Langkah Mudah untuk Membuat Bola-bola daging babi dan udang yang Anti Gagal

Dipos pada May 5, 2023

Bola-bola daging babi dan udang

Bagaimana membuat Bola-bola daging babi dan udang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bola-bola daging babi dan udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bola-bola daging babi dan udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bola-bola daging babi dan udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bola-bola daging babi dan udang yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Bola-bola daging babi dan udang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bola-bola daging babi dan udang sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bola-bola daging babi dan udang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi mau kreatif bikin snack nya toddler dan sekaligus bisa jadi lauk juga. Ini mudah sekali mengolahnya, bagian ribet nya hanya pas pemberian tepung roti dan goreng saja. Setelah digoreng, rasanya ringan banget, empuk plus garing. Yuuuk dicobain, tapi hati2 karena sekali cobain ga bisa berhenti.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bola-bola daging babi dan udang:

  1. Bahan bola-bola daging (untuk di food processor):
  2. 1 cup daging babi cincang, lean 85%
  3. 1/4 cup lemaknya daging babi cincang
  4. 7-8 ekor udang, bersihkan dan potong kasar
  5. 1 btr telor
  6. 1 sdm garlic bubuk
  7. 1 sdm onion bubuk
  8. 2 iris jahe
  9. 1 butir es batu (terakhir)
  10. 1 sdm tepung tapioka
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya merica
  13. Secukupnya gula
  14. Secukupnya air es
  15. Untuk pelapisan,
  16. 1 btr putih telor
  17. Secukupnya tepung roti
  18. Minyak untuk goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bola-bola daging babi dan udang

1
Siapkan food processor, masukkan semua bahan ke dalam (FP) food processor, mix sampai halus dan terakhir masukkan es batu. Mix lagi hingga es batu hancur. Bisa tambahin aer es sedikit2 jika terlihat FP kurang lancar. Jangan sampai terlalu cair ya adonannya.
2
Keluarkan adonan, bentuk2 bola2, masukkan ke dalam kulkas sekitar 30 menit, biar fixed bentuknya.
3
Untuk menggoreng, siap dan panaskan minyak, keluarkan bola2 daging, masukkan ke dalam putih telur baru tepung roti. Goreng. Jika sudah terlihat warna agak kuning, angkat bola2, tiriskan. Biarkan rest 10 menit baru siap disajikan. Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Serundeng

Daging Serundeng

Masakan ini tergolong cukup sederhana dalam pengolahannya. Dagingnya saya pakai babi. Tapi bisa saja diganti dengan daging sapi atau ayam ya.

Tumis Daging MPASI 13bln (bisa untuk lauk, nasi tim atau mie)

Tumis Daging MPASI 13bln (bisa untuk lauk, nasi tim atau mie)

Saat lagi bosan sama tumisan yang itu itu aja, menu ini bisa jadi variasi Mom. Karena rasa nya yang gurih, asin dan manis. Pakai daging giling agar bisa dimakan sama si kecil juga. Ikuti trik di step pertama agar daging tidak menggupal atau menggerindil saat dimasak. Selamat mencoba Moms!

Braised egg with dark soya sauce

Braised egg with dark soya sauce

Boleh pakai daging sapi, ayam atau pork. Tak pakai daging jg ok. Boleh ganti dg tahu.

Daging panggang merah

Daging panggang merah

Dari beberapa hari lalu dah ada rencana mau msk angkak, tapi kalau kepasar lupa terus beli angkaknya, kebetulan kerumah adik masih ada sisinya, lalu aku minta dah

1 porsi
Daging Kentang Kecap

Daging Kentang Kecap

Mudah simple tapi enak dimakan dgn nasi atau bubur, semoga cocok yaa

Honey Pork Char Siu / Babi Panggang Merah

Honey Pork Char Siu / Babi Panggang Merah

Bikin babi panggang merah ini pake resep dari ci #tintinrayner. Tapi dagingnya aku tambahkan samcan disini, sesuai request mamiku. Hasilnya jadi lebih berminyak saosnya ya. Kalo gak suka berminyak, bisa pakai daging saja y. Lalu saya gak lanjut di teflon y (kalo ci tintin lanjut di teflon setelah 40 menit). Karena saya pakai daging lebih banyak, jadi bumbu2nya pun saya pakai lebih banyak dari ci tintin. Rasanya pas!

1 jam
Martabak mie

Martabak mie

Waktu lagi bingung mau masak apa, saya buka kulkas dan ternyata masih banyak juga bahan yang tersedia.(masih ada sayuran Chard,sisa brokoli,wortel,sisa mie,telur, jagung,sisa ayam cincang).saya mau pakai semua bahan ,enaknya di masak apa ya? jadilah saya buat martabak mie dengan bumbu sendiri(bukan bumbu indomie). sehubungan ga ada indomie juga disini.. lebih sehat dan enak,cuma sepertinya saya kebanyakan pake toping πŸ˜… tapi puji Tuhan, suami suka. kata suami : enakk.seneng deh punya istri pinter masak. duh senengnya dipuji suami πŸ˜πŸ˜πŸ˜™

Mie goreng

Mie goreng

Sudah lama beli mie kering saat ke swalayan karena lihat merk mie baru (mie g*g*) bentuk mie nya gak keriting, jadi pengen coba. Dan akhirnya dicoba masak jadi mie goreng dan memakai bahan seadanya di rumah

Mie Ayam Kriting Medan

Mie Ayam Kriting Medan

Mie adalah menu favorite disaat pagi hari mesti beli mie medan di ruko2 depan perumahan habis olah raga biasane beli, skrg buat sendiri dirumah grgr colorna gak berani makan diluar🀣🀭 buat sendiri dirumah gae tombo kangen enak tenan dijamin simple bahan2 sederhanaπŸ‘πŸ‘Œ #DiRumahAja #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Nasi Kua Chai

Nasi Kua Chai

8 orang
1 jam
Nasi Goreng Telur Asin Lap jiong (Non Halal)

Nasi Goreng Telur Asin Lap jiong (Non Halal)

Berhubung isi kulkas terbatas bahan2nya jd bahan seadanya sehingga menjd resep ini.

1 Porsi
Kwetiau goreng medan (non halal)

Kwetiau goreng medan (non halal)

Tiba2, pagi2 pak suami ngomong.."mommy..daddy ngidam kwetiau goreng yang ala medan deh..masakin dong.." dhuaarr !!! Dia lupa kalo bininya ini orang jawa..disuruhnya pula masak kwetiau ala medan..ke medan pun belum pernah 😡 alhasil cari2 cara masaknya dulu sebelom belanja bahan2nya. Dan inilah hasilnya..suami puas, katanya mirip sama yang biasa dijual orang medan. Dan hariku terselamatkan 🀭🀭🀭 mission complete !

2 orang
45 menit
Bakso Bakar Teflon

Bakso Bakar Teflon

Masih ada stok baso yang udah goreng kemaren, akhirnya hari ini dibakar di teflon...

Tahu Cumi Kering πŸ™

Tahu Cumi Kering πŸ™

Halo guys.. di rumah pas ada cumi kering bingung mau masak apa, kalau di pikiran saya itu cumi kering itu bakalan kenyal banget macem karet gitu, gimana ya masaknya ? Biar jangan terlalu kenyal sprt karet ? Cari" cara di google, ahh, akhirnya saya coba" deh .. trs search di cookpad nemuin resep dr mba angela litha, wyih pas banget, resepnya sesuai yang mau saya cari, lbh oriental gitu .. langsung deh praktekin Ehhh, ternyata enak guyssss.. orang rumah pada doyan, suruh masak lagi besok" nya πŸ˜…πŸ˜… Izin share ya mba angela, thanks a lot Selamat mencoba juga ya guys 😘😘

Cukiok hakka

Cukiok hakka

tetiba pgn bgt cukiok.. pergilah ke riju buat beli mentahan. Ternyata skrg sudah di pack 1,5kg. Mau ga mau akhir nya beli semua. Hasilnya kebanyakannn 🀣 #mabokpork πŸ˜…

Sup ayam wortel

Sup ayam wortel

Mau masak sup tapi tidak perlu tambahan kaldu bubuk atau penyedap rasa, bisa tetap enak loh.. silahkan dicatat resep sederhananya ya Ibu2 😊 sehat dan tetap nikmat πŸ˜‹

Kwetiaw Goreng ala Medan

Kwetiaw Goreng ala Medan

Seharian panas banget...rasanya nggak ada tenaga lagi mau masak yang macam-macam buat makan malam. Kebetulan di kulkas masih ada 1 bungkus kwetiaw basah...ya udah...kita makan kwetiaw goreng aja buat makan malam, hehe... Buat saya, yang menjadi ciri khas kwetiaw goreng Medan adalah pemakaian telur bebek dan lapciong (sosis babi manis). Tapi bagi yang tidak mengkonsumsi daging babi, di skip aja ya...tetap enak kok. #berburucelemekemas #resolusi2019