Cara Gampang Membuat Babi kecap yang Menggugah Selera

Dipos pada November 24, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Babi kecap yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Babi kecap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Babi kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Babi kecap sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Babi kecap memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo sudah masak ini gak ada itungan menit sudah pasti ludes...pedas manis makan pake nasi hangat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi kecap:

500 gr daging babi (samcan campur daging)
1 ruas lengkuas, geprek
1 ruas jahe, geprek
1 batang sereh
3 lembar daun salam
2 sachet kecap manis
2 sachet saos sambal
1,5 liter air, untuk merebus
Kaldu jamur
sedikit Gula pasir
Bumbu halus
5 siung bawang putih
3 buah cabe merah besar
5 buah cabe rawit (sesuai selera pedas)
1 sdt merica butiran

Langkah-langkah untuk membuat Babi kecap

Cuci bersih daging. Rebus daging dalam air mendidih. Rebus daging hingga air menyusut kira kira 500ml. Saring ampas ampas rebusan daging yang ada dipermukaan air.

Setelah air rebusan agak menyusut, tambah lengkuas, jahe, sereh daun salam dan bumbu halus, kecap dan saus sambal.

Masak hingga air bener bener nyusut, kira kira air masih sisa 100ml. Kalo yang suka berkuah boleh juga dimasak sampai air tersisa kira 200ml

Tambahkan garam dan sedikit gula, test rasa...angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Tim Lobak Kering

Ingat Resep Nyokap agak di modif sesuai seleraku #PejuangGoldenApron3 (7)

3-4 Org

1 Jam

Babi hong ala my mom (NON HALAL)

☆18.05.18☆ uda lama ga masak ini karena suka malas karena agak lama.cuma karena uda ada bahannya dan hari ini agak senggang jadi dimasak aja deh..oia tips dari penjual babi sih kalo mo lebih mudah potong samcannya selain pisau yang tajam..dipotong saat samcannya masih agak keras (didiamkan di freezer dl).kalo mo lebih enak ebinya harus banyak.trus untuk bumbu ngohiong jangan kebanyakan nanti pahit.

Babi Kecap Sederhana

Babi Kecap bumbu praktis dan simple,tapi enak kesukaan keluarga

4 porsi

+- 45 menit

Nasi Goreng Lapchiong (Non Halal)

Semalam kelaperan, lalu ada sisa daging panggang dan Nasi jg masih banyak, yaudah langsung ajah masak yg ada di kulkas.ternyata hasilnya enak..si Misua pun bilang enak banget...😁 senang nya hati...

2 orang

10 menit

Babi Hong (Hong Bak)

Ini versi simpel and less guilty, karena memakai potongan daging instead of samcan yang berlapis lapis lemak. Tastewise udah enak banget menurut selera yang bikin ...nggak perlu beli mahal mahal lagi di restoran chinese 😀 Modified from this recipe: http://slurpppyummy.blogspot.co.id/2006/09/babi-hong-hong-bak.html?view=classic

6 porsi

180 menit

Bak Phok Manis ala me 🥰 (U/topping mie Pangsit Medan)

Naahh ini nih Yang spesial klo makan mie pangsit khas medan punya, Bak Phok manisnya buat ngiler🤤 Biasanya setiap makan mie pangsit di medan kadang sampe rela tambah uang cuma demi Bak phok🤭🤭 Buat sendiri pastinya lbh higienis, rasa lebih pas di lidah dan pastinya makan lebih buanyak😂😂 Yuk di coba mom's gampang Aja buatnya ini🥰 Maap ya postingan non halal lagi🙏🏻🙏🏻

5-6 porsi

+-45 menit

Buta Cashudon (Pork)

2 porsi

10 menit

Maling Kentang Masak Kecap Super Kilat

hahaha nama menu nya ambigu banget ya bukan maling pencuri lohh..ini Maling merk daging kaleng non halal alias daging 🐽🐷🐽🐷 di cah bareng kentang di kasi kecap lumayan menu kilat lagi. Hai hai setelah cuti dari dunia perdapuran akhirnya bisa balik lagi tapi masi kejar tayang nih sama jadwal bangun baby. Berhubung baby ku baru 1 bulan jadi masak yang cepet aja takut keburu bangun, beda waktu dulu bisa seharian ubek ubek di dapur hihihihi. Oh iya karena ini non halal dagingnya bisa diganti ya jadi sosis, ham, ayam sapi bisa juga diganti protena atau ham vegetarian

3 porsi

20 menit

Oseng babi

Babi Kecap

Udah lama ga mkn babi, krn di komplek rumah sy gak ada yg jual.. untung dapet kiriman bahan dr mama tercintah..

5 porsi

40 menit

Nasi hainam samcan crispy dengan sup tahu

Dl ga pernah doyan bginian..pas dibali suka..enak..dikampung pastinya ga ad b*bi jdnya minta dikirimin..dan olah sndri..kl dikota2 mah beli jadi tggl makan samcan crispy tggl order mau brp kg..😂.. gr2 ngiler liat video fb pria thailand tunjukin step by step bkin pork belly..ni crispy loh banget..enak..maaf ya kali ni posting non-halal..yg mau pake ayam bs jg..ayam garam itu loh..cekidot