Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Nasi goreng merah (angkak) yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Nasi goreng merah (angkak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nasi goreng merah (angkak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nasi goreng merah (angkak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Nasi goreng merah (angkak) sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Nasi goreng merah (angkak) memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rindu banget makan nasi goreng resto cina yang merah, tapi ga mau pakai saos murahan takut pewarna, kalau pakai saus delmonte atau abc warna nya ga cantik dan rasanya jg ga pas, opsi pakai angkak. Angkak ini bentuknya biji merah Mom baik jg untuk kesehatan. Disini saya pakai sosis lapchiong, Mom bisa ganti daging lain ya. #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi goreng merah (angkak):
- 3 porsi nasi sisa kemarin
- 2 butir telur aduk lepas
- 2 sosis lapchiong bisa ganti ayam atau lainnya
- 1 sdm angkak bilas air bersih 3x lalu haluskan
- 5 daun bawang
- Secukupnya bawang merah goreng
- Secukupnya merica garam kaldu jamur
- Secukupnya kecap asin dan kecap raja rasa
- Bumbu halus :
- 5 cabe keriting
- 6 bawang putih
- 4 cabe kecil
Langkah-langkah untuk membuat Nasi goreng merah (angkak)
