Langkah Mudah untuk Membuat Kekian Babi + Udang + Ikan yang Lezat Sekali

Dipos pada May 28, 2023

Kekian Babi + Udang + Ikan

Bagaimana membuat Kekian Babi + Udang + Ikan yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kekian Babi + Udang + Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kekian Babi + Udang + Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kekian Babi + Udang + Ikan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kekian Babi + Udang + Ikan yaitu 8-9 lonjor @200gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Kekian Babi + Udang + Ikan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Kekian Babi + Udang + Ikan memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kekian Babi + Udang + Ikan:

  1. 600 gr babi kapsim (giling halus)
  2. 500 gr udang (dikupas, diiris/dicincang kasar)
  3. 125 gr daging ikan tenggiri (dihaluskan)
  4. 5 batang daun bawang
  5. 180 gr bengkuang ukuran sedang (dipotong kotak2)
  6. 3 butir telur
  7. 4 sdm saus tiram
  8. 5 sdm kecap asin
  9. Gula
  10. Garam
  11. Merica
  12. Kaldu jamur
  13. 16 sdm sagu (ga muncung)
  14. 2 sdm terigu
  15. 1.5 lembar kulit tahu
  16. Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Kekian Babi + Udang + Ikan

1
Campur semua bahan kecuali sagu & terigu, aduk rata dan tes rasa harus berasa asin gurihnya karena setelah ditambah sagu & dikukus sedikit berkurang rasa asinnya.
2
Masukan sagu & terigu aduk rata, tambah sedikit air kalau terlalu padat.
3
Gunting 1 lembar kulit tahu jadi 6 bagian.
4
Timbang adonan 200gr.
5
Siapkan 1 baskom air. Celup 1 lembar kulit tahu ke air di baskom sebentar saja asal basah supaya tidak terlalu asin. Lebarkan di alas kerja.
6
Isi kulit tahu dengan adonan lalu dikukus +/-25-30 menit.
Kekian Babi + Udang + Ikan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baikut Sayur Asin

Baikut Sayur Asin

Pagi-pagi suami ke pasar, sampe rumah langsung kasih bungkusan baikut. Akhirnya dimasak baikut sayur asin kesukaan suami.

2-3 porsi
Bakut sayur asin (non halal)

Bakut sayur asin (non halal)

Dulu tiap mau makan ini selalu minta masakin mama, karna kalau beli di luar rasanya kurang cocok. Paling enak buatan mama pokonya🀍 hahaha resep nya simple banget tapi rasa berani jamin

Soup baso ikan dan baso babi cincang

Soup baso ikan dan baso babi cincang

Resep favourite tante saya.

Tumis daging maling (nonhalal)

Tumis daging maling (nonhalal)

Favorit keluarga sih ini bila pada mulai bosan sama kuah2..

Sop iga babi

Sop iga babi

Just for cooking

5 porsi
60 mnit
Sop Bakut Sayur Asin

Sop Bakut Sayur Asin

GBA 3, 14/02/2022 Masakan simpel tapi rasanya gurih. Citarasa unik berasal dari sayur asinnya. Pengalamanku sih lebih enak kalau pakai sayur asin yang beli di supermarket, tapi tergantung selera juga. Sajikan dengan irisan cabe rawit+kecap asin, makan dengan nasi panas, enak banget ! #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandung

Babi Kecap Cah Pete

Babi Kecap Cah Pete

Pagi pagi dapat kiriman daging babi dari mertua. Akhirnya dieksekusi jadi masakan ini. 😊😊😊

2-3 orang
30 menit
Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce

Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce

Salah satu menu resep masakan yang wajib ada kalau lagi imlek, menu klasik yang enak disantap, kadang juga ada di campuran nasi campur singkawang/pontianak. Yummy pokoke... Yang ga bisa makan daging babi, bisa ganti pake daging ayam ya.. enak juga...

Sup maling ham (no halal)

Sup maling ham (no halal)

kali ini posting makanan non halal ya simple lagi resepnya untuk sarapan anak sekolah untuk ham nya bisa diganti bakso ikan siap saji bila suka

3 porsi
Pork Belly Krispi Gampang n endess

Pork Belly Krispi Gampang n endess

Gara2 lihat tutorial masak ala thailand, jd pengen nyoba, ternyata hasilnya endess bangett

Steam Daging Babi Sayur Asin (Non Halal)

Steam Daging Babi Sayur Asin (Non Halal)

Ketika saya masih kecil, setiap hari minggu ibu selalu memasak makanan dengan bahan dasar daging. Kadang daging sapi, kadang daging ayam, adakalanya juga daging babi. Yang paling populer buat kami kalau beliau masak daging babi yang di kukus (steam) diatas sayur asin. Ini adalah warisan beliau yang tak mudah kami lupakan. Walaupun beliau telah tiada, masakan ini masih terasa di lidah. Ibu terima kasih. IOU #ibukupelindungsetia #warisanibu #5resepterbaruku

4 porsi
35 menit
Babi Kecap

Babi Kecap

Salah satu resep Ibu di Bali yg selalu ngangenin ❀️

Babi Kecap

Babi Kecap

Hubby kalau makan Babi Kecap ini lahap banget πŸ˜‹πŸ˜„ Tinggal tambah telur rebus & tumis sayur sj..

Sop daging babi dgn telur puyuh+bakso keto #ketopad_cp_anekasoup

Sop daging babi dgn telur puyuh+bakso keto #ketopad_cp_anekasoup

Weekend challenge di awal taon 2018 minggu pertama di januari ini adalah membuat aneka makanan sop..dan pas dirumah ada stok daging babi,telur puyuh dan pentol keto.ya udah kita bikin sop ini aja pas banget lagi dengan cuaca palangkaraya yg lg ujan hari ini jadi biar anget euy..hehehe

5 porsi
Babi Ungkep

Babi Ungkep

Ini resep "kecelakaan" sebenernya... πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ Niat awal mau bikin babi panggang karo.... Tapi salah langkah karena sedang ga enak body... Daging yg hrsnya dimarinate dlm kulkas semalaman malah aq ungkep dengan bumbu komplit.. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Yamin Babi

Yamin Babi

Halo sahabat Cooking with Sheila, menjelang Tahun Baru Imlek 2019 ini sekali-sekali saya post menu tidak halal yah. Tahun 2019 ini dikenal dengan Tahun Babi. Banyak banget yang sudah post aneka menu lucu dengan bentuk babi yang cute dan lucu untuk menyambut Imlek 2019. Nah hari ini bukan berbentuk babi yang lucu, tetapi saya memasak menggunakam daging babi ya. Kalian yang tidak mengkonsumsi daging babi, bisa ganti dengan ayam kok.. Jadi tetap bisa menggunakan resep ini πŸ˜‰

Babi Kecap Seadanya (non Halal)

Babi Kecap Seadanya (non Halal)

Seadanya bahan yang gampang-gampang aja.. cara makannya uyek cabenya.. dan campurkan pada nasi pulen yang ngebull..