Cara Gampang Membuat Babi Masak Kecap yang Anti Gagal

Dipos pada July 1, 2023

Babi Masak Kecap

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Babi Masak Kecap yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Babi Masak Kecap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Babi Masak Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Babi Masak Kecap sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Babi Masak Kecap oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Babi Masak Kecap memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Babi kecap adalah salah satu comfort food di rumah ku. Kebanyakan resep pakai kecap manis dan kecap asin termasuk resep Mamaku, tapi ciri khas babi kecap buatanku harus ada gula merahnya. Gula merah inilah yang bikin manisnya enak dan pekat. Mau pake daging aja boleh ya, kalo aku sih gak sah namanya bikin babi kecap tapi gak pake bagian berlemak. 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Masak Kecap:

  1. 500 gram daging babi tiga lapis, potong sesuai selera
  2. 8 siung bawang putih, geprek
  3. 2 batang kayu manis
  4. 3 bh bunga lawang (pekak)
  5. secukupnya Gula merah
  6. secukupnya Kecap manis
  7. secukupnya Garam dan lada

Langkah-langkah untuk membuat Babi Masak Kecap

1
Tumis bawang putih hingga harum
2
Masukkan daging babi, aduk hingga sedikit berubah warna. Tambahkan kayu manis dan bunga lawang.
3
Tuangkan air secukupnya, tambahkan bumbu (garam, lada, kecap manis, gula merah) secukupnya, masak hingga air sedikit menyusut, daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
4
Angkat dan sajikan.
Babi Masak Kecap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Caypo Manis Babi

Tumis Caypo Manis Babi

Caypo yg rasanya manis itu selain untuk toppingnya bubur, bisa juga ditumis jadi makanan yg enak untuk keluarga.

5 - 6 orang
25 menit
Tumis Daging Kecap - Braised Minced Pork - 滷肉饭

Tumis Daging Kecap - Braised Minced Pork - 滷肉饭

Ini kategori menu kesukaan keluarga. Bahannya juga sederhana. Dagingnya bole saja diganti dengan daging apa pun ya. Di sini saya gunakan daging babi lapis atau biasa disebut samcan. Menu ini sering ditemui di Taiwan, soalnya ini menjadi masakan khasnya sana.

Babi untuk isian Komiang

Babi untuk isian Komiang

Ngga sempat foto step by stepnya. Ini kemaren bikin 5 kg daging babi untuk isian 130 pesanan.

Samcan Pete (non halal)

Samcan Pete (non halal)

Selamat siang semuaa, sudah pada lunch belum? 😁 Hari ini lunch samcan pete, salah satu makanan kesukaan keluarganya PakSu. Enak banget loh! 😍 Yang doyan samcan dan pete WAJIB COBA! #5resepterbaruku

10 porsi
Babi Rica-rica a la Manado

Babi Rica-rica a la Manado

Sebenernya orang rumah udah hampir ga pernah makan babi lagi. Suami juga yg dulunya doyaaaannnn banget sm babi, grgr aku, jadi ga terlalu ngefans lagi sm daging babi 🤣 Kemarin sempet bikin rica-rica begini pake daging sapi. Suami bilang enak banget, tapi dia bilang coba pake daging babi pasti lebih mantep. Akhirnya dengan setengah “terpaksa” aku ke FoodHall, nyari daging babi yg gak berlemak. Hari ini masak, LAH ENAK BANGET TERNYATA. 🤣🤣 intinya sih aku ga suka bau lemak babi, dan takut ga bisa ngolahnya. Ternyata kalau dagingnya yg bersih dan gak berlemak, bisa juga 😎 ^^

5-6 orang
1 jam
Babi pete kecap

Babi pete kecap

Resep mama tercinta..mantap

Pork porridge

Pork porridge

Bs diganti ikan/ayam/sapi ya :)

Babi Cabe Garam

Babi Cabe Garam

Lagi ngidam babi, tapi budget tipis 😭 akhirnya masak simpel kayak gini

2-3 porsi
Daging Babi Goreng Saus Madu

Daging Babi Goreng Saus Madu

Recook dari Mbak Dewi Mustika , terimakasih atas resepnya ya Mbak, keluarga saya suka sekali dengan masakan ini, dan selalu habis 😉.

5 porsi
20 menit
Bak kecap / Babi kecap untuk isian Bak cang ala me 🥰

Bak kecap / Babi kecap untuk isian Bak cang ala me 🥰

Dar kmrn pengen buat Bak cang g sempat", pas Pula minggu Dan pas Pula Ada bahan"nya (kecuali daun bambu mau pake baru beli) jadi direalisasikan lah percobaan buat bakcang😁 ini pake bahan Yang Ada di kulkas ya😉 Pas buat antara takut gagal juga soalnya kata org susah buatnya, tapi first try langsung jadii n yummy 😍 Ini saya share resep Cha daging buat isiannya dulu ya mom😉

15 buah
Babi Kentang Kecap

Babi Kentang Kecap

Waktu itu pernah ngepost tapi pake daging sapi cincang kali ini pake daging babi#maaf non halal utk bumbu sama saja😊

Bakut sayur asin Maknyus

Bakut sayur asin Maknyus

Origanal resep dari mami saya.

4 porsi
50 menit
Nasi merah goreng sereh dan lapcong

Nasi merah goreng sereh dan lapcong

Bosen makan nasi merah jadi cobain dengan sereh iris enak juga

Sosis babi kecap

Sosis babi kecap

Ini sosis nya beli jadi di pasar. Jdi hemat waktu 😆Waktu bikin ini entah kenapa yelor nya ga bisa mulus🤣

Pork Rib Tauco Pedas

Pork Rib Tauco Pedas

Suka masak, padahal gak doyan ☺ Goal seorang ibu, asalkan yang makan suka, Gak akan jemu-jemu untuk memasak. Menu ini pertama kali nih, Ide sering muncul dadakan 😜 Selamat mencoba #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #Pork #PorkRib #Tauco #Pedas

Bubur Daging Babi Gurih

Bubur Daging Babi Gurih

#deebelindacooks

2 orang
1 jam
Babi Kecap Simple

Babi Kecap Simple

Nasib orang males ribet masak tapi pengen makan babi. Alhasil daging babinya dimasak pake bumbu seadanya 😂

6 porsi