Langkah Mudah untuk Membuat Babi Kecap yang Menggugah Selera

Name: Babi Kecap
Yield: 10-15 porsi
Ingredients: 1/2 kg iga babi; 1/2 kg samsam babi, tipis double daging; Bahan Bumbu; 30 buah cabai merah kecil; 2 buah cabai merah besar; 2 ruas jahe (se-ibu jari); 1 bungkul bawang putih; 1 sdt merica bubuk; 1 botol kecil kecap manis; 1 botol kecil kecap asin; 1 sdm soy sauce kecap; 600 cc air

Dipos pada December 28, 2022

Bagaimana membuat Babi Kecap yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Babi Kecap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Babi Kecap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Babi Kecap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Babi Kecap yaitu 10-15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Babi Kecap diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Babi Kecap oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Babi Kecap memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit keluarga. Resep dari ibu ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kecap:

1/2 kg iga babi
1/2 kg samsam babi, tipis double daging
Bahan Bumbu
30 buah cabai merah kecil
2 buah cabai merah besar
2 ruas jahe (se-ibu jari)
1 bungkul bawang putih
1 sdt merica bubuk
1 botol kecil kecap manis
1 botol kecil kecap asin
1 sdm soy sauce kecap
600 cc air

Langkah-langkah untuk membuat Babi Kecap

Cuci bersih duo cabai. Iris cabai besar. Kupas bawang putih lalu cincang/chop. Geprek jahe kupas.

Cuci bersih daging babi, potong2 sesuai selera

Masukkan daging babi ke dalam panci, masukkan bawang putih cincang, merica bubuk, jahe, cabai kecil, cabai merah besar, tambahkan air 600 cc (sampai hampir tenggelam)

Tambahkan 1 botol kecil kecap manis, 1 botol kecil kecap asin, 1 sdm soy sauce kecap

Masak dengan panci tertutup. Gunakan api besar sampai mendidih

Kecilkan api sampai yang paling kecil, masak hingga daging empuk (kurleb total 1 - 1.5 jam)

Cicip2 koreksi rasa. Bila suka, bisa tambahkan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakmie goreng babi

Bakmie goreng ala2 resto chinese food

Pizza Mini

Bikin pizza mini lebih enak, karena porsinya kecil dan gak perlu potong potong. Plus bisa suka suka toppingnya sesuai selera sendiri .Dijamin ketagihan deh . Coba yuk !! .CeKitchen18

4 porsi

Bakcang beras isi daging babi

#CookpadComunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 Minggu ke:23 Kali ini bikin bakcang beras isi daging babi ya,alias non halal,ini sudah pake daun bambu ya bungkus nya tapi ikat nya masih berantakan nih... maklum masih belajar ya

Bakut teh singapura ala ala

Daging Charsiu BBQ

Krn cinta banget ama makanan di bakar2. Mulai de hunting bumbu2 pelengkap BBQ. Simple banget bikin nya. daging marinate ini selalu ready di frezer. Siap dipanggang anytime.

4 porsi

30 menit

Beef Yakiniku Rendah Kalori

Bosen menu daging itu-itu aja? Bikin yuk makanan ala Jepang yg biasanya dijual di Yoshinoya nih. Pakai daging yg sudah diiris tipis tipis itu ya biar mantap teksturnya 😁 Rendah kalori karena kita gak pakai minyak ya.. Pakai butter aja sediiiikiiiiit untuk menambah rasa dan aroma. Rasa tetap mantappp

Babi Kecap Pedas

Anti bau amis moms😄 Selamat mencoba

Mie Goreng Bacon

Paling senang bikin mie atau nasi goreng karena bisa dimodifikasi tergantung isi kulkas. Mie goreng bacon ini merupakan menu fav suami saya hehehehe....

3 porsi

Yamien Titee/ Cu Kiok (Non Halal)

Edisi kangen pulang kampung, iseng bikin cu kiok/ titee

5-6 orang

3-4 jam

Cakwe Udang Mayo

Ceritanya beli cakwe utk temannya bubur ayam, eh' tiba-tiba muncul ide gimana kalau sekalian coba cakue versi lain, yang tidak hanya utk topping dari bubur ayam, gimana jadinya ya ..? 🤔 Ahaaa.. setelah dicoba wah.. abisss biss.. ludes desss.... 😆🥰

5 - 6 orang

20 menit

Lumpia untuk anak-anak

Lumpia tanpa rebung rasanya ada yang kurang tapi still OK lah :p Kulit lumpia yang crispy dan isi lumpia yang mudah dikunyah oleh anak2, membantu menumbuhkan selera makan anak. Disajikan bersama dengan cherry tomato dan nanas untuk dessert/pencuci mulut. Sehat dan berwarna sehingga menarik untuk anak2.

3 porsi

45 menit

Bihun Goreng Ala Solaria

Bihun adalah makanan yang paling sering dibuat karena praktis dan juga tidak mengandung banyak karbohidrat hehe Di masa kaya gini kalau mau ke restoran mesti mikir dulu yaa Dan akhirnya masakan restoran di pindah ke dapur hehe Bihun ini enak banget, karena lebih suka makan bihun tanpa nasi hehe Buat laukpun cocok rasanya itu bikin nagih wkwk Source @Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #Bihungorengsolaria #Olahanbihun

2 orang

30 menit

Japanese hamburg steak (hanbagu)

Makanan merakyat yg ad dmn2 d resto mewah/biasa,supermarket,mal2 maupun rumah n setiap keluarga punya cara masak n rasa sendiri2.benernya variasi rasanya bnyk bgt kl ni ku share yg simple n mendekati basic nya 😄makanan ni d gemari dr anak2 kecil mpe org dewasa...tudei request ank ce buat makmal...yu maree 🌠untuk menghasilkan hanbagu yg empuk perhatikan cr masaknya ya...