Cara Gampang Membuat 27. Pangsit Goreng La Ma'Gino yang Bikin Ngiler

Name: 27. Pangsit Goreng La Ma'Gino
Yield: 4 orang
Ingredients: Bahan Isian Pangsit; 25 lbr kulit pangsit siap pakai; 200 gr daging (ayam, pork, udang); 3 sdm air jahe; 1 btr putih telur; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap ikan; 1 sdm kecap asin; 3 sdm tepung sagu/tapioka; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kaldu jamur bubuk; 1 sdt gula pasir; Bahan Bumbu Ebi; 10 siung bawang putih; 4 bh kemiri; 25 gr terasi; 30 gr ebi yang sudah direndam air(bisa diganti 2sdm minyak ikan); 75 ml minyak goreng; Bahan² Tumis Lainnya; 15 gr tauge; 1 ikat sawi hijau; 1 btg daun bawang; 1/4 bagian bawang bombay; 2 btr telur utuh; 6 btr bakso; 6 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 200 gr daging di potong² kecil; 2 sdm bumbu ebi; 100 ml minyak goreng

Dipos pada April 7, 2023

Bagaimana membuat 27. Pangsit Goreng La Ma'Gino yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya 27. Pangsit Goreng La Ma'Gino yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 27. Pangsit Goreng La Ma'Gino, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 27. Pangsit Goreng La Ma'Gino bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian 27. Pangsit Goreng La Ma'Gino yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat 27. Pangsit Goreng La Ma'Gino diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi 27. Pangsit Goreng La Ma'Gino sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan 27. Pangsit Goreng La Ma'Gino memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Udah lama kepengin bikin. Penasaran soalnya. Kebetulan si kecil di rumah namanya Gino juga..🤭 Si Gino pengen juga cicipin tuh. Rengek terus tuh suruh bikin... yah demi yang tersayang, hempaskan ketakutan akan kegagalan...#PejuangGoldenApron3 Nih hasilnya Ala² Mama Gino😁🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 27. Pangsit Goreng La Ma'Gino:

Bahan Isian Pangsit
25 lbr kulit pangsit siap pakai
200 gr daging (ayam, pork, udang)
3 sdm air jahe
1 btr putih telur
2 sdm minyak wijen
2 sdm kecap ikan
1 sdm kecap asin
3 sdm tepung sagu/tapioka
1 sdm saus tiram
1 sdt kaldu jamur bubuk
1 sdt gula pasir
Bahan Bumbu Ebi
10 siung bawang putih
4 bh kemiri
25 gr terasi
30 gr ebi yang sudah direndam air(bisa diganti 2sdm minyak ikan)
75 ml minyak goreng
Bahan² Tumis Lainnya
15 gr tauge
1 ikat sawi hijau
1 btg daun bawang
1/4 bagian bawang bombay
2 btr telur utuh
6 btr bakso
6 siung bawang putih
3 siung bawang merah
200 gr daging di potong² kecil
2 sdm bumbu ebi
100 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat 27. Pangsit Goreng La Ma'Gino

Siapkan bahan bumbu ebi. Blender halus semua bahan sekaligus. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga minyaknya berbusa dan bumbu berubah warna coklat tua. Angkat dan sisihkan.

Siapkan bahan pangsit. Cincang/blender/chopper daging (Daging bisa 2 jenis dimix sesuai selera aja). Masukkan bumbu² isian pangsit dan campurkan hingga semua bahan menyatu dan rata menggunakan sendok atau spatula, atau bisa dengan tangan yang bersih.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, taruh seujung sendok isian pangsit di atasnya olesi dengan jari ke dua tepi kulit dengan sedikit air, lipat membentuk segitiga, lekukkan bagian tengahnya membentuk logam emas Cina jaman dulu😁. Lakukan seperti itu sampai semua kulit pangsit habis.

Didihkan air, rebus pangsit sampai terlihat timbul di permukaan, angkat dan pindahkan dalam loyang berisi air biasa. Tujuannya agar pangsit tidak saling lengket satu dengan lainnya. Rebusnya jangan kelamaan, cukup sampai pangsitnya timbul di permukaan air.

Siapkan bahan² tumis lainnya. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah cincang. Masukkan telur, oseng sampai kering.

Kecilkan sedikit kompor, masukkan bakso, pangsit, aduk sebentar. Masukkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, kaldu bubuk. Aduk merata.

Maximalkan api kompor kemudian tambahkan sawi, tauge dan daun bawang, aduk perlahan hingga semua bahan sayur layu dan matang. Terakhir tambahkan bumbu ebinya. Masak sambil diaduk hingga semua bumbunya merata sempurna. Matikan kompor, pindahkan pangsit dalam wadah lain dan pangsit siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Tim

Kebetulan sorry bgt disini aku bikin nasi tim non halal. Tapi daging bisa di ubah kok sesuai selera. :) disini aku bikin ga banyak, nasi hanya bikin 1 cup cuma jadi buat 3 porsi, dagingnya masih sisa lumayan bisa 2-3 mangkok lagi.. tergantung dari besar kecil mangkok juga.. disini aku pakai mangkok kecil.

Babi Woku

Lagi pengen coba buat masakan woku. Jadi dicoba buat untuk pertama kali sambil cek resep Chef Juna di sosmed Willgoz 👍🏻 karena ada beberapa bahan yang ga ada jadi disesuaikan tapi tetap enak 🥰

47. Miso Salad ala Sushi Tei

Masih edisi kurangin makan dan menurunkan berat badan. Kali ini proteinnya kuganti dan tipikal rasanya ala Jepang. Sebenarnya di resto Jepang yang otentik mirip2 begini rasa salad misonya, tapi yg familiar sepertinya sushi tei yaaaa. Jadi kunamain ala sushi tei aja hehe #ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #CookpadCommunity_Jakarta #Cabeku #MasakBarengApril #SeptemberCeria #WeekendChallenge

Pork Char Siu / Babi Panggang Merah / Babi Barbekyu • Resep 1

Suka banget makan mie UP yang ada babi merah nya dan babi kering nya. Akhirnya buat sendiri, tapi jika tidak pakai daging babi bisa juga diganti dengan daging dada ayam. Untuk warna merah bisa ditambah pewarna makanan merah. Angkak juga bisa diganti pewarna makanan merah. Ini kali pertama masak, dagingnya empuk banget (beli di Hokky 85rb per kilo nya), tapi warnanya kurang merah. Lain kali mau coba buat lagi deh. Ide resep dari : ce Kristien & Doris Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3

Sayur choi bu (non halal)

Ini resep warisan mamaku , bisa dimakan langsung sama nasi putih , atau jadi topping kue khas ponti #pejuang goldenapron 2#minggu ke4#

Pete kecap

Budae Jjigae / Korean Army Stew

8 porsi

Fuyunghai Udang

Sop Merah (non halal)

Ini makanan paling saya tunggu-tunggu dulu kalo dateng ke nikahan. Akhirnya buat sendiri juga karena susah beli sop merah di Bali.

Kwetiau goreng

Wktny sarapan n gk tau mau buat apa , asal2 aja sih.. Pa yg ada di kulkas di cah in ja #CocomtangPost_WarnaKuning #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadanCookpad

Kwetiauw Special

Udah lama gak makan kwetiauw, kangen rasanya. So, kemarin malam tuk menemaniku lembur buat makalah, aku masak kwetiauw spesial.

1 porsi

Lo Mai Gai (dim sum)

Puas makannya 😁 Yg asli, lo mai gai dibungkus dengan daun teratai. Tp sulit mendapatkannya, jadi yg praktis2 aja, pake ramekin kecil dan cup alumunium foil. Takaran bumbu saya kira2 aja, asin manis sesuai selera, jadi ga ada takaran yg fix ya mom.

Kacang Merah, Kentang dan Bacon Masak Bumbu Bali

Australia sudah mulai longar dengan lockdown walau di daerah kami belum bebas. Waktu mau lockdown dulu kita belanja banyak bumbu instant di supermarket Asia yang agak jauhan dari rumah. Karena belinya buru2 (menghindari bersentuhan dgn orang) kita tidak teliti jadi ada beberapa bumbu yang menjelang atau bahkan sudah expired. Makanya kita jadi sering masak pakai bumbu instant daripada dibuang. Bumbu bali dari Bamboo ini enak banget diutak atik. Bisa dimasak dengan daging, ayam atau bahkan cuma kentang tahu tempe. Enak deh. Penasaran? Coba aja 😉

Char siu simple tapi enak #nonhalal

Cara terpraktis membuat char siu tanpa harus di oven 😁

Sup babi kacang merah

Sop kacang merah (non halal)

Sop favorit saya sejak kecil, apalagi kalau cuaca lagi dingin. Saya mix resep brenebon ibu cia's kitchen dan ajaran dari mama saya. Yang pasti bikin sop ini makin mantap.

Kolobak

Kolobak ini kesukaan anak aku,segala sesuatu yg berbau asam manis dia pasti suka hehhehe. Ini simpel banget ya. Sy pake pork,bisa diganti ayam/udang/ikan

2 porsi

20 menit

Mie sagu goreng

Mie sagu nya kenyang seperti kwetiau.. hehehe

Babi/ayam panggang merah aka char siu

Babi panggang merah aka char siu adalah salah satu masakan popular dalam kuliner China, berbagai macam cara dan rasa sesuai selera.. Ini adalah cara favoritku dalam memasak babi ini, resep dan bahannya sederhana, walaupun membutuhkan waktu memasak yang agak lama, tapi worth it lah

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi