Bagaimana Menyiapkan Babi Goreng Mentega yang Bisa Manjain Lidah

Name: Babi Goreng Mentega
Yield: 2-3 orang
Ingredients: 🐷Babi goreng tepung; 200 gr Daging babi satean/bs diganti ayam; Garam, merica, kaldu jamur, 1 bawang putih haluskan, untuk marinasi; 1 butir telur yg kecil; 5 sdm Terigu; 1 sdm Maizena; (Perbandingan tepung nya hrs 5 : 1 ya); 🥣 Saus; 4 sdm Saus inggris; 1 sdm Saus tiram; 1 sdm Kecap manis; 1 sdm Saus tomat; 1 sdm Gula; 1/2 bawang bombay (belah jadi 4); 1,5 sdm Margarin (judulnya emang metega,tp yg dipake margarin😅)

Dipos pada August 14, 2023

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Babi Goreng Mentega yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Babi Goreng Mentega yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Babi Goreng Mentega, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Babi Goreng Mentega bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Babi Goreng Mentega kira-kira 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi Goreng Mentega bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Babi Goreng Mentega memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Sebener nya ini warna saus nya coklat ya, tp di foto keliatan agak kemerahan Source untuk saus lihat dr ig nya sofia_cakery

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Goreng Mentega:

🐷Babi goreng tepung
200 gr Daging babi satean/bs diganti ayam
Garam, merica, kaldu jamur, 1 bawang putih haluskan, untuk marinasi
1 butir telur yg kecil
5 sdm Terigu
1 sdm Maizena
(Perbandingan tepung nya hrs 5 : 1 ya)
🥣 Saus
4 sdm Saus inggris
1 sdm Saus tiram
1 sdm Kecap manis
1 sdm Saus tomat
1 sdm Gula
1/2 bawang bombay (belah jadi 4)
1,5 sdm Margarin (judulnya emang metega,tp yg dipake margarin😅)

Langkah-langkah untuk membuat Babi Goreng Mentega

Potong" daging, masukan dalam kotak tambahkan bumbu marinasi, aduk rata, masukan kulkas kurleb 15 menit (wajib masuk kulkas, biar bisa crispy)

Campur rata terigu dan maizena dlm 1 kotak. Keluarkan daging dr kulkas, tambahkan telur aduk rata.

Masukkan daging ke dlm campuran tepung secara bertahap. Tutup kotak dan kocok"agar tepung bercampur dg daging. Goreng hingga matang. Sisihkan. (Hasilnya tepungnya kriting kruwel" yah😂)

Campurkan smua bahan saus kecuali bawang bombay dan margarin. Sisihkan

Tumis bawang bombay dg 1/2 sdm margarin. Masukan campuran saus aduk rata. Tambahkan 1 sdm penuh margarin. Aduk sampai margarin leleh. Cicipi koreksi rasa. Masukan daging yg sudah di goreng. Aduk sampai semua terbalur dg saus. Enjoy😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siobak tumis pete caipo manis

Sisa siobak(babi panggang) digniin mantep lo,caipo itu beli jadi semacam sayur dimaniskan garing2..biasa dibikin telur dadar kali ni mami mix sm yg lain..mantep dhe..mau halal siobak ganti daging ayam yg digoreng terlebih dahulu..hasilnya pasti sm enaknya 😊

Pork belly with tomato sauce

☡Non Halal☡ Sop Lobak Daging Babi kembang tahu Enak & Sehat

#AntiRibet #Simple #PorkSoup #ChineseDish #HealtySoup #Sopdagingbabi

2 porsi

20-30 menit

Babi Kecap

Belajar seni melalui masak

(Non-Halal) Perkedel Maling Super Simple!

Awalnya mau buat perkedel kornet tapi ternyata gak punya kornet 😰 padahal dah pede berat punya kornet di rumah.. akhirnya ambil kaleng daging maling karena kentang udah keburu direbus.. lain kali dibuat versi kornetnya ya! 😊

Babi saus tiram

Minced Pork Rice

3 porsi

Orek Telur Lapchiong & Jamur

Orek Telur Lapchiong & Jamur ❤ Sarapan pagi yang bikin napsu makan bertambah 😁 Lapchiong bisa diganti dengan sosis ayam atau sapi ya 😊

Okra tumis daging babi

Resep nya belom lengkap ukurannya nih, nanti kalo aku bikin lagi ukurannya saya tambahin

Gimbap

Soup Iga Babi

Gurih dan meresapnya kaldu babi membuat kita kalap makan 😉

4. Kwetiau Goreng Lapchiong

Masakan non-halal. Pagi ini pengen makan yg gak terlalu berat, akhirnya masak kwetiau.

5 orang

30menit

Babi hong / hong ba / kew nyuk

Ini masakan ribet luar biasa resep nenek moyang tapi endes luar biasa gak kalah sama hongba restoran2 atau kalengan super duper enak. Buat yg baru belajar masak hati2 jgn sampe shock karna proses menggorengnya luar biasa berbahaya sy sarankan sediakan tutup wajan yg agak berat (kalau saya paka teflon dan tutup kaca) sebelum menggoreng, jgn cari tutup setelah memasukan daging keminyak karna terlambat sedikit bisa menimbulkan luka bakar akibat menggoreng, jgn kaget dengan ledakan2 minyaknya. Bisa buat menu sincia / sacapme untuk porsi 7-8orang

Babi panggang ala mama Nava

Salah satu makanan favorit kita, dan anak lahap buatan sendiri daripada beli di lapo. karena suami Batak sedangkan aku Padang Jawa dan perdana masak B2.

Mie Goreng Babi 🐷(non halal)

Awalnya mau makan siang lihat nasi tiba-tiba bosen, terus ingat masih punya sebongkah daging babi ada samcamnya juga dan 1 bungkus mie burung dara. Keluarkan perbumbuannya dan jadilah mie goreng🐷sederhana ala-ala saya😂😉 ~Apapun makanannya kalau memasaknya dengan hati yang tulus dan happy pasti enak rasanya😍~

4 orang

30 menit

Dumpling Chicken Pork

20 porsi

Pork Spare Ribs Cola

#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-2) Minuman bersoda ternyata bisa menjadi bumbu masakan yang menghasilkan rasa yang gurih legit. Selain menggunakan tulang iga babi, resep ini bisa juga menggunakan CHICKEN WING. Catatan: Tulang iga babi bisa dimasak dengan panci presto sebelumnya agar lebih cepat empuk. Setelah matang, baru diolah dengan bumbu lainnya.

Samcan Rebus

Beef steak (with pork chop)

Anak Saya ultah tapi dirayain di rumah ortu, td nya mo makam diluar tapi malas malem minggu bandung macet dimana mana, mendadak jd mesti bawa sayur dr rmh. Kebetulan cm punya daging babi, sosis, dan kentang jd selain beli masakan mau nggak mau hrs bikin dah...pdhl biasanya hr sabtu dan minggu itu hr paling malas masak...

10 porsi

45 menit

Korean Barbeque

Kangen banget sama Korean bbq yang gurih dan pedas. Tapi karena anak-anak saya belom bisa makan pedas, jadilah saya modif sendiri resep ini. 😆😆😆