Cara Gampang Menyiapkan Sup Kacang Merah Simple yang Enak Banget

Name: Sup Kacang Merah Simple
Yield: 4 - 5 orang
Ingredients: 500 gr daging sapi rebusan (cocoknya kaki sapi/babi sih); 2 buah wortel iris kotak ukuran 1.5x1.5 cm; 125 gr kacang merah rebusan; 1 buah kentang potong kotak ukuran 1.5x1.5 cm; 250 gr blomkol potong sesuai selera; 2 lt (campuran air dan kaldu rebusan daging); 5 siung Bawang merah iris tipis; 5 siung Bawang putih geprak; 1 buah bombai kecil Iris kasar; 1 batang daun prei Iris kasar; 1/2 sndk teh mrica bubuk; 1/2 sndk teh kaldu jamur; 2 sndk teh garam; 1 sndk teh gula pasir; 1/2 sndk teh pala bubuk

Dipos pada April 26, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep Sup Kacang Merah Simple yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sup Kacang Merah Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sup Kacang Merah Simple, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sup Kacang Merah Simple sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sup Kacang Merah Simple kira-kira 4 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Kacang Merah Simple diperkirakan sekitar 1 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Sup Kacang Merah Simple sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Sup Kacang Merah Simple memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Anakku minta sup kacang merah, untung di rumah ada simpanan. Di kulkas ada wortel, kentang dan daging. Itu ajalah campurannya yg penting vitamin dari sayur bisa masuk untuk anak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Kacang Merah Simple:

500 gr daging sapi rebusan (cocoknya kaki sapi/babi sih)
2 buah wortel iris kotak ukuran 1.5x1.5 cm
125 gr kacang merah rebusan
1 buah kentang potong kotak ukuran 1.5x1.5 cm
250 gr blomkol potong sesuai selera
2 lt (campuran air dan kaldu rebusan daging)
5 siung Bawang merah iris tipis
5 siung Bawang putih geprak
1 buah bombai kecil Iris kasar
1 batang daun prei Iris kasar
1/2 sndk teh mrica bubuk
1/2 sndk teh kaldu jamur
2 sndk teh garam
1 sndk teh gula pasir
1/2 sndk teh pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sup Kacang Merah Simple

Rebus daging terlebih dulu hingga empuk. Bisa direbus sehari sebelumnya

Rendam kacang merah minimal 1 jam, lalu rebus dalam air mendidih sampai empuk, bilas dan tiriskan

Siapkan irisan bumbu (aneka bawang), lanjutkan menggongso dengan margarin/mentega sampai harum

Didihkan air, masukkan wortel dan kentang, tunggu sampai setengah matang, lanjutkan memasukkan daging dan blomkol

Masukkan garam, mrica, pala, gula dan kaldu jamur sesuai ukuran atau sesuai selera

Tes rasa, jika sudah pas, hidangkan dalam kondisi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japchae (korean stir noodles)

Masak Japchae itu sebenarnya mudah banget. Cuman persiapannya aja yg panjang. Dan paling happy itu pas bagian aduk aduknya. Berasa bagaikan ahjumma di film drama korea. Hihihihi saya suka sekali paprika jadi di sini saya banyakin paprikanya. Jadi sesuai selera aja kalau mau sayur atau daging lebih banyak itu optional ya

Mun tahu sosis

Ini resep gampang dan cepet. Dimakan pake nasi anget enyaakkk 👌

Rica-Rica Daging

Source : mom Imelda Lim Eiiimmm enaaaak bangeet, ini saya pakai babi bisa juga diganti dengan daging ayam & ada beberapa bahan2 saya tdk pakai/ganti tapi tueeteeeep enaksss...

Udon goreng

Mie Tomat

Yang tau Kwetiau Akang Medan pasti tau menu ini~ rasanya manis2 gurih, anget berkuah, comforting banget ♥️ Ini juga resep ngambil dari YouTubenya Willgoz, cuma ditambahin tauge aja bedanya. Yang mau liat full resep dan videonya silakan langsung ke channel Willgoz dan cari Mie Tomat ya.

2-3 orang

40 menit

27. Pangsit Goreng La Ma'Gino

Udah lama kepengin bikin. Penasaran soalnya. Kebetulan si kecil di rumah namanya Gino juga..🤭 Si Gino pengen juga cicipin tuh. Rengek terus tuh suruh bikin... yah demi yang tersayang, hempaskan ketakutan akan kegagalan...#PejuangGoldenApron3 Nih hasilnya Ala² Mama Gino😁🤭

4 orang

1 jam 15 menit

Chinese BBQ Pork / Char Siu / Babi Merah • Resep 2

Setelah percobaan pertama, maka saya coba bikin lagi, ini kali kedua. Bumbunya lebih mantap, walau hasilnya si daging masih ada alot nya (saya oven pertama selama 20 menit & kedua 20 menit, masih alot), dan warna nya sudah merah kali ini. Padahal pada resep 1 itu daging nya empuk banget, mungkin ini daging tua dan yang pertama dapat daging muda juga bisa sih. Akhirnya saya buat lagi ketiga kali dengan perpanjang masa oven, dan di resep ini adalah percobaan ketiga. Ide resep dari : Xander's Kitchen Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3

Bakpau ala Ny. Liem

Serius ini resep enyak bgt dah #galebay. Empuuk lembut menarik hati sampai dibesokin pun masih yummy #asal ngikutin step2 nya bener ya. Yu cobain dech

10pcs

100 menit

Nasi goreng merah (angkak)

Rindu banget makan nasi goreng resto cina yang merah, tapi ga mau pakai saos murahan takut pewarna, kalau pakai saus delmonte atau abc warna nya ga cantik dan rasanya jg ga pas, opsi pakai angkak. Angkak ini bentuknya biji merah Mom baik jg untuk kesehatan. Disini saya pakai sosis lapchiong, Mom bisa ganti daging lain ya. #PejuangGoldenApron2

Mie “goreng”/ Indomie ala Mami

Jarang ditolak kalao Mie. Walau bentuknya aneh, tp rasanya enak kok 😅😅😅 #AntiRibet

Japchae Shirataki / Mie Rendah Kalori

Suami lg usaha diet, jadi coba masak karbo yg rendah kalori, enyak katanyaa walau diet ttp maknyus. #PejuangGoldenApron3

3 orang

1 jam

Mie Kangkung ala My Mom

Walaupun semua bahan & cara masak dah ikutin sesuai instruksi dr Mama, hasilnya tetep beda 🙈Oma has magic in her hands, itu kata cucu2nya kalo lg pas kumpul dan Mama yg masak 😘😍

Sam sam kecap simple (non halal)

Sudah bingung mau masak apa akhirnya jadi masakan ini... Ternyata enak 😍😍😍

Sop Merah Special

Masak sop merah ini ternyata gampang banget ga ribet... Ini menu favorit ku.. 😍😘😚😎

Kentang kecap pete dan daging sapi no ribet

Punya suamik yang kalau makan rada picky dan cepet bosen.Ini salah satu makan favorite dia waktu kecil,kalau makan ini bisa nambah2,rasanya uenakk poll.Masak yang gampang yang penting ada lauk.

Kwetiaw Goreng

Masaknya pakai wajan wok ya, biar lebih enak. Ini aku bikin versi non halal. Bagi temen2 yg muslim bisa ganti minyaknya dgn minyak sayur biasa, dan lapchiong dgn sosis atau baso ya 😊

Tahu Cumi Kering 🐙

Halo guys.. di rumah pas ada cumi kering bingung mau masak apa, kalau di pikiran saya itu cumi kering itu bakalan kenyal banget macem karet gitu, gimana ya masaknya ? Biar jangan terlalu kenyal sprt karet ? Cari" cara di google, ahh, akhirnya saya coba" deh .. trs search di cookpad nemuin resep dr mba angela litha, wyih pas banget, resepnya sesuai yang mau saya cari, lbh oriental gitu .. langsung deh praktekin Ehhh, ternyata enak guyssss.. orang rumah pada doyan, suruh masak lagi besok" nya 😅😅 Izin share ya mba angela, thanks a lot Selamat mencoba juga ya guys 😘😘

Cukiok kecap Madam Eng

Lagi2 ini bikin menu masa kecil bikinan mamih enak 🐷🐷 maaf ini non halal

Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu)

Mau babi panggang madu tapi klo beli mehong. Jadi kita bikin aja yah

10 porsi

150 menit

Bakmi Jamur Bangka

Ini resep favorit aku banget, selalu ngobatin kangen makan bakmi yang di Jakarta, secara tinggal di Kelapa Gading aka surga bakmi dan hampir tiap weekend sarapan bakmi :')

4-6 porsi