Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sun Pan yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sun Pan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sun Pan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sun Pan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sun Pan diperkirakan sekitar 1 hari.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Sun Pan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Sun Pan memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
source : http://slurpppyummy.blogspot.com/2007/04/sun-pan.html?m=1
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sun Pan:
- Bahan Kulit
- 500 gr sagu
- 250 gr air mendidih
- sedikit garam
- 1 sendok minyak sayur
- Bahan Isian
- 500 gr daging cincang (ayam/babi)
- 250 gr rebung/bengkuang/kacang merah
- 1 buah tahu kuning/cina, potong kotak2 kecil
- segenggam juhi/ebi
- 100 gr jamur kuping, iris kecil2
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 batang daun bawang, iris2
- 3 batang daun seledri, iris2
- secukupnya kecap asin
- secukupnya saus tiram
- secukupnya garam, gula, dan merica
- Bahan Sambal
- 5 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt cuka/air jeruk nipis
- secukupnya air
- Tambahan
- secukupnya bawang putih, cincang
- secukupnya daun pisang
