Bagaimana Membuat Babi Ungkep yang Enak

Dipos pada May 17, 2023

Babi Ungkep

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Babi Ungkep yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Babi Ungkep yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Babi Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Babi Ungkep bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Babi Ungkep oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Babi Ungkep memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ini resep "kecelakaan" sebenernya... 😃😃😃 Niat awal mau bikin babi panggang karo.... Tapi salah langkah karena sedang ga enak body... Daging yg hrsnya dimarinate dlm kulkas semalaman malah aq ungkep dengan bumbu komplit.. 😂😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Ungkep:

  1. 1 kg babi Capsim
  2. 16 butir bawang merah
  3. 10 butir bawang putih
  4. 1 sendok teh muncung merica
  5. 4 sendok makan kecap asin
  6. 3 sendok makan kecap manis
  7. Sedikit garam
  8. Sedikit penyedap
  9. Air

Langkah-langkah untuk membuat Babi Ungkep

1
Haluskan semua bumbu
2
Tumis sampai harum lalu masukkan daging ungkep sampai air mengering dan bumbu meresap habis
3
Iris2 setelah matang
4
Cocok dengan sambal korek #sambal ada dlm post-an seblom2nya yaaaa.... 😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay dimsum babi udang one bites nagih

Siomay dimsum babi udang one bites nagih

Saya salah satu penggemar siomay (dimsum), tapi agak pilih pilih. Ga suka yang rasa tepung. Lebih suka yang krasa daging banget.. Kalau beli, biasanya ada harga ada barang ya.. Tapi kalau beli yang enak terus, kantong ini berasa bocor 🤣 makanya akhirnya kalau ada waktu luang, bikin deh.. Kali ini, kulit saya beli, karena mau praktis. Round 9 cm. Ini bisa diganti sama ayam ya, jika kalian ga bisa makan babi. Ayamnya (daging sama kulit,, perbandingannya bisa 50:50). Untuk maling, bisa di skip / ganti ham /kornet Untuk berat babi kok ganjil? , dibulatkan 130 gr gpp, krn punya saya tinggal itu. Untuk udang sy pakai 1 genggam. Boleh dilebihi Oya, ni saya skip untuk wortel dan honclang ya, karena PPKM ga brani keluar kalau beli minor2.. Jadi apa adanya yang ada 😂 ada honclang, akan lebih sedep. Wortel bisa sebagai topping maupun campuran. Kalau topping, diparut halus, lalu jadi hiasan diatas #siomay #dimsum #siomaydimsum #siomaymaling #siomaybabi #siomaybabiudang #siomaybabiudangmaling

25-26 biji
Suikiauw babi/ayam udang

Suikiauw babi/ayam udang

Ceritanya msh ada sisa daging babi giling 250gr di kulkas dan masih ada udang juga 1/4kg. Tinggal tambahin bangkwang dan beli kulit suikiauw / pangsit..jadi deh

Mie babi sayur

Mie babi sayur

Maunya bikin capcay tp trnyata sayurnya ga bnyak,kbtulan ad sisa mie telur yasudah campur2 aja 🤭

30mnit
Tumis perut babi (tito)

Tumis perut babi (tito)

Habis makan tumis perut babi di resto yang kokinya dari tiongkok. Di resto itu tumis perut disajikan dingin. Penasaran pengen bikin sendiri karena rasanya enak sekali. Dan taraaaa... ternyata buatan sendiri gak kalah enak dengan masakan sang koki.

Babi Goreng Tepung Krispy/ ganti ayam

Babi Goreng Tepung Krispy/ ganti ayam

Kesukaan suami nih, biasanya pakai nasi hangat dan sambal matah. Pakai belibis juga dah enak kok. Check resepnya guys.

2 porsi
Egg Bacon Potato ala JTT

Egg Bacon Potato ala JTT

Ini resep JTT bedanya hanya aku pake oregano, ngga pny italian herb soalnya dan bedanya lagi, hasil JTT sangat amat bagus dengan telur setengah matang dan kentang cokelat sempurna. Aku pny kegosongan 😆. Aku liat ini di IG JTT ya, di web nya belum ada kayaknya. Special made pagi ini buat suami

Pork Ngohiong (NON HALAL)

Pork Ngohiong (NON HALAL)

Biasa bikin ini buat stok di kulkas di saat bingung mau masak apa tinggal goreng deh

Pork Belly Kriuk (Daging babi dengan kulit yg kriuk)

Pork Belly Kriuk (Daging babi dengan kulit yg kriuk)

Pengen makan kulit babi ktiuk kayak babi guling bali jadi buatlah yg ini untuk mengobatinya

Siomay Babi Udang (non-halal)

Siomay Babi Udang (non-halal)

#PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 -minggu17- (22Sept)

6-8 orang
1 jam
Iga Babi Bakar Kecap Jamin Empuk dan Gampang

Iga Babi Bakar Kecap Jamin Empuk dan Gampang

Punya iga babi lebih, bosen di masak kuah jadi di bakar aja kali ini

2 orang
1 jam
Babi Kecap Praktis Sedap

Babi Kecap Praktis Sedap

Menu wajib andalan yang gampang masaknya dengan rasa sedap tiada tara. Menggunakan daging babi has dalam dilengkapi telur rebus dan tahu. Bumbu dapurnya sederhana. Tunggu apalagi, yuk masak Babi Kecap Praktis Sedap, dijamin enak nggak pake ribet! Selamat mencoba dan salam sehat selalu yah.

4-6 orang
1 jam 30 menit
(non halal) b2 panggang pinadar ala saya 😁

(non halal) b2 panggang pinadar ala saya 😁

Nb : buat teman2 yg muslim bisa diganti dagingnya pakai sapi,mungkin lebih yummyy 😁😁 Si papa selalu pengen makan b2 panggang karo,,saya kan gak bisa eksekusi soalnya gak pernah makan,jjadi gak ada gambaran ,, intip di cookpad kesayangan yg posting hanya 1 itu juga gak komplit dengan sambal cocolnya,,, akhirnya bujuk suami aja,, " yaudah,, bantu panggangin aja ya,,nanti mama masak enak 😂😂" Setelah matang si papa nambah , Malah bilang,lebih enak dari bpk Whhattt?? Saya tau,mungkin biar dimazakin lagi nanti2 😜😜 Cusss,,ini caranya

5 orang
30 menit
Kuah Loh (kental) Babi Giling + Jamur

Kuah Loh (kental) Babi Giling + Jamur

Lagi pengen makan yang hangat2 berkuah bikin yang tetap sehat dari bahan2 yg sehat jadi ga makan goreng2 minyak terus 😁🤭

Babi Kecap

Babi Kecap

Hubby kalau makan Babi Kecap ini lahap banget 😋😄 Tinggal tambah telur rebus & tumis sayur sj..