Menu praktis dan gampang yaitu membuat Daging Serundeng yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Daging Serundeng yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Daging Serundeng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Serundeng sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Daging Serundeng oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Daging Serundeng memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan ini tergolong cukup sederhana dalam pengolahannya. Dagingnya saya pakai babi. Tapi bisa saja diganti dengan daging sapi atau ayam ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Serundeng:
- Lebih kurang 500gr daging (boleh sapi/ayam/babi)
- Seruas jahe - digeprek
- Seruas lengkuas - digeprek
- 1 buah bunga lawang
- 1 buah kayu manis ukuran kecil
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai digeprek
- 1/4 butir kelapa parut - disangrai sebentar
- secukupnya Gula + garam + merica
- Bumbu yang dihaluskan :
- 10 buah bawang merah + 5siung bawah putih
- 3 buah kemiri + seruas kunyit dan cabe merah secukupnya
