Bagaimana Membuat Paikut Stim ala dimsum (iga babi steam kukus) yang Enak

Dipos pada October 12, 2023

Paikut Stim ala dimsum (iga babi steam kukus)

Anda sedang mencari inspirasi resep Paikut Stim ala dimsum (iga babi steam kukus) yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Paikut Stim ala dimsum (iga babi steam kukus) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Paikut Stim ala dimsum (iga babi steam kukus), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Paikut Stim ala dimsum (iga babi steam kukus) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Paikut Stim ala dimsum (iga babi steam kukus) sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Paikut Stim ala dimsum (iga babi steam kukus) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Inspirasi resep dari dada taste, tp ak ada ubah resep sedikit πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Paikut Stim ala dimsum (iga babi steam kukus):

  1. 250-500 gr iga babi
  2. 1/2 sdt arak shaoxing (bs skip)
  3. 1 sdt minyak wijen
  4. 1 sdm saus tiram
  5. 1 sdm kecap asin
  6. 1 sdm tausi
  7. 1 siung bawang putih geprek
  8. 1 sdt tepung maizena
  9. Garam
  10. Lada hitam
  11. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Paikut Stim ala dimsum (iga babi steam kukus)

1
Tumis bawang putih hingga harum, masukan tausi + airnya dikit. Aduk rata matikan api. Sisihkan
2
Siapkan bowl, masukan iga babi, arak shaoxing, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, garam, lada. Aduk rata. Masukan maize lalu tumisan baput dan tausi tadi. Taro kulkas minimum 1jam - semalaman.
Paikut Stim ala dimsum (iga babi steam kukus) - Step 2
3
Siapkan kukusan, tunggu air mendidih, kukus iga dengan api kecil sampai matang (saya td 50menit)
Paikut Stim ala dimsum (iga babi steam kukus) - Step 3
Paikut Stim ala dimsum (iga babi steam kukus) - Step 3
Paikut Stim ala dimsum (iga babi steam kukus) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Babi Paprika dengan Bawang Bombai

Oseng Babi Paprika dengan Bawang Bombai

Sama yg kemarin bumbunya beda, meski sama2 tumis pake paprika.

1-2 porsi
Babi Kecap Simpel (non halal)

Babi Kecap Simpel (non halal)

Ini adalah resep favorit suami. Apalagi jika disajikan dengan nasi hangat. Dijamin gagal diet😁

4 orang
60 menit
Pork Lard

Pork Lard

1 jar
Babi kecap dadu pedas manis

Babi kecap dadu pedas manis

Babi kecap pedas manis ala chef Ghatoe soewirna

Babi kecap sederhana maknyus!

Babi kecap sederhana maknyus!

Masak enak dengan resep simpleβ™₯️

Babi Kecap dengan Kentang dan Bombay

Babi Kecap dengan Kentang dan Bombay

Lagi pingin makan samcan tapi porsi kecil saja. Bumbunya pakai yang biasa dipakai Papa, aku modif sedikit dengan kapulaga, jinten, jahe, cabe kering, dan bombay biar makin mantap. Rasa kuahnya ada sedikit pedas dari cabe rawit yang aku keringkan sendiri. Ga terlalu pedas sih aku cuma ingin lebih menaikkan rasa saja. Biasanya orang pakai lada saja cukup kok.. Untuk daging kapsim bisa ganti has dalam ya. Dagingnya cukup diiris, ketebalan sesuai selera. Aku kebetulan ada sisa irisan daging untuk tumisan. Jadi itu yang dipakai. Untuk rasa, saya cenderung suka ada manis asin. Jadi silahkan sesuaikan saja ya... Kirimkan foto dan komen kamu buat yang udah coba ya..❀️❀️ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

2-3 porsi
(Half) American Breakfast #Keto

(Half) American Breakfast #Keto

Trying to be a #ketowarrior.. πŸ’ͺ ternyata susyaaah bgt meninggalkan karbo & gula, secara diriku cappuccino junkie.. 😒 but, others can do, why can't I? fighting!! πŸ˜‰ . Judulnya "half", karena biasanya american breakfast disajikan dg pancake/hash brown/toast.. secara ini utk bfast low carbo diet keto, jadilah hanya telur, tomat & beef nya.. πŸ˜…

1 porsi
5 menit
Gochujang Jjigae

Gochujang Jjigae

Sumber: Aaron & Claire dengan modifikasi

Roti Lapis Bacon isi Keju Melted / Mozarella

Roti Lapis Bacon isi Keju Melted / Mozarella

Sempet nonton ide membuat sarapan roti lapis bacon ini di instagramnya tastemade, diinget2 dan diidam2 tapi baru kelakonan dicoba skrg. Ternyata mudah banget loh, bisa dijadiin ide buat bikin sarapan simple atau bekal juga. Selamat mencoba :)

Babi Kecap

Babi Kecap

Pulang kantor mampir dulu di R*nch Market, beli sedikit daging buat dieksekusi malamnya. Besok pagi tinggal dihangatin aja plus nasi panas utk sarapan. Anakku doyan dan lahap makannya πŸ€—

Approx. 90 mins
Shirataki Streaky Bacon 🐷

Shirataki Streaky Bacon 🐷

Hmmmmmm yummy

2 porsi
Bacon and egg

Bacon and egg

Tekstur ham yang setengah matang pada bagian permukaan menghadirkan sensasi lembut di mulut saat dimakan.

Babi Kecap

Babi Kecap

Lagi pengen makan babi kecap nih 😁