Bagaimana Membuat Sup Merah yang Menggugah Selera

Dipos pada April 27, 2023

Sup Merah

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sup Merah yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sup Merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sup Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sup Merah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sup Merah kira-kira 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Merah diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Sup Merah sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Sup Merah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Dulu pernah beli jualan temen sekantor, sekali nyicip langsung suka, tapi karena udah ngga sekantor iseng coba bikin sendiri deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Merah:

  1. 1 kaleng maling kecil bisa diganti setengah dada ayam rebus
  2. 4 buah sosis
  3. 1 wortel
  4. 2 batang Seledei
  5. 2 buah tomat merah besar
  6. 1/2 bawang bombai
  7. 4 bawang merah
  8. 3 bawang putih
  9. Garam
  10. Gula
  11. Kaldu bubuk
  12. Merica bubuk
  13. Air 400 ml untuk blender tomat
  14. Margarin

Langkah-langkah untuk membuat Sup Merah

1
Potong-potong maling, sosis dan wortel
2
Cincang bawang bombai, bawang merah bawang putih
3
Tumis trio bawang pakai margarin hingga harum lalu masukan maling, sosis dan wortel dan aduk
4
Masukkan tomat yang sudah diblender halus dengan air, beri garam, merica dan kaldu bubuk dan masukkan seledri aduk rata
5
Saat mendidih koreksi rasa dan masak hingga kuah tomat tidak terlalu langu.
6
Sup merah siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Kentang Kecap

Daging Kentang Kecap

Ini merupakan salah satu masakan rumahan khas keluarga Bangka. Mamaku sering banget buat ini, dan kalau lagi kangen masakan mama, aku buat ini. #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #ResepWeek2GA3

5 porsi
20 menit
Sate B2

Sate B2

B2 diapa2in pasti enak, biarpun bumbunya super simple.. Dagingnya klo beli yg campur ya biar ada lemaknya, klo full daging kurang manthap.. Cekidot ya.. Bisa disajikan dengan sambal kecap.. #JadiPejuangGA3Lagi_3

Resep daging kecap

Resep daging kecap

Biasanya ibu saya membuat versi daging kecap dengan memakai samcan, ayam kampung, telur dan tahu kuning. Cocok banget dengan sambal bawang putih. Ini saya recook dari IG : koh_aming, resep asli monggo dilihat disini :https://www.instagram.com/p/CEJdBivHw_N/

Pork Char Siu / Babi Panggang Merah / Babi Barbekyu • Resep 1

Pork Char Siu / Babi Panggang Merah / Babi Barbekyu • Resep 1

Suka banget makan mie UP yang ada babi merah nya dan babi kering nya. Akhirnya buat sendiri, tapi jika tidak pakai daging babi bisa juga diganti dengan daging dada ayam. Untuk warna merah bisa ditambah pewarna makanan merah. Angkak juga bisa diganti pewarna makanan merah. Ini kali pertama masak, dagingnya empuk banget (beli di Hokky 85rb per kilo nya), tapi warnanya kurang merah. Lain kali mau coba buat lagi deh. Ide resep dari : ce Kristien & Doris Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3

Tahu Cah Daging

Tahu Cah Daging

#berburucelemekemas #resolusi2019

Sop Kacang Merah Non Halal 🐷🐷

Sop Kacang Merah Non Halal 🐷🐷

Nggak harus daging 🐷 yaa, bisa diganti daging 🐮

Kwetiau kuah non halal

Kwetiau kuah non halal

Sarapan sehat #sarapanku#cookpadcomunity_jayapura

Pha Mie (Halal)

Pha Mie (Halal)

Ini bakmi favorite keluarga.. Enak sekali, kalo makan ini bisa bermangkok-mangkok.. #DiRumahAja #cabeku

8 mangkok
+/- 60 min
Bakso Ayam

Bakso Ayam

Tepung sagu atau tepung tapioka adalah kunci untuk membuat Bakso karena kalau tidak ada tepung itu baksopun bakalan tidak jadi. Nah pernah beberapa waktu lalu karena saking ngebetnya sama bakso saya coba buat dengan tepung Maizena dan akhirnya gagal total dan semua bahan dibuang. Ini baru coba bikin lagi

Tumis se'i ercis

Tumis se'i ercis

Menu di kala bingung mau masak apa.

1 keluarga
15 menit
Bakmi or Bihun Kepiting (Crab Noodle or Fermiceli)

Bakmi or Bihun Kepiting (Crab Noodle or Fermiceli)

Kali ini kepengen makan bakmi ala pontianak or singkawang ini... Karna ga ada stok capit kepiting, jadi pake kepiting kalengan...

Sayur asin masak kecap (non halal)

Sayur asin masak kecap (non halal)

Ga perlu banyak bumbu tapi rasa uda pasti enak 😊

3 porsi
Mie Goreng Tomat 🍅

Mie Goreng Tomat 🍅

Source : Cooking at Home by Liana_Ma @Maybelin_ma. Hari ini masak yang praktis aja, cuma mie goreng tomat 🍅. Cabe rawitnya biarkan utuh, jadi nggak terlalu pedas untuk anak2. Yummy 😋 #PejuangGoldrenApron3

Mun Tahu dengan Daging Cincang

Mun Tahu dengan Daging Cincang

salah satu menu masakan rumah favorit ku 😋 oh iya , untuk resep daging cincang nya juga suka saya aplikasikan di menu lain 😁 biasanya suka saya pakai di sop bening. #WorkFromHome #DiRumahSaja #MenuMasakanRumah #ResepMasakanRumah

Japanese Maboh Tofu

Japanese Maboh Tofu

Sudah lama sekali ingin mencoba membuat masakan ini. Baru kesampaian setelah punya dapur sendiri. 😅 Menu ini berasal dari Cina namun sangat populer di Jepang. Rata-rata restoran keluarga di Jepang biasanya menyediakan menu ini. Paling pas dimakan bersama nasi hangat.

4 porsi
30 menit
Sop Merah Surabaya

Sop Merah Surabaya

sebenernya saya lom pernah makan sop merah surabaya, mgkn rasanya mirip sm yg bule punya. biasanya bule makan pake roti kering. jd ini sesuain sm lidah anak anak. dan seneng banget ternyata anak anak suka.

Bakmi goreng non halal

Bakmi goreng non halal

Ada mie telor nganggur di lemari, bingung masak apa jadilah bikin bakmi goreng dgn isi seadanya di kulkas, hasilnya endesss 😊

3 porsi
15 menit
Kacang Merah, Kentang dan Bacon Masak Bumbu Bali

Kacang Merah, Kentang dan Bacon Masak Bumbu Bali

Australia sudah mulai longar dengan lockdown walau di daerah kami belum bebas. Waktu mau lockdown dulu kita belanja banyak bumbu instant di supermarket Asia yang agak jauhan dari rumah. Karena belinya buru2 (menghindari bersentuhan dgn orang) kita tidak teliti jadi ada beberapa bumbu yang menjelang atau bahkan sudah expired. Makanya kita jadi sering masak pakai bumbu instant daripada dibuang. Bumbu bali dari Bamboo ini enak banget diutak atik. Bisa dimasak dengan daging, ayam atau bahkan cuma kentang tahu tempe. Enak deh. Penasaran? Coba aja 😉