Bagaimana Membuat Kuluyuk korea - Tang Su Yuk crunchy yang Enak Banget

Dipos pada July 15, 2022

Kuluyuk korea - Tang Su Yuk crunchy

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kuluyuk korea - Tang Su Yuk crunchy yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kuluyuk korea - Tang Su Yuk crunchy yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuluyuk korea - Tang Su Yuk crunchy, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuluyuk korea - Tang Su Yuk crunchy di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Kuluyuk korea - Tang Su Yuk crunchy oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Kuluyuk korea - Tang Su Yuk crunchy memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Lupa foto eh di akhir-akhir baru sadar..jadinya fotonya jadi sedikit deh..kuluyuk korea alias Tang su yuk..crunchy dan manis-manis gitu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuluyuk korea - Tang Su Yuk crunchy:

  1. 250 gr Daging babi/sapi has luar
  2. 1/2 sdt jahe parut
  3. Secukupnya garam dan lada
  4. Bahan pelapis
  5. 1 cup tepung maizena/potato starch
  6. 1 cup air
  7. 2 sdm telur kocok
  8. 1 sdm minyak canola/olive
  9. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  10. Bahan sayuran
  11. Paprika merah, paprika hijau
  12. Timun
  13. Nanas
  14. Wortel
  15. Bawang bombay
  16. Bahan saus
  17. 1 cup air
  18. 4 sdm gula pasir
  19. 2 sdm cuka apel
  20. 1 sdm kecap asin
  21. Sejumput garam
  22. Larutan maizena

Langkah-langkah untuk membuat Kuluyuk korea - Tang Su Yuk crunchy

1
Pelapis : campurkan air dan tepung jagung/kentang biarkan 2 s/d 3 jam. Akan mengeras, air bening. Dengan hati-hati buang airnya. Tambahkan telur dan minyak, maka akan melembut adonannya. Siap digunakan.
Kuluyuk korea - Tang Su Yuk crunchy - Step 1
Kuluyuk korea - Tang Su Yuk crunchy - Step 1
Kuluyuk korea - Tang Su Yuk crunchy - Step 1
2
Potong daging sapi has luar/babi seukuran bite size dan juga tipis. Beri sedikit garam, lada dan jahe. Sisihkan.
Kuluyuk korea - Tang Su Yuk crunchy - Step 2
3
Potong semua sayuran ukuran bite size. Siapkan panci masak semua saus kecuali larutan maizena. Masak hingga gula benar-benar larut. Masukkan wortel dan bawang bombay yang lebih lama butuh waktu utk matang. Tambahkan paprika, nanas dan timun. Lalu koreksi rasa dan masukkan larutan maizena, saus akan mengental.
Kuluyuk korea - Tang Su Yuk crunchy - Step 3
Kuluyuk korea - Tang Su Yuk crunchy - Step 3
Kuluyuk korea - Tang Su Yuk crunchy - Step 3
4
Masukkan potongan daging ke bahan pelapis. Panaskan minyak, masukkan satu per satu daging. Pakai tong/sumpit supaya tidak menempel satu sama lain. Masak 2-3 menit. Angkat dan tiriskan, biarkan sebentar. Goreng kembali (lakukan 2x) jadi total goreng 3x.
Kuluyuk korea - Tang Su Yuk crunchy - Step 4
Kuluyuk korea - Tang Su Yuk crunchy - Step 4
5
Angkat dan sajikan. Bisa disiram sausnya atau mau dipping juga boleh. Crunchy di luar kena saus jadi lembut-lembut. Yuuuum...selamat mencoba Kuluyuk korea
Kuluyuk korea - Tang Su Yuk crunchy - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sun Pan

Sun Pan

source : http://slurpppyummy.blogspot.com/2007/04/sun-pan.html?m=1

1 hari
Siobi Pontianak - Siomay - Shumai

Siobi Pontianak - Siomay - Shumai

Menyerupai menu siomay Hongkong dalam dimsum buffet, cuma yg ini khas Pontianak versi non halal.

25 buah
60 menit
Chasiu (Char Siew) teflon

Chasiu (Char Siew) teflon

Chasiu adalah barbecue daging babi khas Tionghoa. Biasanya, memasak chasiu membutuhkan waktu yang lama dan harus dimasak dalam oven. Nahhh kalau tiba2 ingin makan chasiu tapi kena karantina spt saya, solusinya adalah chasiu kilat, dimasak di wajan teflon agar nanti wajan gampang dibersihkan. Bagi teman2 yg tidak boleh makan daging babi, bisa diganti dengan filet paha ayam atau daging bebek. Untuk pewarna merah, saya mengganti sendawa dgn beet root powder (bubuk bit merah) sebagai pewarna alami, jadi lebih sehat. #nonhalal #dirumahaja

1 jam 10 menit
Pork belly crispy (non halal)

Pork belly crispy (non halal)

2 jam
Samjang Mapo Tofu

Samjang Mapo Tofu

20 menit
Cukiok (Non Halal)

Cukiok (Non Halal)

Salah satu resep turun temurun di keluarga saya. Jarang masak sih sebenernya krn takut kolesterol. Tapi kmrn ada papi datang 10 hari nginep di rumah jd masaknya yg papi sama suami sama2 suka aja. Akhirnya masak ini deh hehehe

4 porsi
90 menit
Angsio Hisit Surabaya

Angsio Hisit Surabaya

Baso tahu

Baso tahu

Kepengenan baso tahu, jadi cb nekat aja bikin ala resep sendiri.. Gak sangka ternyata sedaaapp😁

15 menit
Caramelized Butter Prawn

Caramelized Butter Prawn

Kalo kata mamak saya: enak, tapi boros bawang dan high cholesterol wkwk. Ini boleh disesuaikan ya bawangnya mau banyakan bawang merah atau bawang putih. Saya kurang doyan bawang merah. Kalau lagi kere bisa pakai 3 bawang putih dan 3 bawang merah kok. Bombay juga bisa diskip. Bisa juga dipadu padankan dengan tomat dan paprika. Pokoknya sakarepmu...

2 porsi
45 menit
Mun Tahu Simple Yummy

Mun Tahu Simple Yummy

Masakan super gampang dan cepat, tinggal tambahkan nasi hangat beres deh😁

Nasi Ayam Lengket Belitung

Nasi Ayam Lengket Belitung

Beberapa kali makan nasi ayam lengket, ada yang jual di Belitung, lumayanlah harganya 30k perporsi, Biasanya pakai lapchiong khas Belitung enak banget tapi muahallll (nah ini belum coba buat), Kalau beli, Nasi ayam lengket kuahnya lebih kental, dan rasanya lebih manis, resep saya ga terlalu kental dan ga terlalu manis, sesuaikan dengan selera ya..😁 Masak sendiri lebih hemat pastinya #emakemakperhitungan 😋 Saya pake ngohiong awalnya, ternyata baru ingat ada lapchiong Bangka yang dikasih mama saya, di kulkas, ya saya foto lagi deh... merah merah lebih menarik ya...(semenarik bibir merah 👄🤣) Buat yang muslim ga usah pake lapchiong/ngohiong yang berbau-bau pork, tetap enak kok...😁 #5resepterbaruku

6 porsi
90 menit
Tumis Kucai Daging

Tumis Kucai Daging

Kalo menu kucai, menu ini yang terfavorit dirumah 1mgg 2-3x bikin menu perKucaian dirumah kalo pas ada orderan Kimchi 🤭🤭

Kwetiau Goreng Medan

Kwetiau Goreng Medan

Ini enak banget, gurih krn pake telor bebek. #PejuangGoldenApron3

Sup maling kembang tahu

Sup maling kembang tahu

Mie goreng campur campur

Mie goreng campur campur

Bingung mau masak apa, pake bahan seadanga deh jadinya :) Aku ga pakai telor karena orang rumah aku gasuka kalo ada bau amis, kalo kalian suka, boleh kalian tambah kok Yuk dicoba

Nasi goreng merah angkak

Nasi goreng merah angkak

Dalam rangka mencoba bikin nasi goreng ujung pandang, ada yang bilang pakai saus tomat makasar, ada yang bilang pakai angkak.. Saya coba yang pakai angkak.. Rasanya oke, warnanya gak sebagus yang di restoran. Kapan2 coba yang pakai saus makasar. Mungkin lebih sehat bila masaknya pakai angkak. Tak ada salahnya mencoba

3 orang
Babi goreng saus mentega

Babi goreng saus mentega

Buncis Cah Daging Cincang

Buncis Cah Daging Cincang

Lomie

Lomie

Lomie pernah saya share sebelumnya kali ini saya bikin sedikit berbeda silahkan di coba lbh suka yg mana 😊

Isian Roti goreng

Isian Roti goreng

Ini isian roti goreng bisa juga untuk makan sama nasi ato isi bacang juga boleh tinggal tambah pake jamur hitam enak banget rasanya 😊oya daging boleh suka2 pake daging apa pun ayam ,sapi , babi