk masak ikan. Rou Si artinya daging yang dipotong panjang2. Tekstur dari makanan ini adalah sayur yang garing, daging empuk, saus asam, manis, asin, pedas #Saturesepsatupohon #Chinesefood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

Lo mai gai / chinese steamed glutinous rice

Selamat sore buat semua nya. Selagi cuti jadi bisa bikin resep baru kali ini saya membuat lo mai gai .ada yang tau lo mai gai kalau di malaysia dah ngk asing lagi lo mai gai tu resep nya sama dengan bacang cuma, lo mai gai ngk pakai kacang dan tidak di rebus tapi di kukus .

Siomay goreng

saya lagi kepengen makan Siomay Bandung, tapi ga ada ikan dan sagu. jadilah cari substitusi gimana bikinnya dengan bahan yang ada,yang penting rasanya tetap harus enak. saya buat 2 versi,1 dikukus dan 1 di goreng. puji Tuhan suami bilang enak😙 yang ini versi gorengnya ya

Telur arak daging (mai you ci tan)

Menurut leluhurku, adalah baik bagi wanita yang baru melahirkan untuk makan ayam arak, tujuannya supaya badan tetap hangat dan tidak mudah sakit pinggang di hari tua. Seiring berjalannya waktu, kumodifikasi saja biar bisa dimakan semua orang. Apalagi memasuki musim hujan, rasanya enak dan menjaga badan tetap hangat.

Fuyunghai Udang

Terong Cah Buncis Ala Vileen 茄子烧四季豆

Aku lg kangen banget makan chinese food deket kampus, jd kali ini aku mau coba" bkin menu yg sama. tpi walopun rasany masi aga beda tpi rasany ttp enak kokkk ~ Gmpg dibuat nya lohh, yuk d coba !

Tumis babi Sayur Topaicay

Masak cuma utk sendiri jd sedikit aja, dan sayur topaicai ini enak bgt loh

Buncis siram daging

Disini saya menggunakan daging B2, resep bisa diganti dengan daging ayam cincang atau sapi cincang.

Sapo tofu simple

Bakmi medan (non halal)

Cap Cay Goreng

126. Hiroshima Okonomiyaki

Setelah keluar tema semarak, langsung buka aplikasi Tasty. Nemu Okonomiyaki. Video itu dibuat Rie, salah satu tasty producer (karena suaranya khas. Langsung tau kalau itu Rie). Dia asalnya dari jepang dan menetap di US. Dia menjelaskan. Okonomiyaki adalah pancake versi asin dari negara jepang. Di Jepang sendiri, Okonomiyaki punya 2 versi. Pertama versi osaka dan versi Hiroshima (saya ngga tau bedanya apa 😁). Disini, saya buat versi Hiroshima seperti yg ada di video tasty. Karena ada beberapa bahan yang susah dicari dan "Ngga Ramah" buat muslim, jadi ada beberapa yang saya modif. Banyak modif sih. Menyesuaikan bahan yang ada di desa pelosok 😳 Kenapa pingin buat ini? Karena aku keingat sama film "Miracle of Giving Fool". Dia jualan roti bakar, pakai kubis, mie dan telur ceplok. 11:12 lah. Dan pengen banget tau rasanya. Ok jadilah bikin. Och iya, di resep aslinya dia menggunakan mie yakishoba yang di oseng menggunakan saos Barbecue. Saya pakek mie kuning dengan modif bumbu juga. Ada juga mirin. Itu semacam arak beras. Bisa diganti dengan air jeruk nipis plus gula. #cookpadcommunity_mojokerto #cookpadcommunity_id #cookpad_id #clovers #clovercookinglover #cookinglover #bukansekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas #resolusi2019 #olahankubis #semarak_kubisaberkreasi #kubisaberkreasi #semarakclover

Lumpia Udang Kembang Tahu (Non Halal)

Bumbu2 ikut dari kak Fanny Köhln, cm sy modif sedikit. Ini percobaan pertama membungkus lumpia dengan kembang tahu diikat kucai, agak susah utk pemula spt sy 😁.. makanya jadinya bentuknya ga karuan 😅 tapi gapapa lah coba2 ya. Rasanya enak kok. Bisa dimakan dg saus sambal.. yummy deh. 😋