Langkah Mudah untuk Membuat Kwetiau goreng medan (non halal) yang Sempurna

Name: Kwetiau goreng medan (non halal)
Yield: 2 orang
Ingredients: 1 1/2 bungkus kwetiau basah; 3 butir telur bebek, kocok lepas; 2 buah lapchiong, potong miring; 2 buah bakso, potong kecil tipis; 1/4 kg udang, kupas & bersihkan; 1 batang daun bawang, iris tipis; sesuai selera Taoge,; sesuai selera Caisim, potong2; 5 bawang putih, cincang halus; 2 sdm kecap manis; 3 sdm kecap asin; 2 sdm kecap ikan; Garam; Penyedap rasa sapi; Lada

Dipos pada April 6, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep Kwetiau goreng medan (non halal) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kwetiau goreng medan (non halal) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kwetiau goreng medan (non halal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kwetiau goreng medan (non halal) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kwetiau goreng medan (non halal) sekitar 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kwetiau goreng medan (non halal) diperkirakan sekitar 45 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Kwetiau goreng medan (non halal) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Kwetiau goreng medan (non halal) memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Tiba2, pagi2 pak suami ngomong.."mommy..daddy ngidam kwetiau goreng yang ala medan deh..masakin dong.." dhuaarr !!! Dia lupa kalo bininya ini orang jawa..disuruhnya pula masak kwetiau ala medan..ke medan pun belum pernah 😵 alhasil cari2 cara masaknya dulu sebelom belanja bahan2nya. Dan inilah hasilnya..suami puas, katanya mirip sama yang biasa dijual orang medan. Dan hariku terselamatkan 🤭🤭🤭 mission complete !

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kwetiau goreng medan (non halal):

1 1/2 bungkus kwetiau basah
3 butir telur bebek, kocok lepas
2 buah lapchiong, potong miring
2 buah bakso, potong kecil tipis
1/4 kg udang, kupas & bersihkan
1 batang daun bawang, iris tipis
sesuai selera Taoge,
sesuai selera Caisim, potong2
5 bawang putih, cincang halus
2 sdm kecap manis
3 sdm kecap asin
2 sdm kecap ikan
Garam
Penyedap rasa sapi
Lada

Langkah-langkah untuk membuat Kwetiau goreng medan (non halal)

Rendam dahulu kwetiau di air panas supaya bersih dan minyaknya hilang.

Siapkan penggorengan, tumis sebentar lapchiong dan bakso bersamaan hingga wangi.

Setelah wangi, masukan bawang putih dan daun bawang. Tumis kembali.

Masukan udang, tumis hingga udang berwarna merah (matang) kemudian kecilkan api.

Perlahan masukan kwetiau yang sudah direndam tadi (air tidak diikutkan). Kemudian aduk rata.

Setelah semua tercampur rata, tuang telur bebek yang sudah dikocok tadi ke kwetiau yang sudah ditumis. Aduk cepat hingga telur menjadi matang dan tekstur kental.

Masukan kecap manis, kecap asin dan kecap ikan, garam, lada dan penyedap. Koreksi rasa.

Terakhir, masukan taoge dan caisim, aduk hingga layu. Matikan api. Kwetiau siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi tim ayam jamur

Menu hari ini buat yg sehat, bergizi dan enak aja..yg pasti disukai suami dan anak dunk... Tapi ini dibuat non halal ya..soalnya aku pakai minyak babi dan sedikit babi cincang untuk campurannya, tp bs diganti dengan ayam semua dan minyak sayur aja...tetap nyummy..

45 menit

Sup Brenebon Kacang Merah

Sup ini bisa dibuat dengan menggunakan daging sapi atau b2. Menurut saya keduanya sama enaknya. Berhubung suami sukanya pakai b2 jadi kali ini saya masak dg b2. Kalau b2 pakai daging bakut spesial supaya tidak banyak tulang kecil n serpihan tulang di kuahnya. Resep saya ambil dari Xanderskitchen dg sedikit modifikasi.

4 porsi

2 jam

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Suka Suka

Bakmoy | #nonhalal #keto #ketopad

Sup Jagung & Wortel (NO MSG)

Enak banget ini buat buka puasa, ga terlalu berat ... masaknya juga gampang banget.. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Homemade nasi tim

Kl ud makan ini lupa sm brp karbo yg ud ditelen deh 😂

Sop Merah (non halal)

Ini makanan paling saya tunggu-tunggu dulu kalo dateng ke nikahan. Akhirnya buat sendiri juga karena susah beli sop merah di Bali.

Homemade Bakpao

Bicap (maaf non halal)

Papaku udah bbrp hari pengen bgt dimasakin ini, dan hari ini baru terwujud buat masakinnya..tp dikit2 aja makannya ya pa, secara kolesterol tinggi😆😆

Cukiok (Non Halal)

Lagi kepingin makan ini, dulu mama sering masak ini sebenernya masaknya simpel tapi rasanya sedap apalagi pake nasi hangat uh yummy...

Korean Garlic Cheese Bread versi Asin Gurih

Korean garlic cheese bread biasanya manis dan sedap, tapi pengen juga kan nyoba buat yg lebih asin gurih dikit. Akhirnya nyoba dan enak jugaaa

8 buah

2 jam

Mie Goreng Tomat 🍅

Source : Cooking at Home by Liana_Ma @Maybelin_ma. Hari ini masak yang praktis aja, cuma mie goreng tomat 🍅. Cabe rawitnya biarkan utuh, jadi nggak terlalu pedas untuk anak2. Yummy 😋 #PejuangGoldrenApron3

Nasi goreng merah (angkak)

Rindu banget makan nasi goreng resto cina yang merah, tapi ga mau pakai saos murahan takut pewarna, kalau pakai saus delmonte atau abc warna nya ga cantik dan rasanya jg ga pas, opsi pakai angkak. Angkak ini bentuknya biji merah Mom baik jg untuk kesehatan. Disini saya pakai sosis lapchiong, Mom bisa ganti daging lain ya. #PejuangGoldenApron2

Nasi goreng dadakan dijamin enak 😍

Ga cuma tahu bulat aja yang digoreng dadakan, kalau lapar sudah melanda, apa saja diolah deh yang ada di kulkas untuk makan! Bikinnya cepet banget, cocok untuk sarapan/makan tengah malam. Bisa diganti mie yang sudah direbus setengah matang/kwetiau basah. Mariiiii..

3 porsi

Baked Potato

Resepnya sy campur2 sendiri sesuai selera org rmh. Begitulah enaknya kalau masak sendiri, bisa masukin apa aj sesuai keinginan kita, yg penting enak di makan😁😊

2 porsi

30 menit

Nasi Tim daging bumbu ngohiang ala Tia

Ceritanya saya lagi masuk lesus, pusing mau masak rasanya capeek. Sementara anak anak minta sarapan nasi, walau sudah disediakan roti. Buka kulkas Ada Babi sedikit. Sementara bumbu saya menipis dan belum sempat belanja. Lihat di atas meja masih ada sedikit saus tiram, kecap dan bumbu ngohiang, serta sebatang seledri 😀. Baiklah, dengan prinsip bumbu utama setiap masakan adalah 'cinta', maka saya bikin nasi Tim ala ala ini. Itu maaf picnya, ada yang nggak sabar mau makan, jadi yang bisa kefoto seadanya...