Cara Gampang Membuat Babi Masak Tausi yang Enak Banget

Dipos pada August 22, 2023

Babi Masak Tausi

Bagaimana membuat Babi Masak Tausi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Babi Masak Tausi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Babi Masak Tausi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Babi Masak Tausi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Babi Masak Tausi sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Babi Masak Tausi memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Masak Tausi:

  1. 500 gr Pork Belly (Perut babi yg ada lapisan lemaknya)
  2. 3 sdm Tausi (Fermented Black Beans) atau sesuai selera
  3. 3 siung Bawang Putih (cincang kasar)
  4. 2 siung Bawang Merah (cincang kasar)
  5. 3 buah Cabe Merah (iris serong)
  6. 3 ruas Jahe (potong korek api)
  7. 2 sdm Kecap Asin Kental (Dark soy sauce)
  8. 3 sdm Kecap Manis
  9. secukupnya Merica, garam dan kaldu bubuk
  10. secukupnya Minyak untuk menumis
  11. secukupnya Air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Babi Masak Tausi

1
Panaskan minyak dlm wajan untuk menumis..masukkan jahe..tumis sebentar hingga harum...kemudian masukkan bawang merah dan putih beserta cabe merahnya...tumis hingga harum dan berwarna kuning keemasan
Babi Masak Tausi - Step 1
Babi Masak Tausi - Step 1
2
Masukkan pork belly dan tausi..tumis sebentar hingga tercampur rata dg bumbu lainnya..
Babi Masak Tausi - Step 2
3
Beri kecap manis dan kecap asin...aduk hingga rata..tumis sebentar..
Babi Masak Tausi - Step 3
4
Tambahkan air secukupnya untuk merebus..biasanya hingga semua dagingnya terendam..tutup wajan. Rebus dg api kecil cenderung sedang..hingga daging empuk.
5
Setelah daging lembut..beri garam..merica dan kaldu bubuk secukupnya..test rasa...
6
Angkat dan siap disajikan.
Babi Masak Tausi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Misoa kuah maling

Misoa kuah maling

Sy kerja kantoran jadi masaknya yg simpel2 aja, Gda waktu buat masak yg ribet haha, uji coba misoa kuah dikasih topping maling oseng, enak juga

3 porsi
*NONHALAL!!* Babi Kecap

*NONHALAL!!* Babi Kecap

Aku sudah dua kali coba resep ini, dengan adaptasi dari Resepnya Ci Tintin Rayner. Aku modifikasi sedikit dengan beberapa tambahan dan bumbu andalankoe. Check this out!

3 Porsi
Babi Rica Manado

Babi Rica Manado

39. Babi Merah Panggang / Chasiew / Char Siu

39. Babi Merah Panggang / Chasiew / Char Siu

Babi Jahe

Babi Jahe

Babi Kecap Pedas Manis 🐷 Non Halal

Babi Kecap Pedas Manis 🐷 Non Halal

Pas masak untuk menu sarapan, eh di kulkas ternyata ada sisa daging babi yang belum di masak. Ya, langsung saja masak babi kecap pedas manis. Praktis dan mudah 😁

Babi Goreng Mentega

Babi Goreng Mentega

Sebener nya ini warna saus nya coklat ya, tp di foto keliatan agak kemerahan Source untuk saus lihat dr ig nya sofia_cakery

2-3 orang
Sup Maling (Non Halal)

Sup Maling (Non Halal)

Simple, ujan2 enak makan sup2an..(kali2 kalengan gapapala ya....)😄

Babi Rica Rica

Babi Rica Rica

Masih edisi pasar sepi jd masak b2 aja.. Masaknya kali ini sekali banyak edisi malam minggu 🤭

Scramble eggs w/ bacon ala western/ telur orak arik dengan bacon

Scramble eggs w/ bacon ala western/ telur orak arik dengan bacon

Suami suka masakin ini waktu saat diliburan dan iseng aja mau coba

Hekeng Udang Babi Khas Pontianak Non Halal / Hekeng Udang Ayam Khas Pontianak Halal

Hekeng Udang Babi Khas Pontianak Non Halal / Hekeng Udang Ayam Khas Pontianak Halal

Lagi - Lagi kangen makanan kampung halaman, mari di coba, 😉 Yang mau halal, silakan di ganti lemak Babi Jadi Lemak ayam saja( Kulit Ayam)

9 gulung Hekeng, 2 cm X 7 cm
1,5 Jam
Siomay Babi Udang

Siomay Babi Udang

Efek dirumah saja karena PSBB. Pingin makan siomay. Akhirnya buat siomay sendiri. Lebih puas makan siomay kalo buat sendiri

40 buah
滷肉飯Lu Rou Fan (Babi kecap khas Taiwan) Non-Halal

滷肉飯Lu Rou Fan (Babi kecap khas Taiwan) Non-Halal

3-4 porsi
Babi panggang Crispy

Babi panggang Crispy

Ini #Paporitnyasipapa# Cookpad Community-Bandung.....tapi Papa sendiri yang membuatnya...saya bilang sekalian Pah, ikut # PejuangGoldenApron2....semangaat deh...kejutan buat mama ini.

Bakso babi goreng non halal asian food

Bakso babi goreng non halal asian food

Di kulkas punya banyak banget stok daging babi bingung juga masa di masak jadi babi kecap semua, akhirnya kumpulin niat untuk bikin yang lain. Sebenernya paling males goreng goreng karena dapur pasti kotor, ternyata bakso goreng ini ga nyiprat2 dan ga bikin dapur kotor. Kalem aja dia digoreng nya. Langsung jatuh cinta ama resep ini deh! Makan satu ga bakalan cukup, pasti nambah terus karena teksturnya crunchy tapi dalemnya lembut dan bolong bolong tapi ga kopong yang zonk gitu. Tetap berasa wangi dan dapet rasa udang dan babinya. Kuncinya ada di pemakaian lemak babi jadi lemaknya ga boleh di skip menurut aku.

30 bakso
1 jam 30 menit
Sop Babi daun jeruk NON HALAL

Sop Babi daun jeruk NON HALAL

Bahan yg terbatas jangan menghentikan kreasimu.

Pork belly/ babi panggang

Pork belly/ babi panggang

Lagi mau babi panggang yang garing tapi ketemu yang enak itu jarang alhasil coba dirumah buat untuk dapatkan rasa yang di inginkan

Babi bacian mun kentang

Babi bacian mun kentang

6 porsi
15-20 menit
Dimsum b2

Dimsum b2

20-25 dimsum
45-50menit
Goreng daging Maling dan Telur

Goreng daging Maling dan Telur

Met siang sobat cookpad,hari sharing menu super duper simple 🤭 masak menu ini cukup 10 menit siap dinikmati😁

4 - 5 org
10 menit