Langkah Mudah untuk Membuat Sop Merah Gorengan Udang yang Enak Banget

Dipos pada May 3, 2023

Sop Merah Gorengan Udang

Sore-sore begini enaknya membuat Sop Merah Gorengan Udang yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sop Merah Gorengan Udang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Merah Gorengan Udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Merah Gorengan Udang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Merah Gorengan Udang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Sop Merah Gorengan Udang memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Karena suami suka banget masakan mamahnya dan kami beda kota, aku coba deh buatin sop merah mertua yg pasti lengkap sama gorengan udangnya.. 😗😗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Merah Gorengan Udang:

  1. 1 kaleng ma-ling luncheon meat (pork) boleh skip
  2. 12 buah sosis
  3. 1/2 kg wortel
  4. 1 kaleng polong
  5. 1/4 kg daging sapi
  6. 10 siung bawang putih
  7. 4 batang bawang prei ambil putihnya
  8. 1 batang sledri
  9. 1 bungkus merica bubuk
  10. 4 bungkus royco sapi
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdm gula
  13. 1 botol saus tomat delmonte
  14. 6 butir tomat segar
  15. 1/4 kg udang
  16. 5 sdm tepung terigu
  17. 5 sdm kanji
  18. 4 siung bawang putih
  19. 1 sdt merica bubuk
  20. sejumput baking soda

Langkah-langkah untuk membuat Sop Merah Gorengan Udang

1
Sup merah : Cincang bawang putih lalu tumis sampe wangi.. panaskan air di dalam panci, masukan tumisan bawang putih, setelah mendidih masukan potongan daging sapi, tambahkan royco, merica, dan sebotol saos tomat.. masukan wortel.. setelah daging matang dan wortel agak empuk masukan potongan daging maling, sosis, tambahkan sari tomat yg didapat dari menyaring rebusan tomat asli.. tambahkan garam dan gula, dan sebutir pala yg di uleg / diparut.. cek sampai rasanya pas sesuai selera..
2
Gorengan udang : cincang udang, beri uleg an bawang putih, merica, royco, tambahkan 1 butir telur, 4 sendok kanji dan 4 sendok terigu dan air sampai agak kental tambahkan sejumput baking soda.. panaskan minyak lalu tuang memakai sendok.. adonan akan langsung mengambang, tunggu sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steam pork garlic/tim daging babi

Steam pork garlic/tim daging babi

Kali ini tim daging dengan bawang putih.gampang dan instant

15 menit
Soun goreng

Soun goreng

Soun goreng ini cocok untuk makan pagi atau saat lapar sore2 krn ringan dan tidak terlalu membuat kenyang. Pakai nya soun RRT spy enak

4 porsi
30menit
Sop merah

Sop merah

Sop merah ini tipe encer ya karena menggunakan jus tomat asli. Tdk suka yg kental, ini childhood favourite menu

Tumis se'i ercis

Tumis se'i ercis

Menu di kala bingung mau masak apa.

1 keluarga
15 menit
Daging Gulung Lada Hitam

Daging Gulung Lada Hitam

2 Hari terakhir ini sy lg liat Drakor dengan judul GO Back Couple. Sy ksh spoilernya sedikit ya Guys..😜 Bagian yg paling sy suka dari Drakor ini adalah dimana waktu berputar kembali, sehingga ( Jang Nara) tokoh utamanya bisa kembali ke masa lalu dan bertemu kembali dengan mamanya, disaat mamanya masih hidup. Dan film ini sukses membuat sy menangis malam2 karena sy kangen mama sy, yg tdk terasa telah pergi 2 tahun meninggalkan Sy. Banyak hal2 di film ini yg membuat sy teringat mama sy, dan sy sungguh berharap jika film itu nyata, sy ingin bertemu mama sy lg,Sy ingin menghabiskan waktu sepuas puasnya dengan mama sy, memasakkan masakan favorit Mama, menemani Mama tidur setiap malam, dan berharap mujizat mama tdk jadi meninggal. 😭😭😭. Kebetulan Cookpad mengadakan kontes celemek sakti temanya memori, sy jadi flashback semasa hidupnya mama sy sangat menyukai masakan Daging gulung lada hitam sy ini. Terimakasih Cookpad, sy akan memasak sepenuh hati untuk mama sy. Berikut ini adalah bahan2 yg diperlukan. #BringBackMemories #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge #masakanasia #masakanladahitam

Sup merah plus gorengan udang

Sup merah plus gorengan udang

Sup dari bahan tomat yang super lezat. Setau saya ini sup asal Surabaya. Di kampung saya tidak ada yang jual, jadi saya bikin sendiri. Resepnya saya dapatkan dari utuber cantik asal Surabaya cik Giok Lian. Dari cik Giok Lian juga baru saya tau kalau sup merah ada pelengkapnya yaitu gorengan udang. Gorengan udangnya dimasukin ke supnya waktu mau makan #PejuangGoldenApron3

Yasai Itame - Tumis sayuran a la Jepang

Yasai Itame - Tumis sayuran a la Jepang

Pengen tau aja sih awalny Japanese kalo bikin tumis sayuran tuh kaya gimana. Ternyata simple banget, terus rasanya juga enak. Biasanya yasai itame jadi side dish, tapi kali ini saya jadikan menu utama dimakan bareng nasi. Kon'ya wa oishi taberu yo! Itadakimasu! =^w^=

3 porsi
20 menit
Sop merah sosis kornet

Sop merah sosis kornet

Lagi2 pakai kuah banyak karena papa suka kuah hehehe. Coba masak krn pacar favorit sop merah

10 porsi
90 menit
Nasi Telur Dinasaurus ak bola bola daging dan nasi

Nasi Telur Dinasaurus ak bola bola daging dan nasi

Bekal menarik ini tidak bakal bisa menjadi sebagus ini kalau tidak ada campur tangan si mbak winda yang super rajin dan hobby masak jg.. makasih mbak... buat ibu yang pengen memberikan bekal makanan buat anak2 ayo silakan di coba.. semoga anaknya pada suka. kenapa disebut telur dinasaurus karna ukurannya gede mirip telur dinasaurus kali...

Bola-bola daging kecap inggris + Sosis

Bola-bola daging kecap inggris + Sosis

Ceritanya desember lalu baru pulang ke indo, dan pas balik lagi ke prancis bawa kecap inggris. Sayang kan kalo jarang dipake. Akhirnya coba bereksperimen bikin makanan yang bisa pake kecap inggris. Dan rasanyaaa....enak banget! 😍

3 porsi
Baso tim

Baso tim

Susah2 gampang bikin baso tim ini.., kadang saya bikin terlalu keras ( padat daging ), yg kali ini hampir pas tapi lebih terlalu lembek .. hixx.., belum pas jadinya nih. Tapi Bahan2nya mudah ko, bisa dibilang #antiribet - cuman 3 bahan utama: daging cincang, udang dan telur. Saya kepikiran si adonan dicampur bengkuang yang dipotong dadu kecil2.., jadi ps dimakan bisa krenyes2 😄. Next batch deh I will try. Yuuk.., diintip resepnya.. #fifi_olahandaging #fifi_chinesefood

Lu wei (non halal)

Lu wei (non halal)

Mau pakai daging ayam pun bisa.. Tetep enak loh moms

Bistik Oriental

Bistik Oriental

Di kulkas ada sisa daging. Bingung juga ... mau bikin apa ya ? yang cepet (karena udah malem) dan disukai anak2. Resep ini udah lamaaa banget ngga dibuat, Eksekusi deh.. malam ini. #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke16

Bakut goreng saos char siu

Bakut goreng saos char siu

Source : cookingbaking_diy (IG)

Kwetiaw Goreng ala Medan

Kwetiaw Goreng ala Medan

Seharian panas banget...rasanya nggak ada tenaga lagi mau masak yang macam-macam buat makan malam. Kebetulan di kulkas masih ada 1 bungkus kwetiaw basah...ya udah...kita makan kwetiaw goreng aja buat makan malam, hehe... Buat saya, yang menjadi ciri khas kwetiaw goreng Medan adalah pemakaian telur bebek dan lapciong (sosis babi manis). Tapi bagi yang tidak mengkonsumsi daging babi, di skip aja ya...tetap enak kok. #berburucelemekemas #resolusi2019

Weekend Porrridge (Congee)

Weekend Porrridge (Congee)

My husband and boys always requested this porridge every week! So that's why I call this Weekend Porridge as I always make this on weekend lol. This porridge is so good by itself and especially on winter days... so comforting! When you have the time, this is also good served with other dishes. My family of 4 will easily devour this in one sitting (I know it's scarry)... but I'd say this might be good for about 8 servings 😜

8 servings