Langkah Mudah untuk Membuat Sop Merah Surabaya yang Sempurna

Dipos pada May 3, 2023

Sop Merah Surabaya

Bagaimana membuat Sop Merah Surabaya yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sop Merah Surabaya yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Merah Surabaya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sop Merah Surabaya ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Merah Surabaya bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Sop Merah Surabaya memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

sebenernya saya lom pernah makan sop merah surabaya, mgkn rasanya mirip sm yg bule punya. biasanya bule makan pake roti kering. jd ini sesuain sm lidah anak anak. dan seneng banget ternyata anak anak suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Merah Surabaya:

  1. 6 buah tomat merah
  2. 1 buah bawang bombay
  3. seledri
  4. 2 buah wortel
  5. pala bubuk
  6. gula
  7. garam
  8. lada
  9. penyedap
  10. sesuai selera daging maling / sosis
  11. makaroni (optional)
  12. telur puyuh (optional) - saya tidak pakai karena ngga ada
  13. kacang polong - saya jg ga pake krn anak ga doyan

Langkah-langkah untuk membuat Sop Merah Surabaya

1
Rebus sebentar wortel, kupas kulit tomat dan buang biji lalu blender. (Boleh juga tomat utuh) sisihkan. potong2 sosis atau daging maling. potong dadu wortel, dan kemudian rebus bersama dengan makaroni lalu sisihkan.
Sop Merah Surabaya - Step 1
2
Tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan tomat yg sudah diblender.
Sop Merah Surabaya - Step 2
3
Masukkan tomat ke dalam tumisan, masak sampai matang, dan mengental. lalu diikuti dengan wortel, dan makaroni yg suda matang, kemudian daging maling / sosis. tambahkan air kaldu atau air sesuai selera
Sop Merah Surabaya - Step 3
4
Beri garam, lada, gula, penyedap, bubuk pala, cuka sedikit bila diperlukan. koreksi rasa. lalu tambahkan seledri di atasnya..
Sop Merah Surabaya - Step 4
5
Sengaja saya buat kental, nanti kalau mau makan tinggal tambah air panas sedikit buat kuah. kalau mau dibuat kuahnya banyak juga bole... selamat menikmati..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Brenebon (Kacang Merah dan Iga)

Sup Brenebon (Kacang Merah dan Iga)

Masakan ala Manado untuk mengobati kerinduan pada kampung halaman ๐Ÿ˜”

3 porsi
240 menit
Kwetiau Goreng

Kwetiau Goreng

Cobain bikin ini gara2 kena rayuan penjual kwetiaunya di pasar katanya enak dan gak bau dibandingkan kwetiau yg ada merk gedungnya itu. Ternyata emang enak, kenyalnya pas dan gak ada bau2 aneh kwetiaunya.

3 porsi
Nasi Kua Chai

Nasi Kua Chai

8 orang
1 jam
Kentang Kecap

Kentang Kecap

Menu andalan mama waktu kami kecil.. so yummy

Mun tahu ala mommy Gwen

Mun tahu ala mommy Gwen

Kalau disuruh pilih mah lebih pilih sambel terasi, lalapan, ikan asin plus sayur asem dari pada masakan chinese cuma berhubung nikah sama suami yang lidahnya pecinta masakan chinese mau ga mau belajar d cara2 masaknya. Nah untuk menu yang satu ini saya paling suka masaknya karna praktis & mudah plus suami juga doyan jadi masaknya juga lebih semangat ๐Ÿ˜

Homemade Bakuteh

Homemade Bakuteh

Dari kemaren hujan melulu paling pas makan yang anget2 & berkuah๐Ÿ˜Kebeneran punya bakuteh spices dari temen blm dimasak๐Ÿ™ˆJadi pas banget hari ini buat dinner makan bakuteh sama nasi anget๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Nasi tim ayam [non halal]

Nasi tim ayam [non halal]

Pernah 1 kali buat tapi kurang puas, dan sesekali cobain nasi tim langganan kok bisa gurih Ya dan tanya mamak ternyata beliau masih simpan resep andalannya....taarraaaaa jadi dehh #berburucelemekemas #cookpadcommunity #resepnasitimayam #nasitimayam #nasitim #resolusi2019 #resolusitahun2019

7 -10 porsi
Baso tim

Baso tim

Susah2 gampang bikin baso tim ini.., kadang saya bikin terlalu keras ( padat daging ), yg kali ini hampir pas tapi lebih terlalu lembek .. hixx.., belum pas jadinya nih. Tapi Bahan2nya mudah ko, bisa dibilang #antiribet - cuman 3 bahan utama: daging cincang, udang dan telur. Saya kepikiran si adonan dicampur bengkuang yang dipotong dadu kecil2.., jadi ps dimakan bisa krenyes2 ๐Ÿ˜„. Next batch deh I will try. Yuuk.., diintip resepnya.. #fifi_olahandaging #fifi_chinesefood

Ngohiong Ba

Ngohiong Ba

Favorit kalau mama udah masak ini, berhubung sekarang tinggal sendiri, jadi masak sendiri deh. Cara bikinnya lumayan gampang, cuma agak menyita waktu untuk cincang-cincang. ๐Ÿ˜‚

3 porsi
20 menit
Tumis Buncis Daging Cincang

Tumis Buncis Daging Cincang

Resep sederhana tapi dijamin leboh enak daripada beli di restoran

2 porsi
Sub brenebon kacang merah

Sub brenebon kacang merah

#dirumahaja

5-6 porsi
60 menit
Udon goreng

Udon goreng

Bruinebonensoep (Sup kacang merah khas Belanda)

Bruinebonensoep (Sup kacang merah khas Belanda)

Resep ini peninggalan dari oma saya yg sangat jago masak. Tapi tetep blm bisa semantap masakan oma ๐Ÿ˜ฅ

10 orang
3 jam
Babi Woku

Babi Woku

Lagi pengen coba buat masakan woku. Jadi dicoba buat untuk pertama kali sambil cek resep Chef Juna di sosmed Willgoz ๐Ÿ‘๐Ÿป karena ada beberapa bahan yang ga ada jadi disesuaikan tapi tetap enak ๐Ÿฅฐ

Mun Tahu dengan Daging Cincang

Mun Tahu dengan Daging Cincang

salah satu menu masakan rumah favorit ku ๐Ÿ˜‹ oh iya , untuk resep daging cincang nya juga suka saya aplikasikan di menu lain ๐Ÿ˜ biasanya suka saya pakai di sop bening. #WorkFromHome #DiRumahSaja #MenuMasakanRumah #ResepMasakanRumah

Steamed Mui Choy with Pork Belly

Steamed Mui Choy with Pork Belly

Menu ini sedikit rumit, dan butuh ketlatenan, bagi yang suka dengan menu ini, sangat enak,

4 orang
1 jam 30 menit
Kentang Bak Kecap

Kentang Bak Kecap

Mapo Nasu chinese style recipe (Mapo Terong)

Mapo Nasu chinese style recipe (Mapo Terong)

Disini saya menggunakan pasta chilli yang bukan dari pasta chinese original ่พฃๆค’้…ฑ, kalian bisa ganti sambal cabe dengan selera masing2 karena saya di rumah tidak bisa proses sendiri ( kalau beli agak jauh toko bahan masakan chinese nya ๐Ÿ™) jadi saya pakai korean pasta chilli ( ga jauh beda kok sama sama enak ) karena kalau bikin sendiri selain ribet yaitu gatahan sama batuk2 nya hihihi . #5resepterbaruku

Capcay rumahan

Capcay rumahan

Pad kra pao

Pad kra pao

3 porsi