Cara Gampang Menyiapkan Daging Kecap Sawi asin (Ham choi kon) yang Lezat

Dipos pada March 29, 2023

Daging Kecap Sawi asin (Ham choi kon)

Hari ini saya akan berbagi resep Daging Kecap Sawi asin (Ham choi kon) yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Daging Kecap Sawi asin (Ham choi kon) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Daging Kecap Sawi asin (Ham choi kon), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Kecap Sawi asin (Ham choi kon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Daging Kecap Sawi asin (Ham choi kon) oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Daging Kecap Sawi asin (Ham choi kon) memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Kecap Sawi asin (Ham choi kon):

  1. 500 gr Daging Sapi/ daging babi
  2. 1/2 SDM Gula
  3. 1/2 SDM garam
  4. Penyedap rasa
  5. 1 Ruas jahe
  6. 5 bawang merah
  7. 8 Bawang Putih
  8. 1 SDT lada putih
  9. 1 ikat sawi asin
  10. Bahan Marinasi Daging
  11. Secukupnya kecap manis
  12. Secukupnya kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Daging Kecap Sawi asin (Ham choi kon)

1
Marinasi daging selama 1 jam dengan secukupnya kecap manis dan asin (saya pakai kecap asin kalimantan)
2
Haluskan lada putih. Kemudian memarkan jahe beserta bawang.
3
Tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan daging yang telah dimarinasi masak hingga empuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asin masak kecap (non halal)

Sayur asin masak kecap (non halal)

Ga perlu banyak bumbu tapi rasa uda pasti enak 😊

3 porsi
Mie Goreng Simple

Mie Goreng Simple

Ikut Ramaikan kontes #AntiRibet Malam ni masak mie goreng yg super simple anti bak bik buk beneran niπŸ‘Œ Mak2,ibu2,mama2,mami2,bunda2 cobain dech resep simple ni dijamin lezatπŸ˜… (NOTE:buat yg gak mkan babi bsa ganti sapi,ayam,udang,dll sesuai slera) Selamat recookπŸ™ #CookpadComunity #CookpadSurabaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_id #KitchenComunty #HappyCooking #CookpadComunity_Surabaya

Japchae (korean stir noodles)

Japchae (korean stir noodles)

Masak Japchae itu sebenarnya mudah banget. Cuman persiapannya aja yg panjang. Dan paling happy itu pas bagian aduk aduknya. Berasa bagaikan ahjumma di film drama korea. Hihihihi saya suka sekali paprika jadi di sini saya banyakin paprikanya. Jadi sesuai selera aja kalau mau sayur atau daging lebih banyak itu optional ya

Nasi Bakmoy

Nasi Bakmoy

2-3 porsi
Mie Bangka

Mie Bangka

Ceritanya lagi ngidam mie bangka, jadi langsung deh beli bahannya.. Mayan buat ngobatin kangen πŸ˜„

3 porsi
40 menit
Bakmi or Bihun Kepiting (Crab Noodle or Fermiceli)

Bakmi or Bihun Kepiting (Crab Noodle or Fermiceli)

Kali ini kepengen makan bakmi ala pontianak or singkawang ini... Karna ga ada stok capit kepiting, jadi pake kepiting kalengan...

Mapo tofu

Mapo tofu

Source : susan mellyan, dan aku modifikasi lagi ya..

Pasta ubi ungu

Pasta ubi ungu

Pasta ini dipersiapkan untuk isian mooncake, saya membayangkan pasta ubi ungu yang ngejreng, pasti cantik sekali, tapi tentulah perlu yang harum dan sedap juga. Mooncake otentik mengandung aroma babi, maka saya gunakan pula minyak babi dalam resep ini, boleh saja diganti, ini hanya kemanjaan nostalgia semata. Level manis yg sesuai selera saya adalah yang as low as I can go, jadi jika ingin buat juga harap tambahkan sesuai selera saja. Pada hemat saya, ubi sendiri sudah manis sih, jadi gula ga perlu terlalu banyaklah. Karena berasal dari keluarga besar, setiap membuat makanan selalu lebay banyaknya, selalu kuatir kurang bagi-baginya, jadi resep diproporsi sesuai kebutuhan saja.

6. Sup bit merah resep dari tante

6. Sup bit merah resep dari tante

Anak2 Saya suka skali masakan jii (tante) terutama sup bit merah ini, maka Saya mencoba belajar masak kesukaaan anak Saya. Ternyata resepnya gampang ga pake ribet. Bole dicoba in deh

8-10 orang
1jam
Sup Iga Babi Kacang Merah

Sup Iga Babi Kacang Merah

Resep simple dari alm. Mama... cm kali ini sy tambahin wortel biar agak manis dan bersayur 😊

4-5 orang
1,5 jam
Daging Kentang Kecap

Daging Kentang Kecap

Mudah simple tapi enak dimakan dgn nasi atau bubur, semoga cocok yaa

Gyoza wortel Rilakkuma(isi sayur & ayam)

Gyoza wortel Rilakkuma(isi sayur & ayam)

#MurahMeriah #SerbaWortel #SiapRamadan #CelemekSakti Nah buat temen2 yang mau menjalan kan puasa ini salah satu alternatif bikin buat anak nya yg belajar puasa . Biar semangat dikasih bonus gyoza sayur lucu lg ( boleh tanpa ayam) yuk recook mom 😊 Yay , favourite di rumah makan Gyoza . Dari anak kecil sampai yang tua ,bahan yg ada di rumah wajib ada wortel syarat nya kalau mau buat gyoza ( saya ga pernah skip) selain warna nya yang bagus . Wortel ini jadi favourite anak anak kalo ngumpet dalam gyoza . Rasa nya enak banget . Sampe kadang pada ambil banyak dan saya ga kebagian πŸ˜…. Kadang bikin sesuai jumlah kulit nya saja . Bikin gyoza / jiaozi ini bisa 2 minggu sekali kalau ga males.

Tahu Bacian

Tahu Bacian

Ini masakan klo besok2 nya males masak .. fav nya my hubby

6 porsi
45 min
Sop kacang merah (non halal)

Sop kacang merah (non halal)

Sop favorit saya sejak kecil, apalagi kalau cuaca lagi dingin. Saya mix resep brenebon ibu cia's kitchen dan ajaran dari mama saya. Yang pasti bikin sop ini makin mantap.

6. Sup bit merah resep dari tante

6. Sup bit merah resep dari tante

Anak2 Saya suka skali masakan jii (tante) terutama sup bit merah ini, maka Saya mencoba belajar masak kesukaaan anak Saya. Ternyata resepnya gampang ga pake ribet. Bole dicoba in deh

8-10 orang
1jam
Tahu Cumi Kering πŸ™

Tahu Cumi Kering πŸ™

Halo guys.. di rumah pas ada cumi kering bingung mau masak apa, kalau di pikiran saya itu cumi kering itu bakalan kenyal banget macem karet gitu, gimana ya masaknya ? Biar jangan terlalu kenyal sprt karet ? Cari" cara di google, ahh, akhirnya saya coba" deh .. trs search di cookpad nemuin resep dr mba angela litha, wyih pas banget, resepnya sesuai yang mau saya cari, lbh oriental gitu .. langsung deh praktekin Ehhh, ternyata enak guyssss.. orang rumah pada doyan, suruh masak lagi besok" nya πŸ˜…πŸ˜… Izin share ya mba angela, thanks a lot Selamat mencoba juga ya guys 😘😘