Bagaimana Membuat Siobi Pontianak - Siomay - Shumai yang Anti Gagal

Dipos pada July 11, 2022

Siobi Pontianak - Siomay - Shumai

Hari ini saya akan berbagi resep Siobi Pontianak - Siomay - Shumai yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Siobi Pontianak - Siomay - Shumai yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siobi Pontianak - Siomay - Shumai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Siobi Pontianak - Siomay - Shumai bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Siobi Pontianak - Siomay - Shumai sekitar 25 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Siobi Pontianak - Siomay - Shumai diperkirakan sekitar 60 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Siobi Pontianak - Siomay - Shumai bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Siobi Pontianak - Siomay - Shumai memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menyerupai menu siomay Hongkong dalam dimsum buffet, cuma yg ini khas Pontianak versi non halal.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siobi Pontianak - Siomay - Shumai:

  1. 250 gr daging cincang (saya pakai non halal minced pork)
  2. 7 ekor udang pancet kupas cincang
  3. 75 gr tepung kanji
  4. 25 gr tepung terigu
  5. 2 siung bawang putih cincang
  6. Bumbu kering: Lada Garam Micin @ 1sdt (sebagian buat tumisan)
  7. 1/2 sm cuka
  8. 2 SM Sesame oil
  9. 3 drops kecap ikan
  10. secukupnya Daun bawang dan seledri
  11. 1 buah wortel parut
  12. Kulit pangsit (optional: bentuk bulat)
  13. Bahan isian
  14. Bengkoang 1buah yg kecil
  15. 3 butir Shitake
  16. 25 butir Udang ebi

Langkah-langkah untuk membuat Siobi Pontianak - Siomay - Shumai

1
Tumis udang, bengkuang, jamur dan ebi yg sudah dipotong kecil, dengan sebagian bawang putih dan bumbu kering.
Siobi Pontianak - Siomay - Shumai - Step 1
Siobi Pontianak - Siomay - Shumai - Step 1
Siobi Pontianak - Siomay - Shumai - Step 1
2
Ambil selembar kulit pangsit, masukkan 1 sm adonan ditengahnya dan bentuk menyerupai kembang. Caranya adonan dijepit diantara jempol dan jari telunjuk lalu dibuat kuncup diatasnya. Dibentuk sedikit berpinggang agar terlihat tinggi dan tekan2 agar rata bagian bawahnya.
3
Topping dengan wortel parut diatasnya.
Siobi Pontianak - Siomay - Shumai - Step 3
4
Panaskan kukusan, olesi sedikit minyak atau alasi kertas kukus, susun siobi dan kukus 20 menit hingga matang.
Siobi Pontianak - Siomay - Shumai - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Bak

Tahu Bak

Kwetiau Goreng Mudah

Kwetiau Goreng Mudah

Biasa kalo sarapan, saya suka banget bikin menu-menu simple kayak kwetiau goreng, nasgor, miegor 😆 biar anak bisa makan dulu. Jadi masak sayur yang lain lebih tenang hehhe. Tapi kalo dipikir saya emang masak serba simple, gampang sih. Ga ribet sama bumbu hihihi. Yang penting rasanya deh enak. Kadang kalo udah capek preparation pas ngebumbuin malah kurang pas. Yah jd lah bikin semuaa yg cepet dan gampang aja hahahha. Cobain yuuuk resepkuuu...

4 porsi
30 menit
Siobak babi panggang oven crispy pork belly

Siobak babi panggang oven crispy pork belly

Anak suka banget sama siobak.. Akhirnya saya putuskan bereksperimen bikin siobak biar klo sewaktu2 pengen bisa bikinnya.. dan jadinya krispi kriukkkkk nyummyyyy... 😋😋Berhasillll

Sop Merah Legendaris

Sop Merah Legendaris

Udah beberapa kali buat sup merah / sop merah / soup merah, cuma lupa catat resepnya mulu wkwk.. Akhirnya hari ini catat resepnya, cuma lupa catat berapa ml air yang dipakai.. Sup merah ini sering di request sama orang rumah. Boleh dicoba dan kalau mau dijadiin buat open PO, silakan 😁👍 Untuk isian supnya bisa diganti ya sesuai selara Anda~ #mudah #praktis #enak #sederhana

6 orang
1 jam
Kwetiau Goreng favorit

Kwetiau Goreng favorit

Suka banget dengan makanan yang namanya kwetiau goreng. Biasa selalu beli. Karena suka jadi belajar bikin dengan isi kesukaanku. Isi bisa diganti apa aja ya. Yuk dicoba. Happy cooking.

5 orang
1 jam
Sop merah sosis kornet

Sop merah sosis kornet

Lagi2 pakai kuah banyak karena papa suka kuah hehehe. Coba masak krn pacar favorit sop merah

10 porsi
90 menit
Nasi Goreng Enaak

Nasi Goreng Enaak

nasi goreng penghilang lapaaarr...rasanya ...mmm....enak loh...

4 porsi
25 menit
Hokkian Mie 🍜

Hokkian Mie 🍜

Inspirasi resep dari AFC (asian food chanel)

Swedish Meatball (Bola-Bola Daging IKEA)

Swedish Meatball (Bola-Bola Daging IKEA)

Karena lagi corona jadi enggak bisa kemana2 kan... Anakku minta terus bola-bolanya IKEA. Akhirnya ada jodoh, dapat contekan resep IKEA. Tapi berhubung pakai bahan seadanya di rumah, ada beberap modifikasi.

Mie sederhana enak (non halal)

Mie sederhana enak (non halal)

Aku suka sekali makan mie, tapi kadang kalau bikin mie ayam suka ribet prosesnya.. jadinya kadang ak kalau lagi pengen makan mie aku suka bikin pakai resep yang biasa kami masak di rumah, no ribet, no lama and yang penting rasanya juga lumayan memuaskan... Tapi untuk membuat mie ini kalian harus membuat minyak babi lebih dulu

Swedish meatballs

Swedish meatballs

Swedish meatballs ini resepnya banyak macam, bahan2 juga bervariasi, yang akan saya tulis ini gabungan beberapa resep, tapi garis besarnya sama, bahan utamanya adalah allspice, yang bisa kita ganti dengan campuran pala, cengkeh, kayu manis dan black pepper

6 porsi
Shabu-Shabu (Bumbu Pasta)

Shabu-Shabu (Bumbu Pasta)

Kali ini saya bakal kasih resep olahan bumbu pasta serbaguna yang bisa dipakai untuk bakar2 daging²an / sosis, bumbu ini bisa disimpan sebagai stock setiap mau bakar2an dengan catatan WAJIB disimpan di tempat yang tertutup rapat (baiknya botol kaca) dan disimpan di kulkas ^^ resep ini rekomendasi dari youtuber Puguh Kristanto Kitchen, rasanya enak banget!!!

½ Kg Daging
30 menit
Nasi Goreng Pedas dengan Crispy Bacon

Nasi Goreng Pedas dengan Crispy Bacon

Kepengen masak nasi goreng pedes pake baso dan bacon hmmm

2 porsi
30 menit
Telur Tim Daging Cincang dengan Sayur Asin

Telur Tim Daging Cincang dengan Sayur Asin

40 menit
Ifumie

Ifumie

Salah menu wajib dan gak pernah bosen dan gak pernah berpaling kalau makan di Solaria,karena saia doyan makan,jd setiap menu yang saya makan wajib di praktekkan sendiri(xixixi akibatnya perut jd longsor),itu juga kalau lagi ga males masak,basicly sih cara buatnya kaya capcay.Pulang-pulang suami tanya,ini beli jadi atau masak,xixixi masuk atuh beb ..Gampang buatnya,enak rasanya,gak ribet,happy eating 🤗😘

2 porsi
Bakso goreng (non halal)

Bakso goreng (non halal)

Cemilan sore, ijin copas dr resepnya Indah Lie ya 🙏🏻 ada beberapa modifikasi, memanfaatkan yang ada di rumah aja, yuk dicoba

12pcs
Lemon Spare Ribs dengan saus madu

Lemon Spare Ribs dengan saus madu

Wonton Soup ala anak kost

Wonton Soup ala anak kost

Tantangan dari membuat masakan Cina adalah buatnya bertahap dan mengutamakan estetika. Bahan dasarnya hampir mirip semua, mengandung bawang putih, jahe, dan daun bawang. Dan rasanya light (ringan). Kali ini saya mencoba membuat Sop Wonton sekalipun tidak pernah makan secara langsung. Namun bs mengira ngira rasanya. Bila tidak mengkonsumsi babi bisa menggunakan sapi atau ayam atau seafood. Selamat mencoba.

3 porsi
60 menit
Misoa kuah ala singapore

Misoa kuah ala singapore

1 porsi
30 menit
Puyunghai

Puyunghai

Bingung makan siang apa hari ini? Yuk liat resep puyunghai ini. Makanan malas lainnya, tapi bukan berarti ga enak ya. Caranya gampang, yang penting balik telurnya yang benar biar bagus. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

4 porsi