Cara Gampang Menyiapkan Bakso Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada March 12, 2023

Bakso Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bakso Ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bakso Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakso Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bakso Ayam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bakso Ayam memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Tepung sagu atau tepung tapioka adalah kunci untuk membuat Bakso karena kalau tidak ada tepung itu baksopun bakalan tidak jadi. Nah pernah beberapa waktu lalu karena saking ngebetnya sama bakso saya coba buat dengan tepung Maizena dan akhirnya gagal total dan semua bahan dibuang. Ini baru coba bikin lagi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam:

  1. 50 Gram tepung Tapioka atau tepung sagu
  2. 250 gram daging ayam cincang,sapi atau babi
  3. 50 ml air es atau secukupnya
  4. 1 sdt garam, penyedap rasa,daun bawang,merica
  5. 1 butir telor

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam

1
Campurkan daging cincang dengan tepung tapioka kemudian uleni dengan sedikit air es dan semua bumbu serta telor
2
Panaskan air dalam panci dan tunggu sambil mendidih, Jangan lupa isi daun salam
3
Buat bulatan bakso sebesar keinginan kemuadian masukkan ke dalam panci air yg sudah mendidih, tunggu sampai mengapung dan angkat serta tiriskan. kalau punya tepor rebis tinggal kupas dan lapisi telor rebus dengan adonan bakso dan masukkan juga dalam air yg mendidih tadi, angkan kalau sudah mengambang.
4
Masak kembali sisa kuah tadi tambahkan penyedap, daun bawang, garam, Sajikan dengan kol, mie gelas,cabai ulek, kecap manis,saos tomat juga kecap asin
5
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng enak dikala hujan

Mie goreng enak dikala hujan

Menu sarapan pagi nanya anak sama suami mau apa. Minta mie goreng. Pakai merk apa saja bun, kebetulan stok tinggal 1. Setelah masak aku sisihkan dulu buat anak terus baru di campur cabai buat dang ayah...cekidott πŸ₯³

4 porsi
15 menit
Bong Ja Bak alaku NON HALAL 🐷🐷

Bong Ja Bak alaku NON HALAL 🐷🐷

Dulu sering minta dibikinin mama, skarang mama jarang masak jd gantian yg masak hihii... drpd beli mahal di resto mending bikin sendiri walopun tampilannya sederhana yg penting enyakk dan puass πŸ˜‹. daging babi bisa diganti daging ayam cincang ya 😊😊

Yoshinoya Beef

Yoshinoya Beef

Suami ketagihan sama nasi original yoshinoya. Nah kalau terus2an kan mehong yakk πŸ˜‚ jd mamaknya bikin sendiri & suami bilang 90% mirip. Kalau ditanya mau yoshinoya atau home made yoshinoya, dia langsung ngmg bikin sendiri aja karena isinya buanyak πŸ˜†πŸ˜†

2 porsi
Bakmoy Mertua

Bakmoy Mertua

Baby 1 tahunku kayaknya ud bosen banget makan bubur tim. Waktunya beralih ke nasi tim kan.. Terpaksa deh bongkar2 resep mertua, cari menu apa yg kira2 bisa dimakan bayi dan cocok sm nasi tim.

2 porsi
60 menit
Plecing daging babi merah manis pedas ala mamih😊

Plecing daging babi merah manis pedas ala mamih😊

Kangen sama mami, ya masak aja masakan kesukaanku waktu kecil.

Kwetiaw Medan

Kwetiaw Medan

2 orang
Vietnamese Springroll versi Goreng

Vietnamese Springroll versi Goreng

Ini enak banget isian y. Simple, bumbunya gak ribet. Sebisa mungkin sewaktu gulung springroll nya dipadatkan isiannya. Ini suami yg bantu gulung. Abaikan bentuknya yg agak amburadul.

18 buah
Lwo Bak (🐷 kecap)

Lwo Bak (🐷 kecap)

Liat di Fb teman masak babi kecap, jadi pengen, apalagi ni teman dari medan, maknyos pasti masakannya. Alhasil minta resep (ku modif sedikit, Resepnya Dia pake gula, tp aku ga pake) dan cus beli babi.... And.....

Sayur choi bu (non halal)

Sayur choi bu (non halal)

Ini resep warisan mamaku , bisa dimakan langsung sama nasi putih , atau jadi topping kue khas ponti #pejuang goldenapron 2#minggu ke4#

Bakmoy

Bakmoy

Kesukaan anakku yg kedua 😊

Bakcang ketan

Bakcang ketan

Dari dulu kepengen banget bisa bikim bakcang. Cuma ga pernah coba krn takut gagal ngelipetnya. Ngebayangin bahan2nya yg banyak juga jd bikin ngeri klo sampe gagal ngelipetnya. Krn WFH dan hari bakcang sebentar lagi, makanya di niatin bikin dr jauh2 hari. Dan inilah hasilnya πŸ˜„.. ngelipetnya msh blum rapih tapi lumayanlah ya untuk 1st trial, ga bikin lumanyun πŸ˜†πŸ˜†.. yang mau resepnya cuzz ya dibawah.. (bumbu2 yang aku pakai aku sesuaikan dengan lidah saya dan keluarga. Kalau mslnya ga sesuai dengan resep aslinya, boleh dikoreksi 😁) disini saya memakai daginh babi ya, untuk versi halal nya tinggal diganti saja dagingnya

Sup merah (non-halal)

Sup merah (non-halal)

Masakan mama saya yang paling saya sukai. Karena keliatan ribet masaknya, baru berani sekali nyoba, ternyata enak juga πŸ˜ƒ Tapi memang ribet, jadi ga bakalan sering-sering πŸ˜‚

Babi kecap ala Mak Pael

Babi kecap ala Mak Pael

Sebenarnya sumbernya dr resep ci Tintin Rayner "Babi Cin Chinese Food ala rumahan dari Semarang/ Jawa Tengah".. Thanks for the recipe, ya ci.. Tapi oleh diri ku, uda dimodifikasi sedikit.. Kentang aq ganti jd tahu putih. Daging babi berlemak/ samcan uda diganti jd daging tanpa lemak (ciap bak disebut oleh orang medan πŸ˜€) karena aq merasa bersalah kalo menyuguhkan lomak-lomak utk anggota keluarga q.. Gak apa2, rasanya ga seenak lemak, tp yg penting sehat dan full of love dlm pembuatannya πŸ˜›πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜ Menu ini cocok jg utk abang yg uda balita saat ini.. lahap lo makannya, krn menu baru hehe.. Oiya, pasti bs digantiin ma daging ayam ya.. utk yg sodara/i yg muslim bs pake daging ayam, boleh ayam kampung, ato fillet dada dan paha. Next time aq cobain jg de dan post di sini.. Cuss silahkan dicobain ya, semoga bermanfaat.. πŸ™πŸ™πŸ™

8 orang
1 jam 30 menit
47. Miso Salad ala Sushi Tei

47. Miso Salad ala Sushi Tei

Masih edisi kurangin makan dan menurunkan berat badan. Kali ini proteinnya kuganti dan tipikal rasanya ala Jepang. Sebenarnya di resto Jepang yang otentik mirip2 begini rasa salad misonya, tapi yg familiar sepertinya sushi tei yaaaa. Jadi kunamain ala sushi tei aja hehe #ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #CookpadCommunity_Jakarta #Cabeku #MasakBarengApril #SeptemberCeria #WeekendChallenge

Sup Merah dengan Tomat Murni

Sup Merah dengan Tomat Murni

Pengen sup merah tapi yang dari tomat murni, biar sehattπŸ˜› ada beberapa bahan yang aku ga pake, soalnya lupa beli. Seperti jamur, kacang polong, bakso sapi, atau lainnya. Menurut selera sih sebenernya kalo untuk masak sup merah ini. Mau di kasi seafood juga bisa

8 Porsi
Char siu simple tapi enak #nonhalal

Char siu simple tapi enak #nonhalal

Cara terpraktis membuat char siu tanpa harus di oven 😁