Cara Gampang Menyiapkan Lomie yang Menggugah Selera

Dipos pada March 4, 2023

Lomie

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lomie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Lomie yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lomie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lomie sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lomie dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Lomie memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lomie pernah saya share sebelumnya kali ini saya bikin sedikit berbeda silahkan di coba lbh suka yg mana 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lomie:

  1. Tumisan daging
  2. 1/4 daging babi cincang
  3. 1 ekor dada ayam ambil dagingnya suir
  4. 2 sdm ebi
  5. 5 jamur shitake kering (rendam lalu iris tipis)
  6. Minyak utk menumis
  7. 4 sdm kecap manis
  8. 3 sdm kecap ikan
  9. 2 sdm saus tiram
  10. 1 sdm minyak wijen
  11. Bahan utama
  12. 1 ikat kangkung
  13. Toge
  14. Mie telur
  15. Baso
  16. Kuah
  17. 2 litre kaldu
  18. 3 btr telur ayam kocok
  19. secukupnya Garam
  20. secukupnya Merica
  21. 3 sdm Kecap ikan
  22. 2 sdt kaldu ayam non msg
  23. 5 sdm tepung sagu yg sudah di cairkan
  24. Bahan taburan
  25. Bawang goreng
  26. Jeruk limo potong bagi 2

Langkah-langkah untuk membuat Lomie

1
Tumis semua bahan tumisan sd matang sisihkan
Lomie - Step 1
Lomie - Step 1
2
Kaldu yg sudah mendidih masukan telur kocok aduk dng cepat, beri bumbu2, masukan bahan tumisan, lalu masukan tepung sagu cair aduk cepat sd cukup kental (kalo kurang kental tambah lgh) test rasa
Lomie - Step 2
Lomie - Step 2
Lomie - Step 2
3
Rebus mie telur, kangkung, toge, baso sd matang angkat siram dng kuah lomie
4
Beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk limo siap di hidangkan
Lomie - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kwe kia theng

Kwe kia theng

Ini non halal y tapi kalo yg mau cobain bisa di ganti dengan daging sapi kok πŸ˜€πŸ˜€

Tahu Kukus Daging Cincang

Tahu Kukus Daging Cincang

Baca dulu, baru praktek!! Aku punya daging cincang di kulkas sudah tidak banyak, kmrn terpakai untuk masak menu lain. Mungkin sisa 200 gr aja ditambah ada sepotong hati babi 100gr makan itu aja kan ga cukup?? Kurang proteinnya. So aku siasati dgn tahu, beli ke warung 2 potong cukup, dan masih ada jamur kaleng.. Aku selalu pake yg ada dirumah Belajar mencintai bahan makanan, jgn dibuang sia2 Please, utk kalian yg baca ceritaku, young moms, masaklah sesuai kebutuhan, bukan untuk anggar2an pendapatan

3 porsi
SioBi (Siomay Babi) 🐷

SioBi (Siomay Babi) 🐷

Nyoba untuk kesekian x..n menurut ak ini yang pali g pas diantara yang lainnya #PejuangGoldenApron3

BPK ala rumahan

BPK ala rumahan

Nyumi...

Telur arak daging (mai you ci tan)

Telur arak daging (mai you ci tan)

Menurut leluhurku, adalah baik bagi wanita yang baru melahirkan untuk makan ayam arak, tujuannya supaya badan tetap hangat dan tidak mudah sakit pinggang di hari tua. Seiring berjalannya waktu, kumodifikasi saja biar bisa dimakan semua orang. Apalagi memasuki musim hujan, rasanya enak dan menjaga badan tetap hangat.

3 orang
1 jam
Bakcang medan komplit

Bakcang medan komplit

Menjelang festival perahu, tradisi chinese tgl 5 bulan 5 lunar, pada makan bakcang, dan tahun ini jatoh di tgl 25 juni 2020,, klo beli kok rasanya mahal sekali, jadi sy coba buat sendiri, perdana dibantu oleh suami yg aseli orang medan, kebetulan tau resep warisan mama nya, Ini masih kurang kacang tanah basah, kebetulan tidak ada.. Toping bakcang komplit ada 9 : Babi samcan, lapchiong, telur asin, cabe rawit, jamur hioko, ebi, lakci, kacang tanah #pejuanggoldenapron3

15 buah
3 jam
47. Miso Salad ala Sushi Tei

47. Miso Salad ala Sushi Tei

Masih edisi kurangin makan dan menurunkan berat badan. Kali ini proteinnya kuganti dan tipikal rasanya ala Jepang. Sebenarnya di resto Jepang yang otentik mirip2 begini rasa salad misonya, tapi yg familiar sepertinya sushi tei yaaaa. Jadi kunamain ala sushi tei aja hehe #ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #CookpadCommunity_Jakarta #Cabeku #MasakBarengApril #SeptemberCeria #WeekendChallenge

Isian Bakpao Daging

Isian Bakpao Daging

Satu rumah beda selera. Kalau anak2 pastinya suka rasa coklat. Sementara saya kangen bakpao isi daging. Ya udah, bikin semuanya lah. Sekalian ngabisin Goldenfil. Di resep ini, saya pakai daging non halal ya, bisa diganti daging ayam. Untuk resep roti bakpao nya, segera menyusul ya. Endeuss.. dapat pujian setinggi langit 🀩🌈😁

23. Rendang Daging,kentang Dan kacang merah

23. Rendang Daging,kentang Dan kacang merah

Rendang enak banget dimakan barengnasi hangat, bisa nambah Deh..πŸ˜€. Kalau mau agak coklat , pakai gula aren yang tua warnanya. Pakai kelapa sangrai jadi medok bumbunya. Saya pakai santan hanya 2 sachet @65 ml Karena kemiri sudah cukup berlemak. Banyak rempah dipakai di resep rendang. Rasa rempah menyatu maknyus dalam proses memasak yang lama. Resep ini bisa untuk daging sapi ( 3 jam), ayam dan babi ( 1.5 jam) matang meresap. Tapi kalau daging mau lembut banget ,tambah 30 menit dalam proses memasak (Supaya gakrepot, malam sebelumnya saya sudah kukus kentang Dan rebus kacang merah)

Sup Kacang Merah

Sup Kacang Merah

Dulu punya temen kerja yg sering bawa bekal makan sup kacang merah, kyknya seger banget. Pernah nyoba bikin, tp kok kacang merahnya ga bisa empuk walaupun udah direbus lama. Sekarang nyoba lagi, selain direndem semalaman, kacang merahnya direbus agak lama hampir bareng sama dengan dagingnya. Hasilnya kacang merahnya empuk merekah 😁 O ya, di sup ini sy pake bahan non halal ya.. tp kl mau diganti pake buntut sapi ato ayam boleh juga. Sesuai selera dan kebutuhan aja

Bihun daging udang simpel

Bihun daging udang simpel

sarapan pagi bngung mau makan apa, buka rak ada bihun, gorengin aja deh. dikulkas masi ada daging sm udang, lngsung eksekusi.. cocok bgt dinikmati pagi2, buat sarapan, sdh ga perlu pke nasi udh bkin kenyang. yukk bikin

Daging kecap simple (non halal) yummy

Daging kecap simple (non halal) yummy

Ga punya cerita. Pingin masak ajah. #siregarfams #cahjowoayu #brsianturi #berburucelemekemas #resolusi2019 #nonhalalfood

4 porsi
kurleb 30 menit
Shirataki Japchae

Shirataki Japchae

makanan diet tapi enak banget!

1-2 orang
Nasi Hainan ala Mama Nana

Nasi Hainan ala Mama Nana

Kesukaan anak2 ya nasi hainan ini, nasinya dibuat tanek dan lembek, yummy dengan pelengkap yang oriental... selamat mencoba😍

4 porsi
Sup Merah Bola Udang

Sup Merah Bola Udang

Akhirnya hari ini buat sup merah lagi setelah sekian lama ga buatπŸ˜…Rasanya spesial banget ya kalo makan sup merah krn isinya banyakk😍Nah kali ini aku buatnya beneran pake udang utk gorengannya,kalo dulu kan udangnya aku ganti ayam❀ Source : youtube lily chan

4 org
1 jam
Bola-bola daging kecap inggris + Sosis

Bola-bola daging kecap inggris + Sosis

Ceritanya desember lalu baru pulang ke indo, dan pas balik lagi ke prancis bawa kecap inggris. Sayang kan kalo jarang dipake. Akhirnya coba bereksperimen bikin makanan yang bisa pake kecap inggris. Dan rasanyaaa....enak banget! 😍

3 porsi
Bakcang ketan

Bakcang ketan

Dari dulu kepengen banget bisa bikim bakcang. Cuma ga pernah coba krn takut gagal ngelipetnya. Ngebayangin bahan2nya yg banyak juga jd bikin ngeri klo sampe gagal ngelipetnya. Krn WFH dan hari bakcang sebentar lagi, makanya di niatin bikin dr jauh2 hari. Dan inilah hasilnya πŸ˜„.. ngelipetnya msh blum rapih tapi lumayanlah ya untuk 1st trial, ga bikin lumanyun πŸ˜†πŸ˜†.. yang mau resepnya cuzz ya dibawah.. (bumbu2 yang aku pakai aku sesuaikan dengan lidah saya dan keluarga. Kalau mslnya ga sesuai dengan resep aslinya, boleh dikoreksi 😁) disini saya memakai daginh babi ya, untuk versi halal nya tinggal diganti saja dagingnya