Langkah Mudah untuk Membuat Samcan goreng krispi yang Lezat Sekali

Dipos pada July 23, 2021

Samcan goreng krispi

Bagaimana membuat Samcan goreng krispi yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Samcan goreng krispi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Samcan goreng krispi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Samcan goreng krispi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Samcan goreng krispi oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Samcan goreng krispi memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Pertama kali buat pake resep ini berhasil , kulitnya beneran krispi. Pernah cobain pake resep lain tapi GATOT (gagal total) πŸ˜‚. Untuk dagingnya ini cuma dikasi garam , kalo mau lebih beraroma pas direbus tambahin bawang putih. Sebelum didiamkan bisa lumuri sedikit five spice powder ( ngo hiong ). Biar ada rasa aroma gimana gituhh. Ini buatnya plain aja , soale mendadak , gak punya ini dan itu. Dan lagi gak kepikiran sama sekali , untungnya berhasil jadi senang sekalii πŸ˜† yang penting sensasi kulitnya kres kress maknyuss. Jangan lupa temennya pake sambel belacan πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Samcan goreng krispi:

  1. Samcan / porkbelly
  2. Garam
  3. Cuka
  4. Minyak goreng
  5. Air untuk rebusan

Langkah-langkah untuk membuat Samcan goreng krispi

1
Cuci bersih daging, jangan potong terlalu kecil. Rebus di air mendidih hingga empuk pake api kecil saja. Air rebusan diberi garam ya.
2
Sesudah empuk, tiriskan. Biarkan air dan minyak turun. Kalo gak sabar di lap aja bagian kulitnya pake tissue. Lalu, bagian kulitnya ditusuk2 pake garpu (tusuk merata). Lumuri sedikit garam lalu cuka (hanya bagian kulit). Diamkan selama 1jam.
3
Goreng dengan api kecil dan ditutup. Jangan gak ditutup, sangat berbahaya bisa kena cipratan minyak. Cek sesekali bila sudah tidak terdengar cipratan. Goreng sampai kulitnya naik dan kecoklatan. Usahakan posisi menggoreng kulitnya dibagian bawah. Makanya potongan yg pas untk samcan ini adalah persegi lalu sayat kulitnya beberapa bagian agar mudah untk dipotong nantinya.
4
Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce

Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce

Salah satu menu resep masakan yang wajib ada kalau lagi imlek, menu klasik yang enak disantap, kadang juga ada di campuran nasi campur singkawang/pontianak. Yummy pokoke... Yang ga bisa makan daging babi, bisa ganti pake daging ayam ya.. enak juga...

Rebung kecap Daging Babi

Rebung kecap Daging Babi

Kangen masakan mami menjelang imlek selalu ada menu ini, tp namanya beda tangan pasti beda rasa.. lumayan mengobati kerinduan.

Babi Panggang Padahal Digoreng

Babi Panggang Padahal Digoreng

Pengen babi panggang, tapi mau beli mahal, mau bikin oven lagi rusak 😭😭

Babi Goreng kriuk kriuk Samcan Goreng

Babi Goreng kriuk kriuk Samcan Goreng

menu yg paling disukai #TiketMasukGoldenApron3

Samcan Babi Kecap ⭐⭐⭐⭐⭐

Samcan Babi Kecap ⭐⭐⭐⭐⭐

Lagi pingin aja, lihat lihat resep, combine beberapa resep dan jadilah enak nget nget nget..dicoba saja ya jaminan enakπŸ™Œ

2 orang
30 menit
Babi Jamur Tauco

Babi Jamur Tauco

Tauco dan samcham/daging babi bagian perut yaitu yang lapis2 adalah favorit suami.. Biasanya saya masak berkuah kental dan disiramkan ke nasi putih, tahu goreng, mi instan (ini juga favorit suami πŸ™ˆ) atau telur dadar.. Resep ini terinspirasi gegara beli lumpia yang saus tauco nya tidak brasa tauco, padahal lumpia nya lumayan enak hehe..

Samcan goreng crispy(non-halal)

Samcan goreng crispy(non-halal)

6 porsi
1 jam 15 menit
Nasi Goreng Pedas dengan Crispy Bacon

Nasi Goreng Pedas dengan Crispy Bacon

Kepengen masak nasi goreng pedes pake baso dan bacon hmmm

2 porsi
30 menit
Chasiu (Char Siew) teflon

Chasiu (Char Siew) teflon

Chasiu adalah barbecue daging babi khas Tionghoa. Biasanya, memasak chasiu membutuhkan waktu yang lama dan harus dimasak dalam oven. Nahhh kalau tiba2 ingin makan chasiu tapi kena karantina spt saya, solusinya adalah chasiu kilat, dimasak di wajan teflon agar nanti wajan gampang dibersihkan. Bagi teman2 yg tidak boleh makan daging babi, bisa diganti dengan filet paha ayam atau daging bebek. Untuk pewarna merah, saya mengganti sendawa dgn beet root powder (bubuk bit merah) sebagai pewarna alami, jadi lebih sehat. #nonhalal #dirumahaja

1 jam 10 menit
Babi kecap

Babi kecap

Kalo sudah masak ini gak ada itungan menit sudah pasti ludes...pedas manis makan pake nasi hangat

Babi Hong (non halal)

Babi Hong (non halal)

#5resepterbaruku #BethKitchen

Babi Kecap

Babi Kecap

Daging babi adalah daging favorit no 1 di keluarga saya. Masakan Babi Kecap itu tak terkalahkan buat kami. Foto tersebut adalah capture dari video yang saya buat saat daging bergolak ramai di wajan.. Delicious!! πŸ·πŸ‘Œ

8 porsi
Β± 1 jam
Samcan goreng crispy sambal matah

Samcan goreng crispy sambal matah

Ini jenis masakan yang cepat dan mudah. Samcan bisa diganti ayam .

Babi Kecap

Babi Kecap

15 orang
1 jam 30 menit