Cara Gampang Membuat Babi Kecap yang Enak Banget

Name: Babi Kecap
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 500 gr samcan; 2 butir telur atau sesuai selera; 1 ruas (5 cm) jahe; 7 siung bawang putih; 10 sdm kecap manis; 2 sdm saos tiram; 1 sdm saos raja rasa; 1 sdm bumbu ngohiong; 2 sdm gula pasir; 1 sdm garam; 1 sdt merica; 3 bunga lawang/pekak; Minyak goreng untuk menumis; Air

Dipos pada July 17, 2023

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Babi Kecap yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Babi Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Babi Kecap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Babi Kecap sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Babi Kecap sekitar 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Babi Kecap diperkirakan sekitar 3 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi Kecap dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Babi Kecap memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masaknya pakai slowcooker biar bumbu lebih meresap ketika mengempukkan dagingnya dan bisa ditinggal kerja. Rasa dijamin enak, bisa makan banyak banget ini kalo gak inget kolestrol 😅 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kecap:

500 gr samcan
2 butir telur atau sesuai selera
1 ruas (5 cm) jahe
7 siung bawang putih
10 sdm kecap manis
2 sdm saos tiram
1 sdm saos raja rasa
1 sdm bumbu ngohiong
2 sdm gula pasir
1 sdm garam
1 sdt merica
3 bunga lawang/pekak
Minyak goreng untuk menumis
Air

Langkah-langkah untuk membuat Babi Kecap

Siapkan bahan-bahan

Rebus telur, geprek jahe dan cincang kasar bawang putih

Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe dan pekak sekaligus sampai harum

Masukkan daging samcan, tumis hingga layu

Tambahkan bumbu ngohiong, gula, garam, merica, saos tiram, saos raja rasa, kecap manis

Masukkan air, masukkan telur rebus, masak hingga mendidih

Koreksi rasa, masukkan ke slow cooker. Masak 3 - 4 jam

Setelah empuk, pindahkan ke wajan, masak hingga kuah agak susut. Siap dinikmati bersama nasi putih hangat. Harum, empuk dan lumer di mulut

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Panggang Bumbu Kuning

Kalau nyobain roast pork di sini kadang rasanya ngebosenin. Lidahnya kebiasaan makan makanan yg kaya akan bumbu. Akhirnya nyobain bikin roast pork pake bumbu indonesia ..

6 orang

3 jam

Nyukpiang (tim babi sayur asin)

Hii... ngga banyak yang tau ttg makanan ini kayaknya. Krn beberapa orang yg sy ceritain ttg nyukpiang, pada gatau semua😂😂.. makanan ini non halal yaa keliatan dr judul😆. Dulu makan pertama kali di rumah saudara, trs mama masakin di rumah, dan sy sih sukaaa.. habis merit juga masakin ini ke kakandaa hehehe.. ada yg blnder dagingnya alus, ada juga yg dibuat gak halus. Sayur asinnya boleh dipotong2 kecil atau sekalian diblender kok

2 mangkok

Lap Cheong Fried Rice

Easy fry pork chop

Non halal 🐷

Arsik B2 don singkong (Non halal)

Dari rasa kangen pake banget sama masakan inong di Medan, akhirnya beraniin nyoba dengan bumbu sesimpel mungkin. Hasilnya? 80 persen dari masakan mama. Okayoh, masakan mama tetep yang terbaik yah gaess. Btw, ini porsinya anak kost yah, jadi ga pake banyak. 1 lagi yah, the most important thing is ANDALIMAN jangan sampai ga ikutan, bukan arsik namanya kalo ga pake itu bumbu. :))

"Daging tim sawi kering"😘❤️👍🏼

#DutaRecookberaksi #DutaRecookpontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

1 porsi

60 menit

Pork belly with tomato sauce

"Rebung Muntik tumis ketupang babi" endoooss😘😘😍😍👍🏼👍🏼👍👍

#AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Kedapuraja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

1 mangkok

30 menit

Somai Babi Udang

Bisa dijadikan lauk, side dish, cemilan, bisa disimpan untuk stok kalau mendadak lapar... daging babi bisa diganti ayam ya #Saturesepsatupohon #Chinesefood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

271. Baso Babi + kuah lobak

#TiketGoldenBatikApron Hari ke-5 tahun baru, saya semangat ikutan Tiket Golden Batik Apron nih.... semangaaat !! Bahan sayuran sudah habiss...diusahakan tidak beli diluar, yang ada kata Mamah harus berkreasi.....di kulkas ada sedikit daging babi cincang, dan lobak. Coba bikin baso aja dengan kuah lobak. Ternyata enak.... Bunda" yang mau mencoba pakai daging ayam juga enak. Yuuuk....ke dapurr.

Babi Kecap Masak Pete ala Rumahan

Ini sebenernya pengen bikin babi kecap pake pete banyakkkkkkkan, tp apa daya pas pete di kupas keluar ulet2 cantik 🤪, ya ud deh ambil aja pete2 yang bagus ..

3 porsi

Babi Kecap Ala Bali (Non Halal)

Makanan favorit suami...🥰

🐷 Babi Bakar V.1

Hari ini saya dan saudara sepupu lagi pada ngumpul dirumah tante. Kita mau bakar-bakar daging babi. Eh sampe sana diminta untuk buatin bumbu daging bakarnya. Ya udin deh... saya buatin bumbu seadanya yang ada di dapur tante. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3

Sate Manis Babi

Sate Manis.. dagingnya bisa pakai daging sapi/ayam/babi, kali ini sy bikin pakai daging babi..

Kentang daging ma ling simple by Riska Arlinda

Gak ribet dan enak.

4 porsi

10 menit

Nasi Goreng Bacon & Udang Kering

Di Sydney sedang musim gugur (Autumn). Udaranya dingin meski belum sedingin musim dingin nnt d bulan Juni. Nah.. klo dingin2, enaknya makan yang pedis2 kan ya???? i am chili lover :) Hari ini saya off, jadi di rumah sajaaaaa.... di rumah saja juga tetap lapar kann??? yukkkk ahhh bikin nasi goreng ini... oh ya... ini Udang kering di kampung ku (Toraja) namanya Urang. lumayan obati rasa rindu dengan kampung halaman.

1 Porsi