Cara Gampang Membuat Nasi Bakmoy yang Enak

Dipos pada March 23, 2023

Nasi Bakmoy

Bagaimana membuat Nasi Bakmoy yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Nasi Bakmoy yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakmoy, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nasi Bakmoy di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakmoy adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakmoy dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Nasi Bakmoy memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakmoy:

  1. 200 gram daging babi (has dalam)
  2. 4 buah tahu putih
  3. 2 sdm saus tiram
  4. 2 sdm kecap ikan
  5. 5 sdm kecap manis
  6. 2 siung bawang putih (haluskan)
  7. 3 siung bawang merah (haluskan)
  8. Secukupnya gula
  9. Secukupnya merica
  10. Secukupnya penyedap
  11. 1 batang seledri (iris tipis, untuk topping)
  12. Secukupnya Bawang goreng (untuk topping)
  13. Bahan kuah
  14. 5 batang seledri utuh
  15. 2 batang daun bawang utuh
  16. 2 siung bawang putih (geprek)
  17. Secukupnya garam
  18. Secukupnya merica

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakmoy

1
Rebus daging babi dengan api sedang, jangan dibuang airnya. Kemudian potong dadu kecil daging babi. Sisihkan.
2
Potong dadu kecil tahu putih lalu goreng sampai berkulit dan sisihkan.
3
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukan daging babi dan masukan 100ml air kaldu babi dan 250ml air putih. Masukan saus tiram, kecap ikan, merica, kecap manis, gula, penyedap dan terakhir masukan tahu. Koreksi rasa dan kecilkan api. Diamkan sampai airnya surut
4
Membuat kuah bakmoy, rebus air sisa rebusan babi yang tadi. Masukan 2 siung bawang putih geprek, merica, garam, setelah mendidih masukan seledri dan daun bawang kemudian matikan api
5
Untuk penyajian : Siapkan nasi secukupnya di piring, masukan daging dan tahu, kemudian siram dengan kuah bakmoy dan taburi bawang goreng & seledri

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop merah rumahan

Sop merah rumahan

5-6 porsi
1 jam 30 menit
Kepiting Saus Pedas a la Chef Epi Bandung • Dijamin mirip 😋 •

Kepiting Saus Pedas a la Chef Epi Bandung • Dijamin mirip 😋 •

Replicating Chef Ep*i’s famous chili crab. Source from Youtube (secret base sauce nya saya peras otak di kira2 sendiri dan hasil akhirnya 👍🏼)

4 Porsi
Tumis rebung bumbu ngohyong (pekak)

Tumis rebung bumbu ngohyong (pekak)

Sukak bgt sama yg namanya tumis rebung krn di rmh ga trlalu suka di masak santan.. Jd nya aku tumis simple aja pakai kecap --- selamat mencoba ya

Charsiu Panggang Teflon

Charsiu Panggang Teflon

Baru kali ini bikin Charsiu, habis beli bumbu2 di Carrefour. Mari eksekusi👍🏻

3 porsi
20 menit
Bulgogi, tumis daging korea

Bulgogi, tumis daging korea

Punya daging sisaan dikit enakan diapain ya. Cari di cookpad dech bisa diapain.. dan ketemulah ide bulgogi.

3 porsi
30 menit
Kwetiau Goreng Medan

Kwetiau Goreng Medan

Ini enak banget, gurih krn pake telor bebek. #PejuangGoldenApron3

Sayur asin masak kecap (non halal)

Sayur asin masak kecap (non halal)

Ga perlu banyak bumbu tapi rasa uda pasti enak 😊

3 porsi
Masakan daging babi giling mix tofu

Masakan daging babi giling mix tofu

20 menit
Yoshinoya Beef

Yoshinoya Beef

Suami ketagihan sama nasi original yoshinoya. Nah kalau terus2an kan mehong yakk 😂 jd mamaknya bikin sendiri & suami bilang 90% mirip. Kalau ditanya mau yoshinoya atau home made yoshinoya, dia langsung ngmg bikin sendiri aja karena isinya buanyak 😆😆

2 porsi
Isian Bakpao Daging

Isian Bakpao Daging

Satu rumah beda selera. Kalau anak2 pastinya suka rasa coklat. Sementara saya kangen bakpao isi daging. Ya udah, bikin semuanya lah. Sekalian ngabisin Goldenfil. Di resep ini, saya pakai daging non halal ya, bisa diganti daging ayam. Untuk resep roti bakpao nya, segera menyusul ya. Endeuss.. dapat pujian setinggi langit 🤩🌈😁

Kolobak

Kolobak

Kolobak ini kesukaan anak aku,segala sesuatu yg berbau asam manis dia pasti suka hehhehe. Ini simpel banget ya. Sy pake pork,bisa diganti ayam/udang/ikan

2 porsi
20 menit
Nasi tim ayam [non halal]

Nasi tim ayam [non halal]

Pernah 1 kali buat tapi kurang puas, dan sesekali cobain nasi tim langganan kok bisa gurih Ya dan tanya mamak ternyata beliau masih simpan resep andalannya....taarraaaaa jadi dehh #berburucelemekemas #cookpadcommunity #resepnasitimayam #nasitimayam #nasitim #resolusi2019 #resolusitahun2019

7 -10 porsi
Cah sayur Asin pedas

Cah sayur Asin pedas

Sup Merah Karnivora

Sup Merah Karnivora

Berawal dari mau bikin sup kuah biasa, lalu kemudian teringat sup merah buatan mamiku. akhirnya minta resep dan taadaaa... sup merah disantap oleh keluarga besar 😀😀 kenapa karnivora? karena isinya terdiri dari daging ayam, sosis sapi, dan ma ling (alias cincangan daging babi kaleng) 😛😛 silakan berkreasi 😋😋

10 porsi
60 menit
Kwetiau goreng Non Halal

Kwetiau goreng Non Halal

The first time i cooked this food.. and my husband said it was great.. hehe so bu ibu yang baru jadi newbie wife boleh lah jadi salah satu menu sarapan, kalau untk makan siang atau malam mungkin boleh tambahkan daging ayam hehe.. happy cooking newbie wife

Thai Stir Fry Meat with Basil Leaves

Thai Stir Fry Meat with Basil Leaves

2 porsi
30 menit
Mie Hokkian Goreng (Non Halal)

Mie Hokkian Goreng (Non Halal)

Resep ini merupakan adaptasi dari Resep "Hokkien Noodles" nya Marion Grassby di FB. Menarik untuk dicoba karena salah satu toppingnya ada bacon ... jadi tastenya pasti gak manis banget. Ternyata benar tasty tastenya dan cocok sesuai selera kita 👍

4 orang
30 menit
Mie goreng campur campur

Mie goreng campur campur

Bingung mau masak apa, pake bahan seadanga deh jadinya :) Aku ga pakai telor karena orang rumah aku gasuka kalo ada bau amis, kalo kalian suka, boleh kalian tambah kok Yuk dicoba

Daging Kentang Kecap

Daging Kentang Kecap

Ini masakan rumahan yg enak banget... Gampang bikinnya. Klo mau pedes bisa tambah rawit 😁

Char siu simple tapi enak #nonhalal

Char siu simple tapi enak #nonhalal

Cara terpraktis membuat char siu tanpa harus di oven 😁