Langkah Mudah untuk Membuat Hekeng yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 25, 2022

Hekeng

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Hekeng yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Hekeng yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Hekeng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Hekeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hekeng bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Hekeng memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bikin hekeng selalu pakai feeling, alhasil kadang keasinan, kadang gak ada rasa.. kali ini numpang nyatet di cookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hekeng:

  1. 2 kg udang
  2. 250 gr minyak ayam/babi
  3. 5 siung bawang putih
  4. 3 btr telur
  5. 2 sdm saos tiram
  6. 1 sdm kecap ikan
  7. 3 sdt garam
  8. 1 sdt totole
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 8 sdm sagu tani
  11. 5 btg daun bawang iris halus
  12. Kulit kembang tahu sckpnya

Langkah-langkah untuk membuat Hekeng

1
Haluskan bawang putih, sy masukkan ke food processor, kmdn minyak babi/ayam setelah halus baru masukkan udang yg sudah di kupas
2
Tambahkan telur, garam, totole, kecap ikan, saus tiram, terakhir masukkan sagu
3
Setelah tercampur rata, masukkan daun bawang, siap di bungkus
4
Kukus hekeng dgn api sedang selama +/- 20mnt
5
Kalau mau di makan tggl potong2 dan di goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Locupan Asam Manis

Locupan Asam Manis

Ngiler liat locupan di salah satu Claypot yang terkenal itu. Pengen coba buat sendiri, bikin yang ga pedes supaya bocah juga bisa ikut makan. Ini locupan bisa juga diganti dengan kwetiau atau bihun ya. Sayurnya juga bisa pakai apapun. Pokoknya yang penting asem manisnya harus pas. Mari dicoba yuk ini mudah deh dibuatnya.

5 porsi
30 menit
Bakpao lembut

Bakpao lembut

Bener² ga ribet bikinnya.. hasilnya pun lembut banget.. saya reecook resepnya frederica_tan (tapi untuk kulitnya aja ya.. untuk isiannya resep saya sendiri🤭) Recommended resepnya.. must try !

30 pcs
Mie goreng

Mie goreng

Menu paling cocok kalu lagi males masak. Keluarga saya suka banget dengan menu mie, ini favorit nya. Saya selalu menambahkan sayuran yang banyak kalu masak mie goreng, ini beneran enak...masak gimana banyaknya juga pasti laris.

untuk 10 porsi
30 menit
Bihun goreng 🐷 gurih manis pedas💕

Bihun goreng 🐷 gurih manis pedas💕

Berhubung tiap hari sabtu pagi ada yg keliling anter daging 🐷 suami minta dibuatin bihun goreng tp ga mau manis, jadilah saya buat bihun goreng gurih manis pedas silahkan dicoba ya moms

Mun Tahu

Mun Tahu

Hari Sabtu adalah hari malas untuk masuk dapur. Pengennya lari ke mall terus jajan ini dan itu. Tapi bocah harus makan yang bergizi dan sehat. Jadilah masak yang super cepat dan gampang banget, biar bocah ga kelamaan tunggu Mama di dapur. Yuk masak...habis itu ngadem di mall hahahaha...

4-5 porsi
15 menit
Sup Hisit (versi ekonomis😋)

Sup Hisit (versi ekonomis😋)

Salah satu sup yang bahannya buat saya cukup fantastis 🤩 Sirip hiu.. kali ini saya skip. Jamur Shitake.. saya ganti pake jamur kancing Dada ayam.. karena lagi ga ada stok jd ikutan di skip 😁 Tetep enak kog moms 😋 Coba aja kl ga percaya

Gyoza / jiaozi / mandu

Gyoza / jiaozi / mandu

Gyoza atau Jiaozi atau Mandu ketiga istilah ini pasti sering ditemukan. Gyoza dari jepang, jiaozi dari china, mandu dari korea. Baca baca digoogle smuanya mirip mirip hanya beda diisian dan bumbu. Tentunya asal muasal smua terinspirasi dari china, yaitu jiaozi. Kali ini kita coba buat GYOZA. Source : Youtube cooking with the dog dengan sedikit modikasi ala foodsnote

6-7 orang
1jam
Tumis Tauge Special

Tumis Tauge Special

Musim liburan,masak di rmh mama, tdk ada ikan teri jd diskip, lbh kaya rasa dgn taburan ikan teri. Menu cepat,enak dan ekonomis

Sate b2🐽 (non halal ya)

Sate b2🐽 (non halal ya)

Bikinnya udah lamaa sih pas di rumah mertua pas lagi kumpul2 keluarga 😍👏🏻kesukaan semua nya 😘

Capcay ala Chinese Resto

Capcay ala Chinese Resto

Ini fav keluarga, dan juga fav para tamu yang datang ke rumah, wqwqwq. Bagi yang ga bisa konsumsi daging babi, dagingnya ganti aja dengan ayam. Tapi udangnya jangan di-skip yah :D #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Bakmi Ayam

Bakmi Ayam

Saya doyan banget sama yg namanya bakmi. Ini bikinan versi saya, enak, seneng seh bisa mengobati rasa kangen sama yg di Jakarta. Ohya saya bikin versi non halal nya, ada pakai minyak babi. Tp saya ikut sertakan resep halal nya juga, jd tanpa babi sama sekali. Untuk pangsit goreng dan pangsit rebus, saya pakai satu resep sama, bisa diliat di resep saya yang judulnya Pangsit Goreng yaaa...

Kuo Tie / Gyoza Panggang Homemade

Kuo Tie / Gyoza Panggang Homemade

Cemilan enak kesukaan keluarga... Bs bikin yg halal dan non halal, tinggal disesuaikan saja dagingnya... Happy cooking!

60 menit
Misoa kuah daging cacah dan udang

Misoa kuah daging cacah dan udang

Pengen diet tapi suka makan pangsit mie...akhirnya mie diganti jadi misoa kadar lemak nya lebih rendah...katanya sih hahahaha yang penting enak!

1 porsi
Cukiok (Non Halal)

Cukiok (Non Halal)

Salah satu resep turun temurun di keluarga saya. Jarang masak sih sebenernya krn takut kolesterol. Tapi kmrn ada papi datang 10 hari nginep di rumah jd masaknya yg papi sama suami sama2 suka aja. Akhirnya masak ini deh hehehe

4 porsi
90 menit
Japchae

Japchae

Cozzz.....I love korea food 😍😍😍 #RamadanPenuhIdeMasakan

Mie Goreng

Mie Goreng

Mie goreng tuh masakan favorit buat acara keluarga ... Puji Tuhan punya mertua yg punya resep jitu 😍 Mertuaku bilang masak mie harus pake minyak bawang Sebenarnya untuk masak mienya sih cm sebentar. Tp membuat minyak bawang dan mempersiapkan bahan pelengkap yg agak lama 😅 ... Biasanya saya siapin bahan pelengkapnya sehari sebelumnya, sdh dipotong-potong gitu.. Taro di kulkas atau freezer utk bahan dagingnya