Bagaimana Menyiapkan Iga babi goreng yang Lezat

Dipos pada August 30, 2023

Iga babi goreng

Sore-sore begini enaknya membuat Iga babi goreng yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Iga babi goreng yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Iga babi goreng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Iga babi goreng bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Iga babi goreng kira-kira 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Iga babi goreng diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Iga babi goreng dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Iga babi goreng memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep terinspirasi dari masakan mama mertua. 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga babi goreng:

  1. 6 potong iga babi
  2. Minyak goreng untuk menggoreng
  3. Bahan marinasi
  4. 3 iris jahe potong2
  5. 1/2 sdt jinten
  6. 4 siung bawang putih
  7. 4 sdm kecap saus inggris
  8. Sedikit kecap manis
  9. 1 sdm tepung sagu
  10. Secukupnya garam, lada, kaldu/totole

Langkah-langkah untuk membuat Iga babi goreng

1
Potong iga babi dan cuci bersih.
2
Tumbuk dan ulek jinten, bawang putih dan jahe sampai halus. Lalu balur bumbu yg sudah dihaluskan ke daging iga. Jangan lupa daging iga di toreh2 dengan pisau agar bumbu dapat meresap.
3
Tuang kecap saus inggris dan sedikit kecap manis ke daging iga. Aduk2 hingga rata.
4
Beri garam, lada dan totole/kaldu ke daging iga dan aduk2 hingga rata (aduk bisa menggunakan tangan agar bumbu dapat meresep).
5
Tuang 1sdm sagu ke daging iga dan balurkan ke seluruh daging agar empuk. Marinasi selama 1 jam
6
Setelah di marinasi, goreng iga babi sampai matang kecoklatan.
Iga babi goreng - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi masak sayur asin

Babi masak sayur asin

#PejuangGoldenApron2# Menu ini adalah salah satu favorite suami, jika selama ini saya memasaknya dengan tulang, kali ini saya masak dengan daging isi.

Iga Babi Kecap dengan Jamur Shitake & Kembang Tahu

Iga Babi Kecap dengan Jamur Shitake & Kembang Tahu

Menu favorit adikku bangeettt, kl ada menu ini dia bisa ga tahan ga nambah nasi.. 🤣 #PejuangGoldenApron3

1 porsi
45 menit
Sate Babi Kira kira

Sate Babi Kira kira

Resep ini ga da aturan nya.. semuanya kira kira aja.. kalo u da mahir u tw brp kira2.. Check it out...

80 tusuk kecil
Turnip Cake alias Kue Lobak Putih dengan Daging Babi

Turnip Cake alias Kue Lobak Putih dengan Daging Babi

Hasil baca2 dari beberapa resep yg ada, akhirnya buat juga kue lobak ini.. Di resep2 yg saya baca banyak yg buatnya polos, disini saya pakai campuran daging babi cincang. Bila mau di skip boleh ya.. Kemudian untuk bawang, saya hanya pakai bawang merah saja. Sepertinya bila ditambah bawang putih lebih enak..

Samcan Tomat Pete

Samcan Tomat Pete

Semua rasa ada di dalam masakan ini.. Pokoknya sedap banget.. Makan pake nasi hangat bakal nambah terus

Dadar Brokoli

Dadar Brokoli

Di kulkas memang ada brokoli, kebetulan Mamah Cookpad ngirim surat, isinya pekan posbar brokoli, jadi pas banget langsung ikutan..... #PekanPosbar #Brokoli

Sup tulang babi

Sup tulang babi

Sarapan segar di pagi hari.

Babi Panggang Bumbu Kuning

Babi Panggang Bumbu Kuning

Kalau nyobain roast pork di sini kadang rasanya ngebosenin. Lidahnya kebiasaan makan makanan yg kaya akan bumbu. Akhirnya nyobain bikin roast pork pake bumbu indonesia ..

6 orang
3 jam
Tahu babi goreng

Tahu babi goreng

Awalnya bingung, masih ada tahu mau diapain selain goreng asin atau tumis babi kecap. Eh ketemu kreasi tahu goreng bulat ini, coba recook deh pakai daging.

30 menit
#8 Siomay Babi - Ayam enak sederhana

#8 Siomay Babi - Ayam enak sederhana

Karna suami pingin siomay babi dan saya agak alergi dengan babi bisa gatal2 alhasil buat 2 lah siomay nya 😅 Resep bisa di buat untuk yang non Halal / ayam saja langkah2 nya sama kok bunda ❤

20 pcs
Bapao  babi 🐷

Bapao  babi 🐷

Udah lama ga makan bapao.. iseng bikin sendiri.. kulitnya comot sana comot sini resepnya... Isinya seinget rasa yang pernah saya makan

17 buah
120 menit
Sup Baikut/Ayam Sawi Asin

Sup Baikut/Ayam Sawi Asin

Ini makanan sejak kecil sering dimasakkan mama..jadi, setiap makan ini selalu ingat beliau.. Kenangan indah yang sulit dilupakan.. Kebetulan ada teman yang buat sendiri, jadi..sawi asinnya so pasti lebih higienis, dan yang paling penting.. No pengawet. Kalau baikutnya mau diganti ayam kampung juga enak. Masaknya juga gampang. Yuk, masak-masak sekalian ramein #PekanRayaSawi #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1 jam
Tahu Sumedang Isi Daging Babi (non halal)

Tahu Sumedang Isi Daging Babi (non halal)

Habis liat2 resep jadi kepingin buat tahu bulat diisi kentang tapi ternyata tahu sama kentang lagi ga ada. Adanya tahu sumedang, jadi gpp kita kreasikan. Renyah, enak, kebetulan ada daging giling babi (non halal), kalau mau diganti pakai dgaing giling ayam atau sapi juga ya bisa 🥰

Galantin Daging Babi

Galantin Daging Babi

Ini galantin ala ala saya dan my bos... 😊