Cara Gampang Membuat Bakpao isi babi cincang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 19, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Bakpao isi babi cincang yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bakpao isi babi cincang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakpao isi babi cincang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakpao isi babi cincang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bakpao isi babi cincang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Bakpao isi babi cincang memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpao isi babi cincang:

Bahan kulit bakpao :
500 gram tepung pao merk blue key
1 bungkus ragi pao merk big one
100 gram gula pasir
40 gram mentega putih
250 ml air
Bahan isian (tumis dgn sedikit olive oil) :
350 gram daging babi tanpa lemak cincang halus
1 butir bawang bombay cincang kasar
3-4 siung bawang putih cincang halus
Secukupnya irisan daun bawang
4 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
2 sdm saos tiram
1 sdm minyak wijen
Secukupnya gula, garam, merica
17-18 lembar kertas alas bakpao

Langkah-langkah untuk membuat Bakpao isi babi cincang

Siapkan air, gula, tepung dan ragi. Uleni. Stlh tercampur rata dan agak kalis baru masukan mentega putih, uleni sampai benar benar kalis.

Potong adonan menjadi 17-18 bagian sama rata @ 50 gram, bulatkan sampai licin permukaannya, sampai adonan habis.

Istirahatkan adonan selama 10 menit, tutup dgn kain serbet.

Pipihkan adonan, isi dan bentuk sesuai selera, letakkan di atas alas kertas. Lakukan sampai adonan habis.

Istirahatkan kembali adonan selama 50 menit hingga mengembang 2x lipat, tutup dengan kain serbet.

Didihkan air dalam kukusan. Beri 1 sdm minyak ke dalam air kukusan agar bakpao tidak kering saat di kukus. Tutup dandang kukusan harus dilapisi dengan kain serbet agar air tidak menetes ke bakpao.

Kukus bakpao pada saat air sudah mendidih dan uap airnya sudah banyak, krg lbh selama 10menit dengan api sedang.

Matikan api dan diamkan dalam kukusan selama 2 menit lalu baru keluarkan bakpao. Setelah bakpao dingin masukan ke dalam plastik agar bakpao tetap lembab dan permukaan bakpao tidak kering.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kwetiau babi

BBQ Pork Ribs

pork ribs ini bisa diganti dengan menggunakan chicken wings, waktu mempresto nya cukup 15 menit saja😁 cocok untuk kumpul keluarga, acara ultah dan acara tahunan👌🏻

+- 10porsi

Babi Hong / babi kecap / khau bak (non halal) ala me 🥰

Lagi" request hubby pengen makan khau bak, Yuk masak mom's gampang aja cara masaknya😋 Note : non halal y masakan ini, saya g tau klo pake ayam ato sapi enak ato g,, blm pernah coba si,, cuma buat mommy yg hobi try new recipe bole cb pake ayam ato sapi😉

4-5 porsi

Babi nyat-nyat Bali (be genyol)

Ini proses dari tetangga di BaLi 💋 resepnya endes karena pernah pakai untuk gurami nyat-nyat Untuk masakan Halal bumbu dan proses juga bisa dipakai untuk membuat Gurami nyatnyat ala bali ya girls

Sepanci

40 menit

Tahu Tim Daging

Resep kuno turun temurun dari mertua 😊 sederhana tapi enak banget, silakan dicoba parents

2-4 porsi

Babi masak Woku Belanga

Mood ga mood bikin, akhirnya memaksa diri bikin deh.. Demi kemangi ga layu.. Hehe Di sini aku ga pakai pandan ya, karena ga dapat pandan waktu belanja. Bahan untuk marinasi sedikit sedikit asal rata aja. Untuk bawang merah, aku pakai yg india, tadi 1 cukup besar. Kalau ga ada, bisa pakai bawang merah lokal. Sama aja 😊

2-3 porsi

Babi rica-rica andaliman

Soto Babi

di Sekolahan sambil ngg anak plg Sekolah, kbtlan ada teman yang membahas soto bAndung dengan lobak.. kebetulan aku gA suka daging sapi dan aku teringat dengan soto babi bali dan yah berhubung ada daging samchan ya aku eksekusi saja menjadi soto babi dengan versi ala2 aku yah... Rasanya seger, hangat2 di makan dengan nasi putih