Cara Gampang Menyiapkan Babi Rica rica yang Lezat Sekali

Dipos pada September 19, 2022

Babi Rica rica

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Babi Rica rica yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Babi Rica rica yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Babi Rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Babi Rica rica sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi Rica rica bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Babi Rica rica memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Awalnya masak rica rica suami suka bgt sampe akhirnya plg kerja udh ga kebagian lg 😂 dan akhirnya minta dibuatin lg.. Daaannnnn taraaaaaa aq buatin aja dg penuh cinta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Rica rica:

  1. 300 gr Daging babi
  2. 300 gr samcan
  3. Sosis (optional)
  4. Pete (sesuai selera)
  5. Sereh (diiris halus)
  6. Lengkuas (geprek)
  7. Daun jeruk (buang tengahnya)
  8. Kemangi (petik)
  9. Gulgar (secukupnya)
  10. Bumbu halus :
  11. 10 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 6 biji cabe merah
  14. 10 biji cabe rawit
  15. 10 biji cabe rawit (tingkat kepedasan disesuaikan)
  16. Jahe
  17. Kunyit
  18. Kemiri
  19. Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Babi Rica rica

1
Potong potong daging dan samcan nya (sesuai selera) lalu cuci bersih dan rebus dengan jahe di geprek dan daun salam hingga setengah matang.. Buang buih dr rebusan nya lalu ambil 200ml air rebusan daging dan tambahkan kaldu blok (saya pakai maggie kaldu blok sapi)
2
Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk hingga harum lalu masukan daging tambahkan air sisa rebusan dan gulgar lali aduk aduk dan tutup biarkan hingga mendidih
Babi Rica rica - Step 2
3
Lalu masukan sosis pete dan kemangi dan masak kembali hingga air menyusut dan daging empuk
Babi Rica rica - Step 3
4
Angkat dan sajikan dg cinta
Babi Rica rica - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kaldu Iga Babi

Kaldu Iga Babi

Coba coba buat kaldu Babi untuk MPASI anak... setelah diambil kaldunya, Iganya bisa ditambahkan bumbu bakut teh untuk makan Mamak & Bapake

Babi Rica Rica

Babi Rica Rica

Masih edisi pasar sepi jd masak b2 aja.. Masaknya kali ini sekali banyak edisi malam minggu 🤭

Rica-rica daging babi

Rica-rica daging babi

Kangen masakan mama, jadi coba bikin sendiri. Ternyata tidak terlalu sulit. Kali ini bikin dengan tomat, ternyata tidak terlalu pengaruh rasa jadi next saya tidak mau pakai tomat lagi.

Lo su Mi iga babi

Lo su Mi iga babi

Soto Mie sukabumi ciri khasnya sop iga babi dengan lobak sangat segar rasanya merupakan favourite saya.

3 porsi
Babi Rica

Babi Rica

Makanan khas manado

4 Porsi
45menit
Babi Masak Kecap

Babi Masak Kecap

Babi kecap adalah salah satu comfort food di rumah ku. Kebanyakan resep pakai kecap manis dan kecap asin termasuk resep Mamaku, tapi ciri khas babi kecap buatanku harus ada gula merahnya. Gula merah inilah yang bikin manisnya enak dan pekat. Mau pake daging aja boleh ya, kalo aku sih gak sah namanya bikin babi kecap tapi gak pake bagian berlemak. 😁

Pork adobo (adobong baboy) masakan ala Filipina. #resepkuhariini *non-halal

Pork adobo (adobong baboy) masakan ala Filipina. #resepkuhariini *non-halal

Saya adalah orang yang gampang penasaran terhadap sesuatu yang baru, apalagi kalau soal memasak. Nyoba ini itu dan kebetulan tetangga adalah orang yg bisa makan makanan non halal, dan kata mereka enak banget. “Adobo Babi “ adalah salah satu masakan tradisional Filipino dengan menggunakan daging Babi Sebagai bahan utama nya. (Bisa diganti daging apapun sesuai selera)

Sate Babi oven

Sate Babi oven

praktis tanpa tusuk cuma diris agak panjang2

15 tusuk
1 jam
Babi rica ala dewi

Babi rica ala dewi

Oke moms, awal nya bikin resep ini karena lagi kepengen bgt makan babi rica. Tapi berhubung sedang pandemi pasti nya serba khawatir akan kebersihan dan bahan yang ada. Nah akhirnya saya buat sendiri dan suami suka ❤️❤️ yuk moms di coba NB: asli rekomendasi untuk daging, lebih enak pake daging babi celeng ya moms karena lebih moist and juice bgt klo sudah di mulut (lumer syekali)

4 orang
1 jam 30 menit
Egg + Pork Basil with Rice

Egg + Pork Basil with Rice

Pork bisa diganti chicken

Semur Daging Cincang

Semur Daging Cincang

Lihat post nya ce titin..aduh mirip banget sama masakan mami di jogja..dr dulu klo aq buat semur gak isa pas rasanya..tp resep kali ini bener2 mantapp..pas banget..& yg pasti disuka anak2..

Babi Tim Lobak Kering

Babi Tim Lobak Kering

Ingat Resep Nyokap agak di modif sesuai seleraku #PejuangGoldenApron3 (7)

3-4 Org
1 Jam
Mun tahu ala mommy Gwen

Mun tahu ala mommy Gwen

Kalau disuruh pilih mah lebih pilih sambel terasi, lalapan, ikan asin plus sayur asem dari pada masakan chinese cuma berhubung nikah sama suami yang lidahnya pecinta masakan chinese mau ga mau belajar d cara2 masaknya. Nah untuk menu yang satu ini saya paling suka masaknya karna praktis & mudah plus suami juga doyan jadi masaknya juga lebih semangat 😁

Babi rica bumbu rw

Babi rica bumbu rw

Kesukaan suami...Biasanya dimasak pakai daging yg ada lemaknya.tapi Krn dirumah ga ada yg suka ma daging yg berlemak jadi klo masak pakai daging tok aja tanpa lemak sama sekali...