Bagaimana Menyiapkan Hekeng Udang Babi Khas Pontianak Non Halal / Hekeng Udang Ayam Khas Pontianak Halal yang Menggugah Selera

Name: Hekeng Udang Babi Khas Pontianak Non Halal / Hekeng Udang Ayam Khas Pontianak Halal
Yield: 9 gulung Hekeng, 2 cm X 7 cm
Ingredients: 1 Kg Udang Cincang Kasar; 250 Gr Lemak Babi / Lemak atau kulit ayam; 4 siung Bawang Putih Cincang; 4 siung Bawang Merah / 1/2 Bawang Bombay Cincang; 2 Helai Daun Bawang Sliced; 2 Butir Telur utuh di kocok d mangkok; 1 SDM Garam; 1/2 SDM Merica; 1/4 SDM MSG; 2 SDM tepung terigu; 2 SDM tepung Maizena; 3 SDM sesame oil; 9 Lembar kulit tahu ukuran 20 X 10 cm

Dipos pada August 14, 2023

Bagaimana membuat Hekeng Udang Babi Khas Pontianak Non Halal / Hekeng Udang Ayam Khas Pontianak Halal yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Hekeng Udang Babi Khas Pontianak Non Halal / Hekeng Udang Ayam Khas Pontianak Halal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hekeng Udang Babi Khas Pontianak Non Halal / Hekeng Udang Ayam Khas Pontianak Halal, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hekeng Udang Babi Khas Pontianak Non Halal / Hekeng Udang Ayam Khas Pontianak Halal di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Hekeng Udang Babi Khas Pontianak Non Halal / Hekeng Udang Ayam Khas Pontianak Halal adalah 9 gulung Hekeng, 2 cm X 7 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Hekeng Udang Babi Khas Pontianak Non Halal / Hekeng Udang Ayam Khas Pontianak Halal diperkirakan sekitar 1,5 Jam.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Hekeng Udang Babi Khas Pontianak Non Halal / Hekeng Udang Ayam Khas Pontianak Halal bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Hekeng Udang Babi Khas Pontianak Non Halal / Hekeng Udang Ayam Khas Pontianak Halal memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Lagi - Lagi kangen makanan kampung halaman, mari di coba, 😉 Yang mau halal, silakan di ganti lemak Babi Jadi Lemak ayam saja( Kulit Ayam)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hekeng Udang Babi Khas Pontianak Non Halal / Hekeng Udang Ayam Khas Pontianak Halal:

1 Kg Udang Cincang Kasar
250 Gr Lemak Babi / Lemak atau kulit ayam
4 siung Bawang Putih Cincang
4 siung Bawang Merah / 1/2 Bawang Bombay Cincang
2 Helai Daun Bawang Sliced
2 Butir Telur utuh di kocok d mangkok
1 SDM Garam
1/2 SDM Merica
1/4 SDM MSG
2 SDM tepung terigu
2 SDM tepung Maizena
3 SDM sesame oil
9 Lembar kulit tahu ukuran 20 X 10 cm

Langkah-langkah untuk membuat Hekeng Udang Babi Khas Pontianak Non Halal / Hekeng Udang Ayam Khas Pontianak Halal

Masukan Udang dan Babi / daging ayam yang sudah di cincang kasar

Hekeng Udang Babi Khas Pontianak Non Halal / Hekeng Udang Ayam Khas Pontianak Halal - Step 1

Masukan bawang2 yang sudah di cincang halus ke dalam campuran daging, aduk dan campurkan bisa gunakan spatula atau sendok,

Hekeng Udang Babi Khas Pontianak Non Halal / Hekeng Udang Ayam Khas Pontianak Halal - Step 2

Tambahkan Tepung Terigu, Tepung Maizena, Garam, Merica, Micin/ MSG, aduk rata bersama campuran yang tadi

Hekeng Udang Babi Khas Pontianak Non Halal / Hekeng Udang Ayam Khas Pontianak Halal - Step 3

Masukan 2 telur yang sudah di kocok ke dalam campuran daging, setelah itu, aduk rata, pastikan telur tidak terlihat di permukaan campuran,

Hekeng Udang Babi Khas Pontianak Non Halal / Hekeng Udang Ayam Khas Pontianak Halal - Step 4

Sampailah tahap terakhir dalam pemasukan komposisi,kalau saya lebih suka daun bawang terakhir, agar bawang nya masih fresh dan tidak tertekan terlalu banyak

Hekeng Udang Babi Khas Pontianak Non Halal / Hekeng Udang Ayam Khas Pontianak Halal - Step 5

Siapkan kulit tahu nya dengan ukuran 20X 10, dan masukan adonan daging 2 sendok makan dalam 1 lembar kulit tahu.

Hekeng Udang Babi Khas Pontianak Non Halal / Hekeng Udang Ayam Khas Pontianak Halal - Step 6

Siapkan kukusan, karna sulit sekali mencari daun pisang, saya pakai foil. Dan oles lembar foil dengan sesami oil dan letakan Hekeng yang sudah di bungkus rapih di atas kukusan

Hekeng Udang Babi Khas Pontianak Non Halal / Hekeng Udang Ayam Khas Pontianak Halal - Step 7

Kukus hekeng kurang lebih 12-15 menit, kalau kulit sudah menempel di adonan daging, artinya sudah cukup, tapi biasanya kulit bisa kelebihan, jadi bisa di gunting kalau ada yang lebih yang penting semua ke balut, kalau saya suka kulit lebih nya biar di goreng ada kulit2 garing di sampingnya.

Hekeng Udang Babi Khas Pontianak Non Halal / Hekeng Udang Ayam Khas Pontianak Halal - Step 8

Setelah cukup di kukus, kita angkat dan Potong bulat satu persatu ketebalan sesuai selera masing2

Hekeng Udang Babi Khas Pontianak Non Halal / Hekeng Udang Ayam Khas Pontianak Halal - Step 9

Siap Di goreng dan di santapi ☺️

Hekeng Udang Babi Khas Pontianak Non Halal / Hekeng Udang Ayam Khas Pontianak Halal - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Lapciong(non halal)

Hari ini berhubung udh ga ada mba jadi masak yang kilat & praktis aja😆Dulu sblm married aku suka masak ini kalo kepepet ga ada makanan😅Yummyyy,comfot food banget😍 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Arsik B2 Rebung Ala Chef Turnip

Non Halal, Malam tahun baru kumpul bareng keluarga sebagian orang mungkin pada liburan ada yg BBQ an kita mangarsik babi saja. Arsik adalah makanan khas batak, Biasanya yang populer terbuat dari ikan mas, kali ini untuk mengenang kampung halaman dan ibu yang setiap mau tahun baru membuat arsik, Arsik daging babi dengan rebung dan rempah2 khas batak seperti andaliman rasa nya sungguh bikin nagih, dan membuat ingat akan kenangan bersama ibu dan anggota keluarga pada saat waktu dulu di kampung halaman. Selamat tahun baru 2020 buat semua teman2 Cookpad. Semoga di tahun yang baru ini kita semua di beri kesuksesan dalam segalah hal dan senantiasa sehat selalu. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #KulinerChefBatakTurnip

Daging Bakar Madu (Pork Honey Charsiu)

Kali ini event wag cocomba adain penyuluhan tentang madu oleh teh innayah roza. Sangat bermanfaat banget apalagi buat saya yg punya suami menderita gejala diabetes. Kali ini saya mau buat daging panggang berlumut madu. Dan yg saya tau sekarang madu tidak boleh dimasak lebih dari 30*C. Jd yah kalo gt nama masakan mesti diganti jadi daging balur madu. Source: E kitchen #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #BandungSilihasaan_Dimadu #BandungSabilulungan_Dimadu #jelejahresep

Ngohiong/kekian babi/Hekeng

Non-halal

Bakso Goreng & Bakso Tahu Goreng (piggy)

Samcan goreng crispy pork

Sure this one will melt in your mouth 🤤

Babi kecap Non Halal

Suami lagi gak kerja...sedikit bingung mau buat menu maksi apa gitu. Ingat babi kecap sudah lama gak bikin. Langsung saja siaalpkan bahan-bahannya Note : daging babi boleh diganti dengan ayam atau sapi.

Bakmoy Babi Aduhaaaaiii enaak sekali 😝 (Non MSG) #SeninSemangat

Awal saya kenal masakan ini, pas diajak sahabat2 gilaa awal kuliah di Salatiga, Nanet, Olive, Lisa, Cintami buat masak dan makan. Enak banget. Kemarin pas lg malas masak dan tetiba kangen mereka, masaklah bakmoy ini. Cek di kulkas yg ada daging babi, langsung eksekusi! Pakai daging ayam juga enak..nyaaaammmm... pas matang Michelle pun langsung minta disuapin pake tim nasinya. Wuooohhhh.. anak bapak pada lahap semuaaaa, senang lihatnya. Yuk dicoba!

He keng / ha kong b2

ini resep dr sist christey pranata dgn sedikit modif dari saya.untuk tmn2 yg muslim,b2 nya bisa di ganti ayam ya.

7 batang

Sup Baikut Lobak Wortel

8 org

Bubur daging kecap simple

bubur daging kecap ini merupakan bubur yang biasa suka di buat sama Mama aku.. hari ini aku buat unt si kecil yang lagi susah makan karena lagi bapil, jd biar ga susah kunyah, aku buatin bubur ini saja

Bihun goreng babi

Babi Tumis Jamur

simple dan cepat . makanan favorite keluarga

Bakut 🐷Sayur Asin

Menyambut Sinchia🥣 /Imlek🎉🧧

Babi hong / hong ba / kew nyuk

Ini masakan ribet luar biasa resep nenek moyang tapi endes luar biasa gak kalah sama hongba restoran2 atau kalengan super duper enak. Buat yg baru belajar masak hati2 jgn sampe shock karna proses menggorengnya luar biasa berbahaya sy sarankan sediakan tutup wajan yg agak berat (kalau saya paka teflon dan tutup kaca) sebelum menggoreng, jgn cari tutup setelah memasukan daging keminyak karna terlambat sedikit bisa menimbulkan luka bakar akibat menggoreng, jgn kaget dengan ledakan2 minyaknya. Bisa buat menu sincia / sacapme untuk porsi 7-8orang

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi