Bagaimana Membuat Daging Kentang Kecap yang Lezat Sekali

Dipos pada March 24, 2023

Daging Kentang Kecap

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Daging Kentang Kecap yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Daging Kentang Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Daging Kentang Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging Kentang Kecap sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Kentang Kecap kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, perkiraan waktu untuk memasak Daging Kentang Kecap diperkirakan sekitar 20 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Daging Kentang Kecap dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Daging Kentang Kecap memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ini merupakan salah satu masakan rumahan khas keluarga Bangka. Mamaku sering banget buat ini, dan kalau lagi kangen masakan mama, aku buat ini. #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #ResepWeek2GA3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Kentang Kecap:

  1. 1/2 kg kentang
  2. 200 gram daging babi bagian kapsim (bisa ganti daging ayam)
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 sdm kecap manis
  5. 1 sdm minyak bawang putih
  6. 1 sdm saos tiram
  7. secukupnya Gula & garam
  8. secukupnya Kaldu jamur
  9. secukupnya Merica
  10. 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Daging Kentang Kecap

1
Siapkan daging dan kentang, potong tipis.
Daging Kentang Kecap - Step 1
Daging Kentang Kecap - Step 1
2
Tuang minyak bawang putih ke wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.
Daging Kentang Kecap - Step 2
Daging Kentang Kecap - Step 2
Daging Kentang Kecap - Step 2
3
Masukkan daging, masak hingga berubah warna dan matang. Lalu masukkan potongan kentang.
Daging Kentang Kecap - Step 3
Daging Kentang Kecap - Step 3
4
Masukkan kecap manis dan saus tiram. Tambahkan air sebanyak 300 ml. Jika ingin lebih banyak kuah, tambahkan air. Tutup, biarkan kentang matang merata sampai air berkurang.
Daging Kentang Kecap - Step 4
Daging Kentang Kecap - Step 4
5
Bumbui dengan kaldu jamur, garam, gula dan merica. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Daging Kentang Kecap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Italian potatoes sausages / Sosis Kentang Italia

Italian potatoes sausages / Sosis Kentang Italia

Dapat sosis knackwurst dari teman jualan online. Jd pengen coba menu berbeda

5 porsi
90 menit
Sup Merah Praktis

Sup Merah Praktis

Masakan praktis & mudah. Harusnya pake tomat asli, tapi berhubung ga punya, saus tomat pun jadi #cookpadcommunity_jakarta #supmerah

5-6 porsi
30 menit
Nasi bakmoy

Nasi bakmoy

6 orang
Tongseng Daging (Non MSG)

Tongseng Daging (Non MSG)

Sekarang makan tongseng, bisa dirumah, gak usah pergi jauh2 beli lagi. Yeee!!! Pas hamil selalu pingin makan tongseng, puji Tuhan anakku tetap kuat walaupun emaknya doyan makan daging kambing, hahahaha.. kenapa kuat? karena tekanan darah saya selama hamil selalu rendah, padahal saya udah makan semua makanan yg meningkatkan darah, tapi emg dasarnya darah rendah, ya harus ekstra keras naikin darah, sampai dokterpun kasih obat2an yg bantu boosting darah ku biar normal. Alhasil, dokter justru saranin makan daging merah, padahal biasanya orang hamil dibatasi makan daging merah, ini aku malah disaranin lebih sering, what a great life!! :D dikasih tau bumbu tongseng sama pedagang langganan, mantab banget dicoba di rumah. Papanya micel bahagia luar biasa, minta dagingnya dibanyakin, tapi kubisnya sedikit aja. wkwkwkw.. eksekusi, bahkan Micel yg baru umur 10 bulan minta yg tanpa cabai. Yuk masak!

1 porsi
15 menit
Bistik Oriental

Bistik Oriental

Di kulkas ada sisa daging. Bingung juga ... mau bikin apa ya ? yang cepet (karena udah malem) dan disukai anak2. Resep ini udah lamaaa banget ngga dibuat, Eksekusi deh.. malam ini. #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke16

Satay Babi

Satay Babi

#PejuangGoldenApron3

15 tusuk
Sup Brenebon Kacang Merah

Sup Brenebon Kacang Merah

Sup Kacang Merah ala Manado.

2 porsi
Pork Char Siu / Babi Panggang Merah / Babi Barbekyu β€’ Resep 1

Pork Char Siu / Babi Panggang Merah / Babi Barbekyu β€’ Resep 1

Suka banget makan mie UP yang ada babi merah nya dan babi kering nya. Akhirnya buat sendiri, tapi jika tidak pakai daging babi bisa juga diganti dengan daging dada ayam. Untuk warna merah bisa ditambah pewarna makanan merah. Angkak juga bisa diganti pewarna makanan merah. Ini kali pertama masak, dagingnya empuk banget (beli di Hokky 85rb per kilo nya), tapi warnanya kurang merah. Lain kali mau coba buat lagi deh. Ide resep dari : ce Kristien & Doris Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3

Beef teriyaki 🐷🐷

Beef teriyaki 🐷🐷

Binggung mw masak apa? Liat2 cp eh ada resep beef teriyaki..pas ada semua sausnya..cus deh buat..😁😁

Resep rice cooker

Resep rice cooker

Iseng nonton YouTube cari resep masakan yang simple dan sedikit minyak. Dan dapat lah resep ini. Dengan Bahan seadanya yang ada di kulkas. Puas makan berdua, Nol rupiah.. 😘

4 porsi
Bong Ja Bak alaku NON HALAL 🐷🐷

Bong Ja Bak alaku NON HALAL 🐷🐷

Dulu sering minta dibikinin mama, skarang mama jarang masak jd gantian yg masak hihii... drpd beli mahal di resto mending bikin sendiri walopun tampilannya sederhana yg penting enyakk dan puass πŸ˜‹. daging babi bisa diganti daging ayam cincang ya 😊😊

Mun tahu sosis

Mun tahu sosis

Ini resep gampang dan cepet. Dimakan pake nasi anget enyaakkk πŸ‘Œ

Daging isi bakcang// nasi Tim🐷

Daging isi bakcang// nasi Tim🐷

(Resep asli dr popo non halal, bisa diganti sama ayam) Ini bs diblg resep warisan dr popo Atji.. org yg berjasa merawat saya dr sya baru lahir sampai sy ud pnya anak dan anak sy pun sempat dirawat sama beliau. I love u po❀. Ini resep diajarin wkt noah anak sulung sya baru masuk 1 th,cman daging ini bkn sya buat u bacang, melainkan nasi tim buat noah baby, dan sampai skrg anak2 sya tetep suka.. Popo blg.. smua pst suka.. doyan.. ini popo dulu tiap hr bantu mamanya masak daging ini dan bantu jualan bakcangny jg. Woww org jaman dulu hebat2 ya... yukk lgs masak aja mam. 😁😘😘

Soun Goreng

Soun Goreng

Di rmh ada stok sisa jamur hioko, langsung keinget soun goreng. Nyum2 πŸ˜€

6-7 porsi
30 mnt
Charsiu Panggang Teflon

Charsiu Panggang Teflon

Baru kali ini bikin Charsiu, habis beli bumbu2 di Carrefour. Mari eksekusiπŸ‘πŸ»

3 porsi
20 menit
Babi merah

Babi merah

Resep turunan dari mama

4 porsi
1 jam