Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakpao lembut yang Menggugah Selera

Dipos pada March 16, 2023

Bakpao lembut

Sore-sore begini enaknya membuat Bakpao lembut yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bakpao lembut yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakpao lembut, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakpao lembut sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bakpao lembut kira-kira 30 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bakpao lembut bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Bakpao lembut memakai 33 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bener² ga ribet bikinnya.. hasilnya pun lembut banget.. saya reecook resepnya frederica_tan (tapi untuk kulitnya aja ya.. untuk isiannya resep saya sendiri🤭) Recommended resepnya.. must try !

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpao lembut:

  1. 1 kg tepung segitiga biru
  2. 100 gr mentega putih
  3. 1 sachet fermipan (11 gr)
  4. 200 gr gula pasir (saya pake 150gr)
  5. 500 ml air suhu ruang
  6. Isian :
  7. kacang ijo
  8. babi kecap
  9. ayam kecap
  10. sesuai selera Atau
  11. Isi kacang ijo :
  12. 1/4 kacang ijo kupas
  13. 1 sachet santan instan
  14. Gula pasir
  15. 1 lbr daun pandan
  16. Garam
  17. Isi Babi kecap :
  18. 1/2 kg daging 🐷 giling
  19. 1 siung bawang Bombay
  20. Kecap manis
  21. Kecap ikan
  22. Saos Inggris
  23. Saos tiram
  24. Mrica
  25. Gula pasir
  26. Garam
  27. Minyak utk menumis
  28. 1 sdm maizena larutkan dgn sedikit air
  29. Isi kacang tanah :
  30. 1/4 kg kacang tanah, sangrai lalu haluskan
  31. secukupnya Gula pasir
  32. Sejumput garam
  33. Air sedikit untuk mencampur bahan

Langkah-langkah untuk membuat Bakpao lembut

1
Langkah awal kita harus memastikan bahwa ragi yg akan digunakan masih aktif.. caranya : 50 ml air (ambil dari 500 ml air) + 1/2 sdm gula pasir (ambil dari 150 gr gula pasir) + ragi. Diamkan selama 5 menit. Jika ragi berbuih tandanya ragi masih aktif dan siap digunakan
2
Campur semua bahan yang ada, termasuk biang
3
Uleni hingga kalis
4
Tutup adonan dengan serbet dan diamkan adonan selama 1/2 jam agar mengembang
5
Kempiskan adonan, kemudian bagi adonan menjadi 30 bagian (blh kurang blh lbh)
6
Isi adonan dengan isian yg sdh disiapkan. Kali ini saya isi dengan kacang ijo dan babi kecap
7
Letakkan diatas kertas roti, biarkan proofing selama 15 mnt (jangan sampai adonan mengembang 2x krn hasilnya akan keriput)
8
Kukus selama 9 menit dengan api sedang. Pastikan kukusan sdh benar² panas dan tutup kukusan diberi serbet agar air tidak menetes ke bakpao.
9
Isi kacang ijo : rebus kacang ijo kupas + daun pandan hingga empuk. Kemudian tambahkan gula pasir dan santan. Masak dgn api sedan hingga mengental dan kacang ijo bisa dipulung
10
Isi babi kecap : tumis bawang Bombay hingga harum. Kemudian masukkan daging, aduk² hingga berubah warna. Tuang bumbu² yg ada dan beri sedikit air. Masak hingga air menyusut. Kemudian koreksi rasa. Setelah dirasa cukup tambahkan air larutan maizena, aduk cepat.
11
Bakpao tetap empuk walaupun sdh dingin

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup daging babi + ubi bit merah/root beat_____(non halal)

Sup daging babi + ubi bit merah/root beat_____(non halal)

#reseppertamaku Soup daging babi +ubi bit merah(root beat)___(non halal) Manfaat ubi bit merah/root beat adalah: - mengandung antioksidan baik untuk tubuh - detoks alami tubuh( ginjal&hati) -mencegah hipertensi -meningkatkan stamina -mencegah anemia -mengurangi masalah pencernaan Manfaat daun root beat: -Bantu menangkal osteoporosis dengan meningkatkan kekuatan tulang -Melawan penyakit Alzheimer -Memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda dengan merangsang produksi antibodi dan sel darah putih

untuk 3 porsi
1jam 30menit
Pangsit Mie Hijau (Green Noodles)

Pangsit Mie Hijau (Green Noodles)

Pingin bikin mie simpel , praktis dan sehat....akhirnya nyoba bikin mie ini....finally did it...yayyy

4 porsi
Baikut Bakar/Iga Babi Bakar

Baikut Bakar/Iga Babi Bakar

Kangen warung made bali special iga b2🤤tp gak bisa kemana2 huhuhu 😑 krna perut tambah besar😝jadi bikin iga bakar sndiri drumah biar gak ngecesss😆 #MasakAsyik #GenkGadoGado #Cookpad #cookpadcommunity_Surabaya

Brenebon (Sup kacang Jogo/merah)

Brenebon (Sup kacang Jogo/merah)

Pas banget dapet notif dari cookpad dengan tema sup kacang merah,kebetulam hari ini aku masak Brenebon... Ini dia makanan kesukaan aku,waktu masih tinggal bareng oma (mamanya papi yah agan/aganwati),selalu ada menu ini tiap kali masak,dan aku selalu dimasakkin menu ini.Maklum si oma kan masih ada darah Manado dan Belandanya... Kalau makan disuapin beliau tuh kacang merahnya selalu di pencet pakai sendok,rasanya endess masakan oma ini... Selamat mencoba 🤗🤗,Happy Eating 🍲🍛 #Pekan_Manado #Cookpadcommunity_Bandar Lampung

6 porsi
60 menit
Mie Ayam Kriting Medan

Mie Ayam Kriting Medan

Mie adalah menu favorite disaat pagi hari mesti beli mie medan di ruko2 depan perumahan habis olah raga biasane beli, skrg buat sendiri dirumah grgr colorna gak berani makan diluar🤣🤭 buat sendiri dirumah gae tombo kangen enak tenan dijamin simple bahan2 sederhana👍👌 #DiRumahAja #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Sop merah (non halal)

Sop merah (non halal)

pertama kali coba bikin sop merah.. nyari tomat yang merah matang ngga ada, jadi saya pakai saus tomat delmonte.. rasanya jg ngga kalah enak 😳😜

6 porsi
Oseng pedas bunga pepaya+ikan teri

Oseng pedas bunga pepaya+ikan teri

Punya pohon pepaya di samping rmh tp mw nya cm berbunga aja ga pernah jd buah..🤔 Drpd syg ga kemakan jd dr kmrn mulai diolah dimsk oseng2 pedas+teri. Hari ini ketagihan msk ini lg tp ini saya tambahin beberapa potong daging babi yg sudah dimasak (versi non halal)..bisa jg diganti dengan kikil sapi atau udang ya mom.

Mie/Kwetiauw Daging

Mie/Kwetiauw Daging

Siapa sih yang ga suka Mie? Apalagi anak-anak, yuk intip resep mie ala mamak Triple Je-A-We, memasaknya pun cukup cepat hanya perlu 15-20 menit selesai🍜 #SiapRamadan

Daging Saus Inggris

Daging Saus Inggris

NON HALAL! Sisa bahan tinggal daging babi dan bingung masak apa. Masak yang gampang aja karena lagi males juga. Tapi rasanya jangan diragukan lohh..

4 orang
20 menit
Cah Tanghun (Bihun Goreng)

Cah Tanghun (Bihun Goreng)

Resep keluarga untuk bihun atau mie.

3 porsi
30 menit
#Recook# Babi Kecap Sederhana 'Non Halal'

#Recook# Babi Kecap Sederhana 'Non Halal'

Selama ini gak pernah PD utk masak babi kecap ini, tapi setelah nemu resep yang cucok dari bunda Agung Dia, rasanya kepercayaan diri ini muncul... Seneng deh bisa recook resep ini...😀❤️ Terimakasih resepnya bunda, saya tambahin daun prei dikit...😀❤️ #PejuangGoldenApron3 #JelajaResepSahabat #JelajahResep Sahabat #Recook

1 keluarga
1 jam 30 menit
06. Pangsit Goreng Le Gino

06. Pangsit Goreng Le Gino

Gara gara suami liat youtube viral pangsit ini nih. Dan tentu saja di Sidoarjo gak ada. Bikin lah kita. Ekspektasinya ini kayak mie tektek tapi pastanya diganti pangsit. Udah gitu aja. #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Iga Bakar Madu

Iga Bakar Madu

Masakan wajib setiap malam tahun baru Favoritenya suami dan anak...

Prawn Butter

Prawn Butter

Masak ini dengan 1 umplung beras berdua dengan suami langsung habis bersih🙈 Kalau temen-temen merasa ini oily banget bisa di kirangin ya mentega sama butternya atau skip minyak di awal. #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron2 #teamtrees #weekendchallenge #cookpadcommunity_surabaya #berburucelemekemas #cookpadIndonesia #resolusi2019 #kapsulajaib

Topping Pizza (Beef Mushroom)

Topping Pizza (Beef Mushroom)

Klo bikin pizza anak2 paling suka pake topping ini, daripada cuma sosis aja. Soalnya anak2ku penggemar semua jenis mushroom. Biasanya bikin sekaligus banyak, bisa buat dimakan pake nasi, topping pizza & isian bapao.

8org
1/2 jam
Shirataki Goreng Ssamjang -keto

Shirataki Goreng Ssamjang -keto

Kelaparan malem2😓, bikin ini ajalah, asal cemplung sebenernya, tapi enak ternyata😍. Supaya ga ‘merasa bersalah’, seporsi ini saya makan bertiga, berengan Ken & Kez, mereka suka juga (untungnya)😅 #Ketopad #Ketofood

Bihun goreng wortel

Bihun goreng wortel

Terkadang binggung makan apa untuk sarapan, masak bihun sajalah simpel apa lagi tambahin wortel dan caisim, warna bihunnya pun cantik anak- anak juga terbiasa makan sayur👏🏻👏🏻👍🏼 #week5 #pejuangapron3 #cookpadcommunity_medan #momesicookinlove💚

5 Porsi
30 menit