Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi samcan babi telor ceplok sambal matah yang Sempurna

Dipos pada September 2, 2023

Nasi samcan babi telor ceplok sambal matah

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Nasi samcan babi telor ceplok sambal matah yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Nasi samcan babi telor ceplok sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi samcan babi telor ceplok sambal matah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nasi samcan babi telor ceplok sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Nasi samcan babi telor ceplok sambal matah dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Nasi samcan babi telor ceplok sambal matah memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah makan di cafe waktu birthday temen, rasanya endol bangett.. karena kasus corona, alhasil uprek2 dapur bebikin ini, demi rasa kangen ke cafe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi samcan babi telor ceplok sambal matah:

  1. 1 piring nasi putih
  2. Telur ceplok, ksih garam di atas nya
  3. Samcan goreng
  4. 500 gram samcan, buang kulit nya
  5. Garam
  6. Gula
  7. Saos tiram
  8. Kaldu jamur
  9. Lada
  10. Minyak wijen
  11. Tepung hup loong / tepung putri
  12. Sambal matah
  13. 5 siung bawang merah, iris
  14. 5 cabe rawit merah, iris
  15. Daun jeruk, buang batang tengah, iris halus
  16. Sereh, ambil putihnya aja, iris halus
  17. Garam, gula
  18. Kaldu jamur
  19. Terasi
  20. 1 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Nasi samcan babi telor ceplok sambal matah

1
Untuk samcan goreng, potong samcan dngan lebar 2-3 cm dan biarkan panjang2 marinasi samcan dengan bumbu saos tiram, garam, gula, lada, kaldu jamur, minyak wijen. Diamkan semaleman. Atau minimal 1 jam agar bumbu meresap.
2
Sebelum di goreng balur samcan dengan tepung, dan diamkan 15 menit di dalam kulkas. Goreng samcan dengan api medium, jngan terlalu besar, nanti ga mateng sampe dalam nya.. angkat dan baru di potong2.
3
Untuk sambal matah nya. Campur irisan bawang merah, cabe rawit, daun jeruk, sereh, garam, gula, kaldu jamur.
4
Panaskan minyak dan tumis terasi nya sampe harum.. minyak dan terasi panas2 langsung tuang ke irisan bawang merah dll tsb.. dan aduk2.. cicipin sampe rasa pas.
5
Siapkan nasi putih, susun di atas nya samcan goreng yg udah di potong, telur ceplok, dan sambal matah..
Nasi samcan babi telor ceplok sambal matah - Step 5
6
Enak bangeeet.. sambal matah nya yg wangiii dan pedes bikin nambah nasi mulu.. di tambah garing di luar dan juicy di dalam si samcan goreng nya, n lembut nya telur ceplok. Mantuuuull bangeeet. Bikin lupa dieeet.. 🤣
Nasi samcan babi telor ceplok sambal matah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Kecap bumbu Simple

Babi Kecap bumbu Simple

Saking ga pernah masak, sampai ga tau ternyata bikin babi kecap itu bumbunya simpel banget. Memang lama masaknya kalau mau dagingnya empuk dan bumbu meresap banget. Tp happy lah sudah bisa coba masak ini dan rasanya jadi sesuai dengan perkiraan. Thanks to Bunda Retti yg memberi clue resep, Kak Syenny dan Cak Santo yg memandu tiap step memasak sy, GBU 😘😘

3-4 orang
2,5 jam
Sop iga babi kembang tahu

Sop iga babi kembang tahu

Comfort food selama WFH, sangat gampang. Asal pilih daging iga yg bagus, tulang kecil

Soun Babi Cincang

Soun Babi Cincang

Pengen nyoba masak soun tp yg simple aja dan ternyata pada suka sama makanan satu ini 🤭

Lapciong orak arik telur

Lapciong orak arik telur

Hari ini bikin masakan yg gampang aja

Bakso Goreng Non halal alias b2

Bakso Goreng Non halal alias b2

makanan simple ini bisa dijadikan cemilan atau sebagai lauk tinggal dicocol sambal botol... simple

jadi 15 porsi
Babi Kecap

Babi Kecap

3 porsi
Siomay Babi & Udang

Siomay Babi & Udang

Hallo Happy weekend setelah lama ga upload resep di cookpad dan berhubung dari kemarin2 kepengen makan siomay cuma ragu2 untuk beli dengan selera rasa yg bawel inii...jadilah saya coba untuk pertama x nya bikin siomay..dan ternyataa dijamin tidak akan gagall dan enakkk lohh hehe.. Yukkk mareeee mencobaaa...hehe

16-20pcs
Mommy bento violinist sop iga babi

Mommy bento violinist sop iga babi

#PejuangGoldenApron2

Nasi Goreng Bacon & Udang Kering

Nasi Goreng Bacon & Udang Kering

Di Sydney sedang musim gugur (Autumn). Udaranya dingin meski belum sedingin musim dingin nnt d bulan Juni. Nah.. klo dingin2, enaknya makan yang pedis2 kan ya???? i am chili lover :) Hari ini saya off, jadi di rumah sajaaaaa.... di rumah saja juga tetap lapar kann??? yukkkk ahhh bikin nasi goreng ini... oh ya... ini Udang kering di kampung ku (Toraja) namanya Urang. lumayan obati rasa rindu dengan kampung halaman.

1 Porsi
Bakso Babi🐷 (No Tepung Anti Gagal)

Bakso Babi🐷 (No Tepung Anti Gagal)

Kesukaan ibu😘biasanya di santap pas sore2 cocok banget kalau lagi hujan makan ini jadi sedap🤤 Buat yg gak suka bisa ganti daging sapi/ayam dll🙏🙏🙏 #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #GenkGadoGado #MasakAsyik #Cookpad #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #onerecipeonetree #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Bakcang babi cincang

Bakcang babi cincang

Resep nenek tercinta

Sate babi

Sate babi

Maaf resep kali ini non halal.. Bisa kalian ganti jadi ayam ya

±40 tusuk
Siobak (Crispy Pork Belly) Non Halal

Siobak (Crispy Pork Belly) Non Halal

Salah satu makanan yang "beli, mahal. Bikin ribet" hehe tapiiiii kali ini saya mau bikin yg versi gampangnya. Seriuss. Ga ribet tp ga gagal.

SANDWiCH: Avocado & Bacon

SANDWiCH: Avocado & Bacon

Catatan: Jika tidak makan produk dari babi [pork], bacon bisa diganti dengan lembar [slice] smoked beef

1 porsi
30 menit
Kuotie (Pork and Chinese Cabbage Dumplings)

Kuotie (Pork and Chinese Cabbage Dumplings)

Cocok dimakan pada saat ga terlalu lapar tapi pengen makan.... andalan dikala mendadak lapar karena ada stok jadi di kulkas. #Chinesefood #MakananFavoritIbu #Saturesepsatupohon #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

4 porsi
Soy Sauce Pork 🐷🐷 #nonhalal

Soy Sauce Pork 🐷🐷 #nonhalal

lagi kangen kampung halaman (Toraja) jadi teringat masakan mamak pasti sering buatkan babi kecap jaman msh sekolah dluu 🤗🤗🥰

Bacian Samcan (Non Halal)

Bacian Samcan (Non Halal)

Menu ini favorite orang rumah, dari kecil doyan banget kalo mama masak ini. Kemarin saya minta resep dari mama. Bahan dan masaknya simpel banget. Ga pake repot, tapi enakkk..

3-4 porsi