Langkah Mudah untuk Membuat Rica-rica daging babi yang Menggugah Selera

Dipos pada September 25, 2022

Rica-rica daging babi

Sore-sore begini enaknya membuat Rica-rica daging babi yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica daging babi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rica-rica daging babi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rica-rica daging babi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Rica-rica daging babi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Rica-rica daging babi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen masakan mama, jadi coba bikin sendiri. Ternyata tidak terlalu sulit. Kali ini bikin dengan tomat, ternyata tidak terlalu pengaruh rasa jadi next saya tidak mau pakai tomat lagi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica daging babi:

  1. 450 gr Daging babi
  2. 5 siung Bawang merah
  3. 1 siung Bawang putih
  4. 3 pcs Kemiri
  5. 1 ruas Kunyit
  6. 1 ruas Jahe
  7. 13 pcs Cabe merah keriting
  8. 13 pcs Cabe rawit merah
  9. 13 pcs Cabe rawit ijo
  10. 2 btg Sereh (digeprek)
  11. 3 lbr Daun jeruk
  12. secukupnya Air
  13. Secukupnya Garam
  14. Secukupnya Micin
  15. Secukupnya Gula pasir
  16. 2 ikat Daun kemangi (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica daging babi

1
Haluskan bumbu. Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, cabe
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan juga sereh yang sudah digeprek dan daun jeruk
3
Masukkan daging dan tumis sebentar. Masukkan air sekitar 1 gelas agar daging empuk dengan api kecil. Tambahkan garam, gula dan micin
4
Setelah daging cukup empuk dan air sudah berkurang masukkan daun kemangi. Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

rica daging darurat

rica daging darurat

rica kilat

4 porsi
60 menit
Babi Kecap Manado

Babi Kecap Manado

Salah satu menu dari catering kecil saya

2 porsi
20 menit
Enoki Pedas Manis

Enoki Pedas Manis

😊😊😊

Daging Tim Enak dan Simple (cocok utk balita)

Daging Tim Enak dan Simple (cocok utk balita)

Sering masak ini kalo mati gaya keabisan ide masak utk anak. Cucok utk balita dan mama yg males masak. Dan rasanya enak moms. Kmrn ini natal dan libur, makan2 diluar terus. Plus dpt kiriman kue2 natal. Jd malas mau masak. Tapi serumah jd panas dlm gara2 kbykan makan luar. Emang masakan rmh tuh yg paling yahud ya moms. Resep diadaptasi dari ce Lily Chan

Cui Mie Malang

Cui Mie Malang

Iniiii makanan khas Malang lohhh selain bakso. Kalo ke Malang wajibbb makan ini. Tapi aku sering bikin sendiri, malah kata anak2 enakan cui mie bikinanku drpd di resto2 hihihihi... *ge-er* Tapi beneran enak loh moms....nggak ada bosen2nya makan ini.... Disini aku biasanya pake daging babi, tp kalo diganti daging ayam atau sapi juga sama enaknya kok...!! Langsung coba yukkk...!!! Cusss...!!!

Turnip Cake

Turnip Cake

Sumber: Mama Cheung Cooks

Ngohyang spesial

Ngohyang spesial

Gara-gara makan di restoran kenanga... Ngohyongnya enak lembut.. Manis... Harum... Babi banget... Sebelumnya ikutin resep teman di cookpad... Enak.. Tp kurang puas.... Pinginnya apa yg ada di bayangan tercipta di piring.... Ini dia.......

Siomay Udang

Siomay Udang

Hanya mau nyoba kasih anak2 jenis makanan lain. Krn siomay beli ngga pada mau makan. Biasanya bikinan mamanya pada mau. Adonan Bisa dibikin bakso. Adonan sama hanya tdk dbungkus kulit pangsit. Tp lgsg drebus saja

6 porsi
60 menit
Tahu tumis daging

Tahu tumis daging

2 porsi
25 menit
Babi kecap

Babi kecap

4 porsi
Kimbap 김밥

Kimbap 김밥

Edisi terniat, karena pingin makan kimbab tapi masih belum mau beli makanan di luar yang ga bisa di reheat (kimbab kalo di reheat ga enak soalnya 😅) Repot sih ini sebenernya untuk siapin bahannya satu-satu. Tapi seru pasti kalo bikinnya rame-rame (yang belum boleh di masa-masa sekarang) tapi terpuaskan banget sama rasanya 😭😭 Notes: untuk takaran saya kira-kira dan ga habis kepakai semua. Rumput laut dan lobak kuningnya itu masih sisa dan bisa disimpan untuk bikin lagi lain kali. #Tim_LaperTerus #PejuangGoldenApron3

6 gulung kimbap
1-2 jam
Babi kecap

Babi kecap

Masakan favorit gampang banget dan yang pasti wenakkk..yang saya masak kuahnya agak banyak..bisa di masak sampai agak asat..

4 orang
Babi Kentang Kecap

Babi Kentang Kecap

Waktu itu pernah ngepost tapi pake daging sapi cincang kali ini pake daging babi#maaf non halal utk bumbu sama saja😊

Lo Nui

Lo Nui

Lo Nui biasa disajikan dengan Mie pangsit, bisa juga dengan nasi putih. Rasanya enak👍🏻Cocok untuk anak- anak yang tidak bisa makan pedas.

37. Rica Rica Manado Pedas Nikmat

37. Rica Rica Manado Pedas Nikmat

Menu ini buat saya luar biasa, rasa pedas mbuat daging tidak eneg. Ditambah harum nya daun kemangi bikin pengen nambah nasi lagi dan lagiiiii... hihihii Menu khas Manado ini saya sajikan dalam challenge #JelajahResep.

5 orang
45 menit