Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pork Chasiu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Pork Chasiu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pork Chasiu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pork Chasiu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pork Chasiu bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Pork Chasiu memakai 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pork Chasiu:
- Benang kasur utk mengikat
- 1.5 kg samcan/pork belly (minta potongan persegi biar bs digulung
- 2 bonggol bawang putih, biarkan utuh tidak usah dikupas
- 2 btg daun bawang, potong2
- 4 sdm mirin
- 150 ml soy sauce jepang
- 1 L air
- 3-4 bh jamur shitake
- 1 sdm minyak wijen
- 1-2 sdm gula pasir
- Bahan yg ditumis :
- 7 siung bawang merah, iris
- 7 siung bawang putih, iris
- 2 btg bawang prei, iris
- 1 ruas jahe, iris
- Minyak
