Cara Gampang Menyiapkan Japanese Maboh Tofu yang Enak Banget

Dipos pada March 31, 2023

Japanese Maboh Tofu

Sore-sore begini enaknya membuat Japanese Maboh Tofu yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Japanese Maboh Tofu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Japanese Maboh Tofu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Japanese Maboh Tofu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Japanese Maboh Tofu yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Japanese Maboh Tofu diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Japanese Maboh Tofu oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Maboh Tofu memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Sudah lama sekali ingin mencoba membuat masakan ini. Baru kesampaian setelah punya dapur sendiri. πŸ˜… Menu ini berasal dari Cina namun sangat populer di Jepang. Rata-rata restoran keluarga di Jepang biasanya menyediakan menu ini. Paling pas dimakan bersama nasi hangat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Maboh Tofu:

  1. 2 buah Tahu Sutra
  2. 250 gr Babi Giling
  3. 2 lembar Daun Bawang
  4. 1 sdt Biji Wijen untuk garnish
  5. Bumbu
  6. 2 ruas Jahe
  7. 4 siung Bawang Putih
  8. 2 sdt Kaldu Ayam Bubuk
  9. 2 sdm Minyak Wijen
  10. Saus
  11. 400 ml Air
  12. 2 sdm Miso Paste
  13. 1 sdt Kecap Manis
  14. 2 sdt Kecap Asin
  15. 4 sdm Sake
  16. 2 sdt Gula Pasir
  17. 3 sdt Tepung Maizena

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Maboh Tofu

1
Potong tahu seukuran dadu sedang, dan iris tipis daun bawang, sisihkan.
Japanese Maboh Tofu - Step 1
2
Cincang halus bawang putih, dan iris tipis jahe, sisihkan.
Japanese Maboh Tofu - Step 2
3
Di wadah air, campurkan semua bahan saus yaitu miso paste, kecap asin, kecap manis, sake, gula pasir, dan tepung maizena, aduk rata dan sisihkan.
Japanese Maboh Tofu - Step 3
4
Panaskan wajan, masukkan minyak, kemudian tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Kemudian masukkan daging giling. Masak hingga kecoklatan.
Japanese Maboh Tofu - Step 4
Japanese Maboh Tofu - Step 4
Japanese Maboh Tofu - Step 4
5
Aduk kembali saus yang tadi lalu tambahkan sedikit-sedikit ke dalam wajan, kemudian masak hingga mendidih.
Japanese Maboh Tofu - Step 5
6
Tambahkan tahu, aduk perlahan supaya tahu tidak hancur.
Japanese Maboh Tofu - Step 6
7
Setelah tahu matang, tambahkan irisan daun bawang, dan aduk perlahan kembali.
Japanese Maboh Tofu - Step 7
8
Terakhir tambahkan kaldu bubuk dan minyak wijen, lalu icipi. Koreksi rasa sesuai selera. Siap dihidangkan. Taburkan biji wijen sebagai garnish.
Japanese Maboh Tofu - Step 8
9
Selamat mencoba. πŸ‘ŒπŸ»πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cukiok

Cukiok

Cukiok resep turun menurun yang tidak pernah berubah rasanya. Kesukaan suami dan anak anak

8 porsi
Sup bakut kacang merah

Sup bakut kacang merah

Saya mencoba kaldu baru weipa (non halal) Kebetulan ada kacang merah yang kebanyakan direndamnya (separuhnya saya buat es)

4 orang
Chinese BBQ Pork / Char Siu / Babi Merah β€’ Resep 2

Chinese BBQ Pork / Char Siu / Babi Merah β€’ Resep 2

Setelah percobaan pertama, maka saya coba bikin lagi, ini kali kedua. Bumbunya lebih mantap, walau hasilnya si daging masih ada alot nya (saya oven pertama selama 20 menit & kedua 20 menit, masih alot), dan warna nya sudah merah kali ini. Padahal pada resep 1 itu daging nya empuk banget, mungkin ini daging tua dan yang pertama dapat daging muda juga bisa sih. Akhirnya saya buat lagi ketiga kali dengan perpanjang masa oven, dan di resep ini adalah percobaan ketiga. Ide resep dari : Xander's Kitchen Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3

Steam Egg

Steam Egg

Karena anak doyan telur dan udang dan susah makan saur jadi kreasi buat telur tim pake daging giling, udang dan wortel

45 menit
Nasi Kua Chai

Nasi Kua Chai

8 orang
1 jam
Tumis jagung, wortel, buncis

Tumis jagung, wortel, buncis

Wortel, buncis dan jagungnya bisa pake frozen vegetable mix. #PejuangGoldenApron3

Sup Merah dengan Tomat Murni

Sup Merah dengan Tomat Murni

Pengen sup merah tapi yang dari tomat murni, biar sehattπŸ˜› ada beberapa bahan yang aku ga pake, soalnya lupa beli. Seperti jamur, kacang polong, bakso sapi, atau lainnya. Menurut selera sih sebenernya kalo untuk masak sup merah ini. Mau di kasi seafood juga bisa

8 Porsi
Sup Merah

Sup Merah

Yang ak buat versi non halal yaa... untuk halal nya tinggal ham babi nya tidak usa dipakai.. selamat mencobaaa

1 panci sedang
Babi Merah Rebus (non halal)

Babi Merah Rebus (non halal)

Rebus lebih aman buat anak sakit daripada panggang

Baked Potato

Baked Potato

Resepnya sy campur2 sendiri sesuai selera org rmh. Begitulah enaknya kalau masak sendiri, bisa masukin apa aj sesuai keinginan kita, yg penting enak di makan😁😊

2 porsi
30 menit
Lumpia isi rebung wortel

Lumpia isi rebung wortel

Dulu mama suka buat lumpia isi rebung wortel ini dengan kulit lumpia basah, tapi aku ubah sedikit resepnya biar bisa digoreng, voila jadilah ini!

50 pcs
1-1,5 jam
Baso Tahu Bandung

Baso Tahu Bandung

Liat postingan temen bikin baso tahu jadi inget mamah waktu aku kecil suka bikin baso tahu cepet2 deh telepon mamah tanya resep dan taraa ini hasilnya source: madam eng (my mom)

Bihun Pangkal Pinang

Bihun Pangkal Pinang

Resep ini dari alm.Papa #edisikangen

Sop Merah

Sop Merah

Sop Merah - Yum yum yummyyy πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹- Resep asalnya terinspirasi dari sup tomat Belanda, entah mengapa sup merah ini jadi identik dengan Kota Surabaya. Biasanya sup atau sop merah dihidangkan dalam berbagai perayaan besar, seperti ulang tahun hingga Tahun Baru Imlek Selama aku di Jakarta kayanya gak pernah nemu Sop Merah, jadi aku masak sendiri aja untuk mengobati kangen Sop Merah πŸ˜‹πŸ˜‹. Ini aku share resepnya, kalo tmn2 ada yg mau cobain, atau ada yg kangen makanan ini. Kalo orang jatim kebanyakan suka makanan ini.

Bulgogi, tumis daging korea

Bulgogi, tumis daging korea

Punya daging sisaan dikit enakan diapain ya. Cari di cookpad dech bisa diapain.. dan ketemulah ide bulgogi.

3 porsi
30 menit
Sup Buah Kundur / Wintermelon soup

Sup Buah Kundur / Wintermelon soup

Cuaca sudah mulai dingin. Disini uda musim gugur. Saatnya masak yang menghangatkan badan. Untuk kaldunya terserah ya mau pakai ayam, sapi , atau iga babi

Sup kacang merah ala fe

Sup kacang merah ala fe

Ini sup kesukaan kakak waktu kecil. Untuk Ma Ling bisa diganti kornet/ daging giling/ sosis ya. Mama sering banget bikin, bahkan jadi salah satu menu andalan cateringnya dulu. Dan ternyata ga cuma anak2ku yg suka sup ini wkwk suami juga hihihi padahal paling susah makan sayur selain capcay. #fe #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #sayanganak

4 porsi
Topping Pizza (Beef Mushroom)

Topping Pizza (Beef Mushroom)

Klo bikin pizza anak2 paling suka pake topping ini, daripada cuma sosis aja. Soalnya anak2ku penggemar semua jenis mushroom. Biasanya bikin sekaligus banyak, bisa buat dimakan pake nasi, topping pizza & isian bapao.

8org
1/2 jam